IMG_2905_調整大小

台北士林美食推薦胖廚咖哩,隱身巷弄現做美味丼飯咖哩飯。

丼飯80元起,內用免費加飯,大推泡菜牛丼加溫泉蛋|捷運劍潭站|外送|士林夜市|

捷運劍潭站美食,新開幕間「胖廚咖哩」,老闆人顧名思義就是胖胖的很親切。

藏身在承德路四段40內,這條巷弄內可說是臥虎藏龍,美食小吃之多。

老闆以賣咖哩飯和日式丼飯為主,食材新鮮採買,咖哩自行熬煮,溫泉蛋也是自製。

丼飯居然80元起就有,在台北來講很佛心,現點現做,相當真材實料。

才開幕沒多久,陸續有客人上門,也提供deliveroo戶戶送APP外送士林平價美食推薦

 

IMG_2910_調整大小

「胖廚咖哩」位於台北士林承德路四段40內。

距離捷運劍潭站近,從2號出口步行過來不用10分鐘即可到。

附近也有士林夜市、銘傳大學等,店家的斜斜對面是三姐妹理髮店

IMG_2915_調整大小

IMG_2920_調整大小

內用的座位可容納3人,但夏天來時會比較熱些。

也有提供戶外的座位,座位數不多,發現來的客人多是外帶居多。

IMG_2923_調整大小

來看看胖廚咖哩的菜單價目表

分成咖哩飯系列和丼飯系列,皆可加溫泉蛋或大杯紅茶。

丼飯80元起就有,價格真的不貴。

為了能在家輕鬆享用美食,提供Deliveroo戶戶送app外送服務。

IMG_2927_調整大小 (2)

這位就是老闆,所有的餐點都是現點現做。

也因為一人作業,想要品嚐美味的餐點請耐心等候。

IMG_2938_調整大小 (2)

IMG_2943_調整大小

【炸豬排咖哩飯】110

一大盤的炸豬排咖哩飯一上桌,看起來很日式誘人。

粒粒分明的白飯,Q彈度適中不過硬。

鋪上顆現煎蛋,灑點海苔,一旁為高麗菜絲淋上甜甜美乃滋可享用。

IMG_2945_調整大小

咖哩醬以多種香料、蔬果及牛邊角肉去打碎熬煮而成。

咖哩的風味香濃帶點稠度,多了牛邊角肉打碎香氣沙沙口感。

是有微辣度的滋味,搭配白飯下飯,淋上的鮮奶油可調和些辣感,滑順不少。

IMG_2948_調整大小 (2)

IMG_2951_調整大小 (2)

選用豬里肌肉,裏上麵包粉去高溫油炸。

外皮香酥不會很厚,帶股特殊香氣,豬排肉紮實不柴。

內用的話若白飯吃不夠,都還能再續,加分。

IMG_2955_調整大小 (2)

【泡菜牛丼】120

另外加了溫泉蛋+15元和新鮮蔥花+15元。

整碗超級豐盛,已完全看不到下面的白飯。

IMG_2958_調整大小

溫泉蛋是自製的,蛋白咕溜滑嫩。

蛋黃則比較像溏心蛋,濃稠有著膏狀感不錯。

IMG_2965_調整大小 (2)

泡菜牛丼的部份,現點後老闆以丼汁加入泡菜、洋蔥及牛五花一起去煮過。

過程會一直去翻煮,待熟後再倒在白飯上,灑些海苔。

牛肉為牛五花,牛肉嫩口富含油脂香迷人,肉片有一定水準。

IMG_2968_調整大小 (2)

選用韓式泡菜,爽脆有著辣度。

洋蔥脆口不辛嗆,還伴隨著新鮮的迷人蔥香。

底下白飯則來的濕潤,醬香鹹甜微辣,讓人一口扒過一口,好吃。

 

士林新開幕的胖廚咖哩,以賣咖哩飯和丼飯為主。

價格不算貴,現點現做,胖胖老闆親切客氣。

內用可免費加飯,泡菜丼飯美味,炸豬排咖哩飯也不賴。

台北的朋友還不快衝一波,士林捷運劍潭站美食推薦啊!

 

【店家小資訊】

●胖廚咖哩●

地址:台北市士林區承德路四段40巷99號(近捷運劍潭站)(顯示地圖)

電話:0916-003987

營業時間:AM11:00-PM2:00、PM4:00-PM9:00(每週六公休)

FB官方:【胖廚咖哩

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

歡迎加入馬克斯粉絲團,第一手吃喝玩樂訊息報你()知。

馬克斯 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()