愛吃愛玩的馬克斯

竹北串燒/竹北居酒屋推薦的邁燜MINE MEN，8月才新開幕，已深受很多人喜愛。

中午提供商業午餐，晚餐則有串燒、烤物和生啤酒等。

主打炭火直烤串燒及烤物，搭配多款自製醬料，餐點都有一定水準。

晚餐到宵夜都吃的到，適合下班或三五好友小酌聚餐新選擇。

還是間竹北寵物友善餐廳，可外帶，對面就是停車場超方便，推薦一嚐！

FB：愛吃愛玩的馬克斯   IG：maxfoodfun

邁燜MINE MEN位於竹北市縣政九路135巷8號。

正對面是竹北縣華收費停車場，停車超方便，鄰近家樂福竹北店。

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店內用餐空間寬敞舒適，有吧台高腳椅座位區和2人或4人桌。

以大量木質裝潢，擺飾清酒瓶和柔黃燈飾。

環境濃濃日式風味來的溫馨，用餐下來很自在放鬆，還提供置物籃可放隨身衣物包包。

來看看邁燜MINE MEN的菜單價目表。

有烤物、炸物、小菜、熟食、湯品、調酒、清酒、生啤和無酒精飲料等。

需10%服務費，可外帶，也可攜帶寵物，需牽繩或放寵物籠，餐點都是現點現做請耐心等候。

午間有提供商業午餐，均一價150元。

目前來店打卡給GOOGLE評論送薯條或魚塊2擇1，活動截止日期以店家為主。

【唐揚豆腐】120元

唐揚豆腐選用雞蛋豆腐，輕裏粉去炸過，每塊都很大塊。

外微香酥，裡面雞蛋豆腐相當軟嫩。

附有自製泰式醬，沾上酸辣好對味，這組合很搭。

明太子雞腿140元/2支、雞軟骨130元/2支(醬燒)

明太子雞腿上面是特調明太子去用炭火烤過。

雞腿肉皮Q肉嫩帶紮實有些軟骨，明太子鹹帶點甜恰到好處。

雞軟骨有原味或醬燒可選擇，點了醬燒，雞軟骨烤到微焦酥脆有嚼勁帶點甜，很棒的下酒菜。

【鮭魚烤飯糰】100元

鮭魚烤飯糰外面刷上自熬的烤肉醬，外層烤到酥脆甜香，帶有鍋巴香氣。

裡面米飯軟Q，有加入香鬆和鮭魚增添風味，可用海苔包住一起入口，讓人好喜歡。

【山苦瓜蛋】200元

這道是店家到日本沖繩學的，以山苦瓜切片加入雞蛋去炒過，上桌有加點柴魚片點綴。

山苦瓜清脆微苦甘，蛋來的滑嫩有蛋香，一起清爽可口，好想來碗白飯。

【牛小排】320元

牛小排選用美國choice無骨牛小排，烤的熟度剛剛好。

牛小排肉香嫩有彈性帶些筋性，保有肉汁香甜肉香十足。

附有海鹽和胡椒粒可自由沾取，但單吃就很好吃。

【明太子雞翅】160元/2支

明太子雞翅烤到外皮香Q，雞肉嫩口。

裡面還有不少明太子，一咬爆開略鹹香帶點啵啵口感，也有些辣度，口感豐富有層次。

【魚塊】

GOOGLE評論送的薯條或魚塊2擇1，選了魚塊。

使用阿拉斯加鱈魚裏粉去炸過，外層香酥，魚肉厚實細嫩鮮美無刺。

附有自製酸豆醬可沾取，微酸甜來的清爽不油膩。

【生蠔】250元/2顆

生蠔每一顆都很肥美飽滿，已先淋上自製青檸醬。

大顆入口盡是鮮美甜味，沒有任何腥味，青檸醬微酸香帶些辣溫順絕配，一口吃下滿滿幸福。

【美人腿】100元/2支

美人腿就是茭白筍，單純烤過，口感脆嫩，能品嚐茭白筍天然鮮甜味。

旁邊是玉味噌醬(蛋黃醬)，味噌香濃有點酒味點綴，別有一番滋味。

【松阪豬】240元(蘋桔醬)

松阪豬有蔥鹽或蘋桔醬可擇1，選了蘋桔醬。

松阪豬烤到Q彈脆口微嚼勁不油膩，佐上自製蘋桔醬帶點酸甜清爽不少。

【午仔魚】280元/隻

午仔魚一夜干，先上火烤過再用炭火去烤。

烤到魚皮香酥脆，肉質緊實細緻，油脂豐富，附有椒鹽可搭配。

此時來上一杯生啤酒，是下班後或三五好友小酌的一大享受。

【香腸】130元/2條

香腸是店家特別找豬肉廠商去製作的，烤後香腸腸衣好咬。

肥瘦比例剛好，口感香Q肉飽滿，滋味微甜不會膩口，配上一旁蒜頭好合拍。

左：三田彈珠汽水80元/杯、右：海鹽檸檬汽水90元/杯

三田彈珠汽水香甜滋味好清爽，海鹽檸檬汽水鹹酸好滋味。

跟幾個朋友來到竹北人氣串燒店邁燜，吃完都有一定水準。

以炭火直烤串燒和烤物，店家醬料也多是自製，能感受到用心不馬虎。

吃下來無雷可放心，適合下班後或三五好友小酌聚餐好去處。

開到凌晨12點宵夜也吃的到，可外帶也是寵物友善餐廳，推薦給大家！

【店家資訊】

●邁燜Mine Men●

地址：新竹縣新北市縣政九路135巷8號(顯示導航地圖)

電話：03-6570687

營業時間：11:30-13:30、18:00-24:00

FB粉絲團：邁燜Mine Men   IG：邁燜Mine Men

停車資訊：正對面收費停車場

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記等文章都有一定時效性，請以店家資訊為主。

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