愛吃愛玩的馬克斯

台北人氣螺螄粉推薦的螺螄福Rose food正宗柳州螺螄粉雙連店，就在捷運雙連站旁。

是間在台北頗具知名度美味螺螄粉店，每到用餐時間都是用餐人潮。

只賣3種螺螄粉主餐，搭配多樣食材可加購。

螺螄粉料多豐富實在，湯頭微酸微辣很涮嘴，再來份小菜和飲料滿足。

生意好，可外帶及搭配平台外送，下午不休息，宵夜也吃的到，推薦！

FB：愛吃愛玩的馬克斯   IG：maxfoodfun

螺螄福Rose food正宗柳州螺螄粉雙連店位於台北中山區民生西路66巷17-1號。

這條路是單行道，門前有個大型燈籠和斗笠，從捷運雙連站1號出口步行過來超近。

店內用餐空間以2人和4人桌為主，木製桌椅。

搭配柔黃燈飾和高掛不少燈籠，環境老式復古很溫馨的氛圍。

下午來到，生意還是很好，桌下有置物籃。

螺螄福Rose food正宗柳州螺螄粉雙連店是採掃描QR Code點餐。

有3種螺螄粉主餐，經典螺螄粉和乾撈螺螄粉會辣，南京老鴨湯粉為不辣。

再看主餐要加購否，還有小菜及飲料，可外帶跟搭配Ubereats/熊貓外送。

平日下午13:00-17:00，兩人同行任點兩份餐點就送經典小菜任一份。

給GOOGLE評論即贈洛神賦烏梅汁一杯。

旁邊有白開水、白醋和辣油可自由拿取添加，下方是筷子。

【乾撈螺螄粉】158元

有加點炙燒豬五花+48元和脆皮肥腸+68元。

螺螄粉基本配料有米粉、腐皮、酸豆、酸筍、木耳、香菜、花生、青菜、鴨肉丸和鵪鶉蛋。

腐皮酥脆無油耗味，花生脆口，酸豆脆帶點酸，鴨肉丸Q彈，還有我愛的鵪鶉蛋，料多豐富。

加購的炙燒豬五花，豬五花肥瘦剛好，香Q彈肉帶著油脂和些炙燒香氣，每一口都是滿足。

脆皮肥腸有先滷過，口感外微脆內彈Q，滋味鹹香，完全沒有腥味，讓人喜歡。

乾撈螺螄粉吃前建議拌過，此時米粉吸附醬汁後，Q彈入味，有著辣和微酸，讓人一口接過一口，好吃。

【經典螺螄粉】158元

有加點老油條+18元和嫩滑牛肉+78元

經典螺螄粉的配料跟乾撈螺螄粉一樣。

湯頭喝起來微酸微辣，溫順舒服，一整碗是可以喝完的那種。

老油條我喜歡稍微浸泡在湯頭裡一下子後。

此時口感酥脆帶軟，吸附湯汁更加分。

嫩滑牛肉肉質滑嫩帶點紮實，吃了不乾柴，也有水準。

經典螺螄粉的米粉，每一口都滑溜彈牙，吸著湯汁過癮。

【椒麻雞軟骨】98元

將雞軟骨裏粉去高溫油炸過，灑上椒麻粉。

外香酥，肉嫩彈有著脆口軟骨口感，伴隨辣麻香，真的很涮嘴。

【手工魔肚爽】78元

手工魔肚爽是用白毛肚，吃起來Q脆彈，滋味麻又辣，卻意外爽口。

左：陳香普洱奶茶78元、右：陳香普洱茶(無糖)48元

普洱奶茶入口奶味香醇，尾韻有著普洱茶香，甜度雖固定，但不會過於甜膩。

普洱茶香氣濃郁，剛喝時會有些微苦澀感，之後會回甘，很有層次。

終於吃到台北人氣的螺螄福Rose food正宗柳州螺螄粉雙連店。

環境老式復古，餐點現點現做，吃到的經典螺螄粉和乾撈螺螄粉都有一定水平。

加購部份讓螺螄粉更豐盛，湯頭微酸微辣溫順好喝。

再來個小菜及飲料滿足，生意好，可外帶跟搭配平台外送，下午不休息，宵夜也吃的到，推薦一嚐！

【店家資訊】

●螺螄福Rose food正宗柳州螺螄粉雙連店●

地址：台北市中山區民生西路66巷17-1號(捷運雙連站1號出口)(顯示導航地圖)

電話：02-25411121

營業時間：11:30-22:00

IG：螺螄福Rose food正宗柳州螺螄粉

停車資訊：路邊停車

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