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南投饅頭推薦，老五冒煙饅頭，手工老麵發酵灶火柴燒的紮實Q彈好吃饅頭。

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前陣子來到水里鄉走走，行經台21線時，在83.5公里處發現間厲害的冒煙的饅頭店。

原來是老五民宿所開的饅頭店，老五冒煙饅頭創立於2012年，距今已超過10年，目前傳到第二代。

堅持手工老麵發酵，灶火柴燒慢蒸，選用在地小農食材來製作，無任何化學添加。

吃到的幾種饅頭口味都有水準，可內用也有饅頭宅配服務，值得來嚐嚐，水里伴手禮推薦！

南投饅頭推薦的老五冒煙饅頭位於南投水里鄉水信路二段8號。

在台21線上來的路上，一直有老五冒煙饅頭的招牌。

在店家門前或旁邊都是停車場，停車問題免擔心很方便。

老五冒煙饅頭前的小屋是用老舊窗戶拼成和紅磚搭建而成。

前方有彩色饅頭，適合拍張網美照來打卡，有種可愛感。

南投養生饅頭推薦以老麵發酵、手工製作及灶火柴燒來充滿大自然的能量。

南投饅頭推薦的老五冒煙饅頭，平假日饅頭出爐時間不同，平日是早上10:30、假日為早上8:00。

現炊饅頭在裡面一顆一顆擺好擺滿，第一次來到真的有選擇障礙，還有冬瓜茶和梅汁。

單筆消費滿500元送2顆饅頭，滿1000元送4顆饅頭，適合買來當水里伴手禮。

老五冒煙饅頭除了可以買現炊的，也有販售冷凍包，價格口味都清楚列示。

發現熟門熟路的常客就都是來買冷凍包回家。

只需用電鍋或蒸籠蒸過就能當早餐或點心，常溫保存2天、冷藏5天、冷凍6個月。

來看看南投饅頭推薦的老五冒煙饅頭冷凍宅配訂購單，可掃描QR Code線上宅配訂購。

黑貓冷凍宅配到府滿2000元免運、全家超取滿1800元免運，而7-11滿1000元即免運。

饅頭宅配在家就能享用到，買來當水里伴手禮也行，牆上的老五冒煙饅頭經銷據點也買的到，可用LINE PAY支付。

老五冒煙饅頭除了饅頭外，現場還有販售梅汁、果醋和醃製梅等。

今天出爐時間共有3次，每日會不太一樣。

剛好中午左右來到，幸運看到正要出爐的畫面，還冒著煙。

使用機器吊臂將蒸籠吊到拖車上，這樣的做法好罕見。

在傳統大灶內真的是用柴燒的，每一步驟都能感受到店家的堅持用心。

將蒸籠打開，裡面全是黑糖饅頭口味。

看了好壯觀，才知道店家有在幫一些知名大廠代工，果然很有實力。

目前也有推出老五冒煙饅頭的手作DIY饅頭。

每人費用250元，並贈送價值100元饅頭一包，需提前預約，不限人數。(想報名請點我)

內用空間以木製桌椅為主，坐在這裡享用饅頭，休息片刻很舒服自在。

南投饅頭推薦的老五冒煙饅頭，我們今天點了7種口味來嚐嚐。

每一顆都會使用白色紙袋裝，方便食用。

每種看了都很誘人，需要饅頭宅配或當水里伴手禮都可以。

【福菜肉包】35元/顆

店家人氣招牌之一的福菜肉包，採用老麵發酵手工製作饅頭。

全麥麵皮口感紮實不會有空氣感，絕無化學添加物很天然。

咬開裡面是客家福菜和每日溫體直送黑豬肉。

黑豬肉的絞肉香嫩帶彈性新鮮，福菜的鹹味恰到好處不搶味，果然有水準，南投饅頭推薦/養生饅頭推薦。

【蔬菜包】35元/顆/素

這款也是店家人氣之一，外皮一樣是全麥麵皮。

內餡有筍子、高麗菜、紅蘿蔔、香菇和豆皮。

高麗菜脆嫩略甜，筍子脆口為靈魂所在，整體味道結合好美味。

連平常不太吃菜包的我們也立馬被征服，值得買來當水里伴手禮。

【紅麴堅果饅頭】30元/顆

紅麴堅果饅頭是饅頭類裡賣最好的口味。

紅麴麵皮透散點酒香，裡頭是核桃、南瓜子和葡萄乾。

核桃酥脆、南瓜子香脆，皆富含營養價值，葡萄乾略酸甜，水里養生饅頭推薦。

【黑糖饅頭】25元/顆

黑糖饅頭是去傳統早餐店或饅頭店都很經典不敗的選擇。

入口帶點淡雅黑糖香，實際吃後，慢慢咀嚼中黑糖味會愈來愈香。

不管大人或小朋友都會喜歡的古早味饅頭。

【紅豆桂圓饅頭】30元/顆

老麵發酵的紅豆麵團，外皮是紅豆麵皮，咀嚼時紅豆香氣散出來。

裡面包裏著養生核桃和桂圓，桂圓就是龍眼乾，帶著清甜嫩口感，竟如此合拍。

【南瓜瓜饅頭】25元/顆

將南瓜和地瓜結合，名字取叫南瓜瓜好可愛。

南瓜麵皮包裏著地瓜條。

南瓜麵皮的南瓜味清甜清香，地瓜綿密甜香不膩口，南投養生饅頭推薦。

【芋頭饅頭】25元/顆

使用芋頭籤和麵團結合而成，在芋頭麵皮能看到芋頭。

要吃前即能襲來淡雅芋頭香氣。

入口麵皮Q彈有嚼勁，還吃的到點芋頭口感，芋頭控別錯過。

南投饅頭推薦的老五冒煙饅頭，Google評論破2000則仍有4.7顆星，吃完真的有水準。

採用老麵發酵、手工製作，灶火柴燒，搭配在地小農食材，10年來一直堅持著。

特別喜歡福菜肉包、蔬菜包、紅麴堅果饅頭和南瓜瓜饅頭。

可內用也有饅頭宅配服務，來到水里值得一試，水里伴手禮/南投養生饅頭推薦。

【店家資訊】

●老五冒煙饅頭●

地址：南投縣水里鄉水信路二段8號(顯示地圖)

電話：049-2821255、0975-551516

營業時間：08:00-17:30

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官網：https://www.oldfive.tw/

官方LINE：@smokingmantou

停車資訊：路邊停車

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

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