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嘉義伴手禮推薦福義軒手工蛋捲共和門市,傳承超過一甲子的老滋味。

新甜點現做冰涼蛋捲創意結合好吃,檜意森活村人氣美食名產|北門火車站|嘉義舊監獄|沉睡森林|

說到嘉義手工蛋捲,大家第一直覺就是想到「福義軒手工蛋捲」

創立於1951年,超過一甲子了,為嘉義老牌的餅乾工廠。

大學時就曾吃過,每到農曆過年前總會出現人山人海的排隊盛況。

當時看新聞還有個特別畫面,有坐著輪椅的長輩在當代購部隊XD

今天來到檜意森活村的福義軒共和門市,主要衝著好友推薦一款新甜點涼蛋捲。

每一支銅板價,超人氣芋頭泥口味很容易賣光,想吃趁早啊!

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「福義軒共和門市」位在嘉義檜意森活村內。

這裡主要是以前的日式木造宿舍,也為全台最大日式建築。

木製的外觀,走進去彷彿穿越時空般,周邊也算好停車。

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進來立馬看到牆上有福義軒和博樂里的名稱。

這都是福義軒的品牌,只是賣的型態稍有不同。

福義軒以伴手禮為主,博樂里也有伴手禮禮盒,還多了甜點跟飲品。

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現場販售4種以蛋捲禮袋包裝的口味。

有原味機能蛋捲、手工芝麻蛋捲、手工咖啡蛋捲及手工宇治抹茶蛋捲。

送禮平價又不失面子,個人推薦招牌原味機能蛋捲。

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福義軒後來才出的鴨箱寶三毛鴨餅乾。

每片是小鴨造型,超萌又可愛,小朋友會很喜歡。

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除了有手工蛋捲禮袋裝外,還有蛋捲禮盒的選擇。

包裝滿有質感,份量也較多。

而蜂蜜麻雀蛋酥,一口一個恰恰好,幾近入口即化,蜂蜜香味濃,不錯。

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這邊是葡萄鬆餅、純鮮乳餅跟檸檬薄片。

其中很喜歡檸檬薄片,口感清脆,帶著檸檬香氣還滿涮嘴的。

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今天主要就是衝著冰涼蛋捲而來,食尚玩家也報導過。

冰蛋捲口味有綜合莓果、香蕉巧克力和檸檬優格。

涼蛋捲口味是大甲芋香跟抹茶紅豆。

現點現做,每一支銅板價,當天中午來到,好友超推的芋香涼蛋捲竟已賣光…

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左:檸檬優格冰蛋捲20元、右:香蕉巧克力冰蛋捲20

分別在蛋捲內放入冰淇淋磚。

外層的蛋捲香酥蛋香奶味並存,內餡沁涼,檸檬酸香好爽口。

香蕉巧克力口味則巧克力香甜,帶著古早味香蕉水香氣也不賴。

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最後附上檜意森活村的導覽地圖。

福義軒共和門市在T15的位置處。

 

嘉義伴手禮老店福義軒,今日來到檜意森活村共和門市

裡面有許多伴手禮可供挑選,不少遊覽車遊客會來購買。

別忘了新產品新甜點的冰涼蛋捲,創意結合挺好吃的。

只是有點殘念芋香口味已完售,下次一定要吃到,嘉義一日遊推薦來這走訪唷!

 

【店家小資訊】

●福義軒共和門市●

地址:嘉義市東區共和路372號(檜意森活村內T15處)(顯示地圖)

電話:05-2761601#2151

營業時間:AM10:00-PM6:00

官網:https://www.fuyishan.com.tw/

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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