IMG_7305_調整大小.jpg

屏東市麵店/屏東市麵館推薦的路邊小麵館

創立於2015年,會來到這間店是在地好友帶路才吃到,GOOGLE評論有4.6顆星。

平日中午來到一開始沒啥人,但咻一下就客滿,還好翻桌率算快。

招牌乾麵別於常見的乾麵,是水水有湯汁那種,淋上麻醬,麻醬味香濃不膩。

搭配手工麵條Q彈好吃,單點的紅油炒手每顆餡料飽滿紮實也喜歡,推薦一嚐!

路邊小麵館|屏東美食推薦:在地人推薦平價麵店 首推乾麵麻醬香貼心提醒:從2024/6/1開始價格全面調漲囉!

FB:愛吃愛玩的馬克斯  IG:max11015

IMG_7310_調整大小 (2).jpg

IMG_7313_調整大小.jpg

路邊小麵館位於屏東市民和路120號。

店面不大間,路邊臨停都方便,這是要離開時還有人在外面排隊的樣子。

若遇客滿記得1位先入內告知正確用餐人數,人數到齊才會開放進場,切記。

IMG_7316_調整大小.jpg

店內的用餐空間沒有很大,擺了幾張木製桌椅而已。

若客滿時,與人併桌是很正常的。

路邊小麵館.jpg

IMG_7323_調整大小.jpg

來看看路邊小麵館的菜單價目表。

2024/6/1全面調漲,有麵類、湯品、小菜和現調飲品。

麵類有3種麵可選擇,貼在上面的小菜要點餐直接告知店家即可,

小菜一盤調整為40元,麻辣米血變50元,可外帶。

IMG_7326_調整大小.jpg

IMG_7330_調整大小.jpg

菜單請自取,旁邊的醬料和餐具也需自助。

醬料有烏醋、白醋、辣油和自製辣椒等,自製辣椒不會很辣帶點甜。

IMG_7334_調整大小.jpg

【乾麵】70元/手工麵

麵類有粗麵、細麵或手工麵可擇1,選了手工麵。

IMG_7339_調整大小.jpg

IMG_7345_調整大小.jpg

點了招牌乾麵,麵條選擇店家自製手工麵,會附碗清湯。

乾麵別於常見的乾麵,是水水的有湯汁那種,手工麵淋上麻醬、蔥花和台灣豬肉絲。

吃前記得攪拌過,豬肉絲細嫩,手工麵條Q彈有口感,麻醬味香濃不會很膩好吃。

個人很推薦可再加上辣油會加分不少。

IMG_7350_調整大小.jpg

附的清湯,有灑些蔥花,喝起來清爽略鹹香不錯。

IMG_7357_調整大小.jpg

【麻油米血】50

使用麻油來滷米血,每塊切的大塊。

米血軟Q彈真材實料,麻油味淡雅點綴其中,很不賴。

IMG_7363_調整大小.jpg

IMG_7367_調整大小.jpg

【紅油炒手】80

店家人氣推薦的紅油炒手,一份有8顆,每顆炒手都很大顆,為店家自製。

加上特製紅油,灑上蔥花,可以先拌過。

炒手皮薄肉餡飽滿紮實,紅油香辣帶些甜,若覺得不夠辣可再加辣油,有水準。

IMG_7370_調整大小.jpg

【滷蛋】15元/

每顆滷蛋有先對切過,灑些蔥花,蛋白彈Q,蛋黃綿密,也不錯。

 

來到在地人帶路吃到的路邊小麵館,吃完整體有一定水平。

店面不大,生意好,想吃要有排隊準備,但翻桌率也算快。

我們一致喜歡乾麵和紅油炒手,乾麵很特別少見可試試,推薦!

 

【店家資訊】

●路邊小麵館●

地址:屏東市民和路120號(顯示導航地圖)

電話:0981-899551

營業時間:11:00-14:00、17:00-20:00(每週一、二公休)

FB粉絲團:https://www.facebook.com/curbnoodle/

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

歡迎加入愛吃愛玩的馬克斯粉絲團,第一手吃喝玩樂訊息報你()知。

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 馬克斯 的頭像
    馬克斯

    愛吃愛玩的馬克斯

    馬克斯 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()