【台中西屯區美食】三清洞摩西韓式年糕鍋,來自韓國首爾台灣一號店。
原汁原味純正韓味,不用出國就能吃到,老闆是道地韓國人|台中韓式|逢甲夜市|逢甲大學|
有去過韓國首爾三清洞的朋友,一定有印象或吃過三清洞摩西年糕鍋。
在吃貨的好友推薦,三清洞居然悄悄來到台灣開了海外第一號分店。
老闆是道地韓國人,原汁原味進口來台,吃完直說馬西搜呦!
「三清洞摩西韓式年糕鍋-台灣一號店」位於福星北二街上。
靠近逢甲商圈,旁邊是星享道酒店,隔壁為吃過的Maj.frutti-冰菓藝棧。
附近的停車很方便,也有不少收費停車場。
店內共有2層樓,平日來的早,很幸運拍到空景。
環境明亮座位數不算少,懸掛著暖色系燈泡。
牆上盡是韓國相關報導的照片,猶如置身在韓國般的氛圍。
平日時間不一會兒就快客滿,建議想吃的朋友先訂位保險些。
店內播送著韓國流行歌曲,TWICE、少女時代和BTS防彈少年團的歌等。
還有BTS防彈少年團親筆簽名的海報,我姪女們看到勢必會尖叫!
老闆是韓國人,年糕鍋的醬料或食材,幾乎是韓國進口來台,保證原汁原味。
店員會來介紹講解點餐方式。
炒年糕要2人以上才會開鍋,等於低消是1人1份年糕鍋249元。
目前共有5種年糕鍋,起司、海鮮、烤肉、部隊及蔬菜年糕。
麵食和配料需同時點餐,煮熟後不提供加點,只有起司可以。
再來所點的不同口味年糕鍋,是會混合一起食用,很道地的做法。
免服務費,有WIFI可使用。
店員會遞上一瓶冰開水,若喝完也可告知。
我們點了雙人套餐720元。
內容物包括年糕*2、麵*2、雞蛋*1、招牌炒飯*1和40元飲料*2。
炒飯有換購加40元選了泡菜炒飯。
韓國進口的醃蘿蔔,脆口能開胃,解膩。
我們還續了2次,是有多愛啊!
左:水蜜桃汁40元、右:甜米露40元
飲料是韓國進口,水蜜桃汁是新產品。
水蜜桃的清香,味道香甜不錯。
甜米露一開始以為是去韓國在汗蒸幕喝到的。
實際一喝發現略有不同。
第一口是薑味,後來帶出的為地瓜香,吃的到米粒的口感。
味道甜甜的,感覺比較挑人喝。
店員貼心的遞上韓劇會出現的紅色圍裙。
主要是在品嚐年糕鍋時能穿在身上,怕醬料噴到衣服。
【雙人套餐】720元
將將將將~我們點的雙人套餐年糕鍋上桌了。
選了起司年糕鍋和烤肉年糕鍋。
鋪的滿滿的起司,香氣撲鼻,畫面好邪惡。
各種配料已在裡面,麵食是韓國拉麵和韓國粉麵。
2種年糕鍋一起大融合的概念,好滿好滿。
年糕鍋的韓式辣醬是靈魂人物,扮演重要角色。
辣度是介於小辣到中辣之間,要有辣吃才過癮。
但辣度可不是單純的辣而已,還多了甜鹹的風味。
店員在介紹時有告知怕辣的朋友,可以點起司年糕鍋,能中和些辣度。
甜不辣和魚板傻傻分不清楚。
甜不辣QQ的,魚板店員說是釜山魚板。
魚板來的軟Q,滋味很棒,令人喜歡。
韓國進口的年糕就是不同,是年糕鍋必備的。
口感Q彈有嚼勁,裏著韓式辣醬。
咀嚼的滋味散佈在嘴裡,完全不軟爛,好吃。
套餐附的一顆水煮蛋。
建議將其剖開淋上韓國辣醬後,風味更加迷人。
烤肉年糕的是牛肉,如有不吃牛肉的朋友可選擇跳過。
三清洞摩西年糕鍋只提供牛肉而已。
牛肉鮮嫩不柴,佐上韓國辣醬也很百搭,竟如此對味。
店員在上桌時會幫忙做翻煮攪拌的動作。
接下來就要自行控制溫度,否則有可能焦掉。
吃時如覺得過鹹,可以將冰水加入稀釋。
畢竟不是每個人都愛重口味,但卻很得我們胃。
韓國拉麵之前就吃過,與起司的結合根本太犯規。
麵條不軟爛,入口多種層次味蕾大爆發,十分誘人。
韓國粉麵第一次聽過與吃到,店員說在韓國是做冷麵用。
看起來半透明像冬粉,吃起來卻有義大利麵Q彈的口感。
這道麵食很特別,有來的朋友可以嚐鮮看看。
【泡菜炒飯】
炒飯會用年糕鍋剩餘的醬汁在廚房炒好上桌。
將炒飯鋪的平平的一層,以海苔為基底,再加入泡菜。
泡菜酸度夠,帶有辣的尾勁。
炒飯粒粒分明,海苔的香氣迷人,想吃有鍋巴的可等些時間。
最後太撐還打包,回家家人吃到也頗讚賞
網路很多人推薦的三清洞摩西年糕鍋,果然不同凡響。
雖然是以年糕鍋底為主再做變化而已。
來吃的朋友可以直接點雙人套餐,2種年糕鍋和炒飯一次滿足。
原以為看到份量會吃不飽,其實飽足感也夠。
現在不用飛去韓國,台灣就吃的到道地原汁原味的年糕鍋囉!
【店家小資訊】
●三清洞摩西韓式年糕鍋-台灣一號店●
地址:台中市西屯區福星北二街11號(逢甲夜市旁)
電話:04-24529511
營業時間:平日AM11:30-PM3:00、PM5:00-PM9:30、假日AM11:30-PM4:00、PM5:00-PM9:30(最後供餐為PM8:30)
FB官方:https://www.facebook.com/Mukshidonnataiwan/
停車資訊:路邊停車或附近收費停車場
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