桃園中壢石頭火鍋推薦的螺螄福鴛鴦石頭火鍋中壢店,前陣子才新開幕。
將傳統和創新結合的螺螄粉石頭火鍋,現場有5種鍋底可選擇,為桌邊手工現炒湯底。
原燒沙茶香濃帶甘甜,煮什麼都百搭,老壇酸菜喝起來酸辣,煮什麼都入味。
慶開幕冰箱盤類全面通通只要5折,食材方面都有一定水平。
環境寬敞舒適,附近好停車,家庭或三五好友聚餐聚會新選擇,推薦。
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螺螄福鴛鴦石頭火鍋中壢店位於桃園中壢區九和六街76號。
路過外觀很顯眼,鄰近遠東SOGO中壢店和威尼斯影城,附近停車也方便。
店內用餐空間寬敞舒適,以4人和6人座位為主。
垂掛著斗笠造型燈飾及方塊搭配字體的燈飾。
燈光柔黃溫馨,用餐氛圍給人很自在放鬆,冷氣也涼爽。
來看看螺螄福鴛鴦石頭火鍋中壢店的菜單價目表。
先選擇鍋底,每種鍋底都含有基本炒料,再選擇要的爆炒和肉品。
平日中午有提供單人獨享餐,用餐時間100分鐘,不收服務費,酌收每人30元清潔費,為寵物友善。
有自助醬料區,需要的話可自行調配要的沾醬。
點完餐後,就開始來到冰箱區拿取食材。
上面有各種盤子的顏色和價格可看,從40元-120元。
目前慶開幕盤類全面只要5折,優惠截止以店家公告為主。
盤類的每種食材都有清楚寫上品名,不用擔心拿錯。
都有用保鮮膜封住維持食材的新鮮度。
冰箱內還有飲料、啤酒和韓國燒酒可自取,價格也都有清楚標示。
我們今日是點原燒沙茶鍋底98元和老壇酸菜鍋底138元。
原燒沙茶有基本炒料洋蔥和蒜頭,老壇酸菜的基本炒料則是酸菜及乾辣椒。
都會在桌邊手工現炒,炒完再各別加入高湯就完成。
老壇酸菜湯的湯頭喝起來酸辣,煮每一種食材都十分入味。
有加烏鱧魚爆炒+80元,烏鱧魚的魚肉鮮嫩Q彈完全無腥味好吃。
原燒沙茶湯以基本炒料爆炒後加入豬大骨高湯。
湯頭香濃帶著甘甜,因為另有加乾魷魚爆炒+80元,湯頭多了一股鮮味,很耐喝,煮什麼都百搭。
【招牌牛】
招牌牛放到湯底煮熟後,牛肉肉質嫩帶點筋性不錯。
【招牌羊】
招牌羊煮起來肉嫩彈有嚼勁,伴隨點羊羶腥味恰到好處喜歡。
【娃娃菜】
娃娃菜細嫩鮮甜,富含營養價值。
【剝椒湯包】
第一次吃到剝椒湯包,外皮Q彈一咬會噴汁。
肉餡嫩中帶些辣香,意外不錯。
【蛋餃】
身為蛋餃控的我怎能錯過,蛋餃皮薄厚適中,肉餡飽滿美味。
【炸腐皮】
炸腐皮其實就是炸豆皮,煮熟後外微酥脆內軟Q。
吸飽湯汁變得更加入味。
【貴妃蝦滑】
手打的貴妃蝦滑,入口香Q彈。
每一口都吃的到蝦的口感,很真材實料。
【魚餃】
魚餃外皮彈Q,內餡實在鮮美,很經典的火鍋料。
【水蓮】
水蓮煮的時候不要煮太久,口感清脆爽口保有水分新鮮。
【小卷】
冰箱盤類除了蔬菜、火鍋料和肉品外,就連海鮮也有,通通只要5折。
小卷Q彈有咬勁,滋味鮮甜可口。
【芋頭丸】
芋頭丸吃起來Q彈,還吃的到綿密鬆軟芋頭丁。
芋頭的味道香濃,結合一起好吃。
【板豆腐】
板豆腐口感來的紮實,富含蛋白質,是補充鈣質好的來源。
【美國頂級牛小排】369元/100g
美國頂級牛小排是現點現切,油花均勻,下去輕涮個10秒左右就能食用。
肉質香嫩帶點油脂,本身肉香味夠又甜。
【台灣黑蜜豬梅花】328元/大份
台灣黑蜜豬梅花軟嫩微彈,保有多汁甘甜,完全不乾柴。
目前凡來店消費的話,最後會一人送一枝冰棒,完美的結尾。
桃園中壢新開幕的螺螄福鴛鴦石頭火鍋中壢店,整體吃完有一定水平。
將傳統的石頭火鍋,加入創新的味道。
鍋底都是桌邊手工現炒,原燒沙茶湯和老壇酸菜湯都有喜歡。
目前冰箱盤類全面5折好優惠,環境舒適,家庭或三五好友聚餐聚會都適合,推薦。
【店家資訊】
●螺螄福鴛鴦石頭火鍋中壢店●
地址:桃園市中壢區九和六街76號(顯示導航地圖)
電話:03-4275271
營業時間:平日11:30-15:00、17:00-22:00、假日11:30-22:00
停車資訊:路邊停車
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