沙鹿火鍋推薦的宇良食健康鍋物,已在地深耕多年。
身邊朋友們吃過都很推薦,終於來吃到,GOOGLE評論破3400則仍有4.5顆星。
主打新鮮健康火鍋,特色湯底多達18種可選擇。
這次品嚐平日限定巨蝦雙人套餐,多種海鮮和肉品一次擁有,CP值高。
紅茶可暢飲,離台中三井OUTLET也不遠,附設免費停車場好方便,還是間台中海線寵物友善餐廳。
現在只要憑三井當日消費發票免費兌換一份蛤蜊,需滿足低消,一份是10顆嘿,只到2024/12/31止。
宇良食健康鍋物位於台中沙鹿中山路496之1號。
清水模外觀有質感,除了店門口外,在後方也有大片免費停車場,停車問題免擔心好方便。
距離鹿峰夜市、台中市港區藝術中心、台中三井OUTLET和沙鹿家樂福都不遠。
宇良食的用餐空間寬敞,挑高設計。
以4人和6人桌為主,中間區域長桌都可調整,若要2人或多人聚餐都適合。
延續外觀清水模、鐵件和柔黃燈飾搭配,帶著工業風氛圍。
側邊落地窗的採光也很好,下午來到生意不錯,給人很舒適放鬆。
來看看宇良食的菜單價目表。
有單人套餐和多人套餐可選擇,套餐均附蔬菜盤、副食及紫米紅豆湯。
湯底多達18種可選擇,再選要的副食,是否加購等。
餐點需10%服務費,用餐時間為90分鐘,可外帶,只收現金,切記。
點完餐後來到自助醬料區拿取要的沾醬。
其中獨家手炒辣椒(大辣),好友是無辣不歡的人,立馬愛上,嗜辣的朋友別錯過。
我們今日是點平日限定供應的巨蝦雙人套餐,價格只要888元。
湯底加價換成金針花鍋(素食)+39元和黃油牛奶鍋+59元,副食選九號米及烏龍麵。
現在剛好有到台中三井當日消費發票可兌換蛤蜊一份活動,立馬換了,瞬間整桌好豐盛。
【黃油牛奶鍋】+59元
在鍋底放有奶油和蒜頭,會幫忙桌邊拌炒過,再加入石頭湯。
喝起來蒜香味夠,帶著奶油香。
附有一整瓶鮮乳和起司片,可先加入鮮乳,最後再加入起司片。
一次能喝到3種味道,待起司片融化後整體起司味濃香讓人喜歡。
【金針花鍋】+39元/素食
金針花鍋以蔬菜湯為基底,並加入乾燥金針花和枸杞。
湯頭喝起來清香清甜,屬於很清爽味道,素食可食用。
若湯頭不夠都能直接告知店員會幫忙加湯。
菜盤裡有高麗菜、金針菇、昆布、紅蘿蔔、南瓜、地瓜、白蘿蔔、玉米筍、蛤蜊、豆腐、木耳、玉米、米血和櫛瓜等。
紅白蘿蔔脆甜、地瓜綿密香甜及米血軟Q彈,食材都很新鮮。
巨蝦雙人套餐附有韓式雪花牛和嚴選梅花豬。
韓式雪花牛本身的油脂豐富。
湯滾後輕涮個幾秒就能享用,肉質香嫩帶筋性,油脂香迷人,好吃。
嚴選梅花豬是選用台灣豬肉。
豬肉記得煮至全熟,豬肉口感香Q鮮甜無豬腥味也有水準。
綜合海鮮盤好大一份。
有無霸大草蝦2隻、小白蝦、淡菜、中卷、鯛魚片和蛤蜊。
小白蝦口感軟Q彈,無霸大草蝦的蝦肉很厚實,吃起來緊實鮮彈好好吃。
鯛魚片細嫩無腥味、中卷鮮Q彈牙,蛤蜊煮後很快開殼,有著自然海味鮮鹹。
淡菜也不錯,海鮮方面都有著一定的鮮度。
憑三井當日消費發票來到宇良食,只要滿足低消即可免費兌換一份蛤蜊。
一份足足給到10顆,誠意十足,蛤蜊真的很新鮮。
副食選了九號米和烏龍麵。
白飯香Q粒粒分明,烏龍麵屬於Q微彈有口感類型,都不錯。
紅茶茶香夠,帶有點甜度,香甜好喝,喝不夠可再續。
【紫米紅豆湯】
最後是紫米紅豆湯,紅豆煮到保留完整,綿鬆香甜。
還有著紫米口感,來份冰涼可口。
台中海線必吃鍋物的宇良食,終於來吃到,我們都很喜歡。
環境寬敞舒適又漂亮,附設免費停車場就是方便。
品嚐平日限定巨蝦雙人套餐海陸一次擁有,CP值真的頗高。
店家只收現金,可外帶,有去台中三井逛完可來這聚餐,推薦給大家!
【店家資訊】
●宇良食健康鍋物●
地址:台中市沙鹿區中山路496之1號(顯示導航地圖)
電話:04-26652499
營業時間:11:00-21:50(下午不休息)
FB粉絲團:宇良食
停車資訊:附設免費停車場
*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。
*任何食記/遊記等文章都有一定時效性,請以店家資訊為主。
歡迎加入愛吃愛玩的馬克斯粉絲團,第一手吃喝玩樂訊息報你(妳)知。