愛吃愛玩的馬克斯

土城麻辣串串鍋推薦的甯客串串鍋新北土城店。

前陣子剛開幕，已吸引很多人喜愛，主打來自中國四川特色小吃串串，每串10元起銅板價。

手工熬製湯頭，川味麻辣香麻帶辣夠勁，雞白湯來的濃郁香醇。

肉肉控別錯過團團圓圓，雪花牛和梅花豬一次擁有滿足。

小龍蝦目前有3種口味，免飛大陸這裡就吃的到，還有人氣酸菜魚。

內用有白飯及麵食類吃到飽，目前試營運期間很多優惠好康，生意也好，推薦一嚐！

FB：愛吃愛玩的馬克斯   IG：maxfoodfun

甯客串串鍋新北土城店位於新北土城青雲路上。

紅色招牌路過很顯眼，一樓是甯客潮茶，二樓為甯客串串鍋。

開車的話可停在旁邊的家樂福土城店或24H金城立體停車場步行過來都很近。

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一樓進去的環境很有大陸四川麻辣火鍋店的氛圍。

牆面的字體，搭配復古紙傘和紙燈籠，還有張沙發可以拍照打卡，營造的很有味道。

來到二樓是甯客串串鍋新北土城店的用餐環境。

延續一樓風格，以方桌和圓桌為主，木製桌上有著四川川劇臉譜。

還有著霓虹燈設計，設計感十足，適合三五好友或家庭來聚餐。

旁邊提供兒童遊戲區及兒童座椅，氛圍給人很放鬆自在。

甯客串串鍋新北土城店的點餐方式是以掃描QR Code點餐。

先選擇湯底，也有鴛鴦鍋可選，12歲以上人頭費120元。

人頭費包含白飯、冬粉、泡麵、烏龍麵、湯底和醬料不另外計費。

成人每人低消200元，人頭費不可折抵低消，不用服務費。

點完餐後，來到串串自助區，冰箱內有各種串串食材。

每串10元起，鮮盤每盒69元起，通通只要銅板價，旁邊有盤子可盛裝串串。

自助區有多款醬料可自行調配要的沾醬，金桔醬比較少見。

一旁白飯、意麵、蒸煮麵、王子麵和冬粉都是讓你吃到飽。

不知不覺一桌就滿了，真的很豐盛，看到都餓了。

我們選擇的是鴛鴦鍋，左邊是川味麻辣，右邊為濃郁雞白湯。

川味麻辣辣度可調整，點了小辣，喝起來香辣帶麻很夠勁，煮任何食材也很夠味。

濃郁雞白湯的白色湯頭熬煮至少有6小時以上，裡頭有枸杞和紅棗，濃厚醇香我喜歡，用餐過程中服務人員會不時來詢問加湯否。

將剛拿的串串食材放到火鍋湯頭裡來擼串串，這在大陸四川重慶很常見。

湯滾後煮個1-2分鐘即可拿起來食用，拿了青蔥牛、牛筋、香菜花枝、香菜羊和蛋餃。

牛筋Q彈有膠質感，香菜花枝的花枝鮮美彈Q漾著香菜味很好吃。

香菜羊的羊肉嫩無腥味，香菜味迷人，青蔥牛及蛋餃也喜歡。

【團團圓圓】649元

上桌會以雪花牛和梅花豬各半來將火鍋圍成一圈，肉片都是現點現切。

雪花牛輕涮個幾秒就能食用，肉質香嫩帶些筋性，富含油脂香很美味。

梅花豬的肉片片數也不少片，豬肉記得要煮到全熟。

梅花豬帶些油脂，吃起來Q嫩有彈性，香甜不乾柴也無腥味。

【麻辣小龍蝦】349元

喜歡小龍蝦的朋友一定要來甯客串串鍋品嚐，目前有3種口味可選擇，會附上手扒雞手套可戴著食用。

將頭掰斷，小龍蝦肉容易抽出來，肉質紮實中有彈性，搭配下面醬汁香麻帶辣過癮好吃。

【蒜味小龍蝦】349元/新口味

蒜味小龍蝦一上桌即襲來香濃蒜頭味。

吃起來的蒜香味濃郁，帶點微辣，但整體算比較清爽類型。

【十三香小龍蝦】349元/新口味

不吃辣的朋友，可以試試十三香小龍蝦，以多種香料調味而成。

吃起來鹹香微辣微甜風味，比較有層次，不吃辣的朋友也能接受。

【水蓮、排骨酥】

鮮盤拿了水蓮和排骨酥，水蓮爽脆新鮮。

排骨酥先炸過，再放到麻辣湯底煮後嫩彈有點筋性帶著骨頭入味。

【冒豆花】129元

以麻辣湯頭加入豆花，麻辣口味豆花是不是很少見。

豆花滑嫩近入口即化，透散豆花香，伴隨辣又麻滋味竟如此合拍，快來試試。

【麻辣鴨血】招待

目前試營運來店內用老闆會招待麻辣鴨血。

麻辣鴨血Q彈滑嫩香辣帶點麻很入味。

【冰火菠蘿油】79元/每日限量

試營運期間購買冰火菠蘿油買一送一。

將原味菠蘿油加入奶油，烤好時菠蘿外皮香酥帶點甜甜的。

夾層奶油冰涼微鹹滑順，冰熱交融豐富，趁熱吃口感最佳。

【胭脂紅茶】35元/微糖微冰

試營運期間購買純茶類買一送一，甯客潮茶的飲料甜度冰塊量可調整。

胭脂紅茶入口有著蜜桃果香氣和甘醇茶香，融合的恰到好處。

【黑糖剉冰】招待

吃到最後剩30分鐘，服務人員會詢問是否要黑糖剉冰，目前是免費招待的。

底下是剉冰，淋上黑糖，上面加了爆汁荔枝口味波波球、香脆甜椰果、三色蒟蒻和綿鬆紅豆，最後來碗剉冰好滿足。

土城新開幕的四川麻辣串串鍋的甯客串串鍋新北土城店，吃完讓人好愛。

主打各種串串每串10元起，鮮盤69元起，想吃什麼自己拿，感受一起擼串串氛圍。

湯頭自行熬煮有一定水平，肉肉控別錯過團團圓圓，想吃小龍蝦這裡也有。

試營運期間還有招待鴨血和剉冰，純茶類及冰火菠蘿油買一送一，土城聚餐聚會新選擇，推薦！

【店家資訊】

●甯客串串鍋新北土城店●

地址：新北市土城區青雲路180號(顯示導航地圖)

電話：02-22600775

營業時間：12:00-14:00、17:30-21:00

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停車資訊：路邊停車

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