竹山老街美食/竹山下午茶點心/竹山銅板美食小吃推薦的竹山小米蛋餅。
在地人激推隱藏版銅板美食,網路評價高,由一對夫妻共同經營。
一台發財車,只要開賣後就陸續吸引人來排隊,蛋餅30元起就有。
炸到外皮像蔥油餅一樣相當酥脆,中間加入玉米和起司,滋味鹹甜帶辣迷人。
重點吃完不油膩,記得趁熱吃,瞬間就吃光,真心好吃。
也可打電話預訂再來拿避免等候,竹山必吃美食別錯過!
竹山小米蛋餅位於南投竹山鎮下橫街25號。
就在熱鬧的竹山老街上,這裡不少美食小吃可挖寶。
假日下午來到已有客人在排隊,快輪到你時會詢問要點什麼。
來看看竹山小米蛋餅的菜單價目表。
蛋餅30元,加料的話有玉米、起司或綜合。
都是現點現煎,請耐心等候,只要銅板價,點了綜合一次滿足。
由一對夫妻共同經營,彼此分工著。
將蛋打在碗裡,倒入玉米拌過後下去煎過。
現桿麵糰加點油下去多油內邊煎邊炸,再把煎好餅皮放到蛋玉米上面就差不多。
拿起來會先瀝油過,上面刷上獨門醬料,要辣記得先告知。
放上起司,灑上黑胡椒就完成,建議推薦小辣。
【綜合蛋餅】50元/小辣
現點現煎的小米蛋餅,用紙袋裝著。
拿在手裡時會有點燙,紙袋上也沒有油膩感。
外皮一咬下去相當酥脆,帶點麵糰香。
中間是全熟蛋、玉米和起司,吃的到蛋味及玉米脆甜,起司濃郁略牽絲。
店家獨門醬料來的鹹甜,小辣增添些辣度,類似甜辣醬。
還有著黑胡椒香氣,瞬間就吃光,重點不會很油膩,果然好吃。
點綜合蛋餅一次滿足,來份當下午茶點心很適合。
竹山老街人氣美食的竹山小米蛋餅,吃完立馬被圈粉。
堅持現桿現煎,外皮超酥脆不油膩。
玉米和起司讓口感更豐富,建議加小辣,鹹甜帶辣香加分。
怕等候的可以先電話預訂,只要銅板價,來到竹山推薦一嚐!
【店家資訊】
●竹山小米蛋餅●
地址:南投縣竹山鎮下橫街25號(顯示地圖)
電話:0976-826853
營業時間:平日13:00-18:00、假日12:00-18:00(每週四公休)
停車資訊:路邊停車
*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。
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