愛吃愛玩的馬克斯

中壢串燒燒烤/中壢宵夜/中原大學美食推薦的宙匯燒烤桃園至尊店。

11月才新開幕，主打串燒、烤肉和炸物等，不定時有隱藏驚喜。

一串25元起，蔬菜類是每日市場新鮮採買，搭配店家特調醬汁和自調烤肉粉

滋味鹹甜交錯好迷人，吃下來完全無雷可言。

吸引學生或附近住戶來購買，可外帶也有搭配平台外送，中壢晚餐宵夜聚餐好去處，推薦！

FB：愛吃愛玩的馬克斯  IG：max11015

宙匯燒烤桃園至尊店位於桃園中壢中山東路一段223巷85號上。

門前掛了紅白燈籠，營造一種日式的氛圍。

能看到店家燈光柔黃來的溫暖，路邊停車方便，鄰近中原大學和家樂福中原店。

黑板上是有小資雞腿飯套餐和鹹酥雞飯。

希望針對學生或想吃飽的朋友多一個選擇，還滿划算的。

進來後的右手邊是用餐空間，不管1個人或多人來聚餐都適合。

牆上是店家的特色，獨門醬汁搭配炭火烘烤。

特別有間VIP的包廂可包場，可容納6-10位，包場金額以現場為主可洽詢。

隱私性夠不被打擾，需要餐具或辣椒粉可自取，冰箱內也有飲料及啤酒等。

現場有台冷藏冰箱，裡面擺滿所販售的食材等。

採劃單再結帳，會由店家取用食材開始進行烤或炸的動作。

而店名宙匯就是台語的做伙，就是一起、一塊兒的意思。

來看看宙匯燒烤桃園至尊店的菜單價目表。

有招牌烤肉串、經典烤串、休閒炸物、健康時蔬、暖胃主食和隱藏驚喜。

一串25元起，可外帶，也有搭配Ubereats及熊貓外送，都是現點現做請等候。

目前來店GOOGLE五星評論+FB拍照打卡，就送天使紅蝦一次兩隻。

來店消費滿千送澎湖手工花枝丸或飛魚卵香腸，都是到2024/1/31止。

店家是以真木炭來燒烤，在烤的過程會刷上店家獨門醬汁。

再灑些特調烤肉粉，讓串燒更添層次風味。

如需加辣的話在餐具上面有提供辣椒粉，光看過程就很誘人。

我們2個人來聚餐，不知不覺就點了好幾盤。

【豆包25元、米血35元、甜不辣30元、百頁35元】

豆包有先炸再烤，外酥內軟Q，刷醬帶甜，烤肉粉鹹香微辣好吃。

米血很大一塊，Q軟彈真材實料，連少吃米血的我也喜歡。

北部稱為甜不辣，南部是叫黑輪，甜不辣香Q彈，有著魚漿味鮮香。

百頁很彈Q，雖然熱量高還是愛這一味。

【櫛瓜25元、小黃瓜25元、秋葵25元、花椰菜25元、四季豆25元、糯米椒25元、杏鮑菇25元、青椒25元】

青菜的部份是店家主打，為每日市場新鮮採買。

青椒烤到清脆多汁，青椒味很明顯。

杏鮑菇Q彈，竟還有很少見的糯米椒(青龍椒)。

糯米椒爽脆不會辣，富含多種營養可以試試。

四季豆香甜清脆，花椰菜脆嫩新鮮。

秋葵脆中帶有特殊黏滑口感，營養價值也很高。

櫛瓜後來幾乎在居酒屋或串燒店都很常見

櫛瓜清脆清甜多汁有其獨特味道，小黃瓜爽脆本身小黃瓜味很夠。

雖然2種長的很像，口感上及接受度也大不同。

【炸水餃】60元

一份有10顆炸水餃，選用高麗菜水餃去炸過，炸到外酥內餡飽滿。

搭配自製泰式醬，偏酸帶辣意外合拍，層次更豐富。

【雞皮35元、羊肉串90元/2串、揚出豆腐50元】

揚出豆腐輕裏粉，豆腐使用雞蛋豆腐。

外微香酥，豆腐嫩到不行，單吃就好美味。

雞皮先炸過再烤，雞皮外酥香，吃的時候Q彈伴隨油脂，身為雞皮控的我立馬愛上。

羊肉串1份有2串，是店家人氣餐點之一。

肉質嫩帶紮實，帶點恰到好處的羊騷味，喜愛羊肉的推薦一嚐。

跟朋友來到新開幕的宙匯燒烤桃園至尊店聚餐，整體我們都喜歡。

食材嚴選，蔬菜每日市場新鮮採買。

搭配獨門醬汁和自調烤肉粉，蔬菜類真的必點。

吃下來完全無雷，滋味鹹甜迷人，可外帶也可外送，中壢晚餐宵夜新選擇啊！

【店家資訊】

●宙匯燒烤桃園至尊店●

地址：桃園市中壢區中山東路一段223巷85號(顯示導航地圖)

電話：0905-754068

營業時間：17:00-01:00(公休日公佈於FB粉絲專頁)

FB粉絲團：【宙匯燒烤】

停車資訊：路邊停車

●宙匯燒烤新竹曙光店●

地址：新竹市東區世界街5-1號

電話：0933-082908

營業時間：17:00-01:00(公休日公佈於FB粉絲專頁)

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

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