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台中東區美食麻豆李助碗粿,創立於民國14年的老店,限量人氣手工碗粿。

皆是銅板價,簡單樸實的好滋味,食尚玩家推薦|新光黃昏市場|十甲路|旱溪夜市|

成立於1993年的十甲路新光黃昏市場,這裡的美食眾多。

每到下午營業時間開始,總是吸引不少人來逛逛採買,而我也想到就會來。

今天吃的「麻豆李助碗粿」,創於民國14年。

源自台南麻豆助仔碗粿,已超過90年的時間,好厲害。

與麻豆李助碗粿可是親戚關係,手工碗粿為每日限量

還賣肉羹、油飯、肉粽、米糕及四神湯,都是銅板價小吃,美味值得再訪。

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「麻豆李助碗粿」位於台中十甲路上的新光黃昏市場內。

裡面特別是用”路”和”街”來區分,麻豆李助碗粿就在一路。

一旁有機車停車格,若開車的話斜對面附設收費停車場也頗方便。

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小小的攤位,看板上是許多名人的簽名。

店家親切客氣,像是一家人共同經營,在這已擺了將近20年。

大家各司其職,自包肉粽、手工碗粿、自煮肉羹和油飯等。

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賣的品項就簡單幾樣,但樣樣各有擁護者。

價格從30元起,滿平易近人。

攤位旁有幾個座位可供內用,桌上是醬料,很傳統市場的氛圍。

對了,店家也可訂購滿月油飯禮盒,有興趣的可以問問。

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【碗粿】30

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使用在來米製作的手工碗粿,碗粿有彈性。

入口吃的到米漿的微香甜,每一口帶著肉燥。

裡面有鹹蛋黃、豬瘦肉和香菇,淋上特製醬油膏跟蒜泥。

整個滋味鹹甜鹹甜,簡單卻讓人很滿足,滿喜歡的。

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【肉粽】35

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肉粽的部份是店家自己包的,糯米蒸的熟透,軟嫩不爛口。

將其肉粽剖開,有香菇、鹹蛋黃和五花肉。

五花肉不會過於油膩,香菇味夠,淋上的特調醬來的濕潤,蒜味明顯,不錯。

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【肉羹】35

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肉羹是店家的人氣湯品,以香菇和柴魚來熬煮而成。

芶芡的濃稠度恰恰好,灑上胡椒和香菜提味。

裡頭的筍絲爽脆,肉羹份量給的誠意十足,口感彈牙甜美好吃。

 

藏身在台中新光黃昏市場麻豆李助碗粿,整體有一定的水準。

餐點選擇多為自製,價格也是銅板價。

這天吃到的都喜歡,店家親切客氣,聽好友說油飯也滿正點的。

下次找時間再來補考,人氣老店推薦快來嚐嚐啊!

 

【店家小資訊】

●麻豆李助碗粿●

地址:台中市東區十甲路600號(新光黃昏市場內)(顯示地圖)

電話:0929-059045

營業時間:PM2:30-PM7:30

FB官方:【麻豆李助碗粿

停車資訊:斜對面附設收費停車場或路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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