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台中沙鹿火鍋美食小旬湯樂農鑄鐵鍋沙鹿店嘉義人氣平價火鍋來海線。

燒酒鬥雞鍋溫補冬天首推,博多肉肉圈肉食族別錯過|家樂福沙鹿店|沙鹿火車站|美仁里彩繪村|

來自嘉義人氣平價鍋物「小旬湯樂農鑄鐵鍋」,來到沙鹿海線開台中第二間店面。

嚴選小農直送蔬菜盤,日本南部鑄鐵鍋,一鍋230元起。

冬天首選燒酒鬥雞鍋,現場點火秀,湯頭甘甜,一大隻放山雞腿肉。

源自日本福岡博多肉肉圈大份量肉片,嗜肉者不可錯過。

木質日式環境,浪漫櫻花樹點綴,沙鹿海線火鍋推薦來嚐鮮看看。

 

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「小旬湯樂農鑄鐵鍋沙鹿店」位於台中沙鹿光榮街上,這裡稱為鹿寮。

巷口是家樂福沙鹿店,木質質感的外觀,其實很顯眼,並設計無障礙空間

店家有特約停車場,文末有地圖告知在哪,消費滿500元可停2小時。(上限2小時)

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一進來後,整間是以木質裝潢風格。

以4人座位為主,也有一整排吧台用餐區。

桌與桌間的動線不擁擠,掛上日式傳統裝飾注連繩及粉紅櫻花樹。

當天平日來,中午將近8成滿,生意不錯,在這樣的氛圍下用餐好浪漫舒適。

 

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來看看小旬湯樂農鑄鐵鍋沙鹿店的菜單價目表

和風超值涮涮鍋230元起,鍋物選擇多,湯頭也不少,另有單點及雙人套餐的部份。

每人低消120元,免10%服務費,用餐時間90分鐘

點餐步驟:先選鍋物、再選湯底,最後是選副食,每鍋均附旬味菜盤跟副食。

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現場醬料區和飲料採自助式。

醬料基本的都有,飲料是檸檬紅茶跟無糖靜岡煎茶。

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【燒酒鬥雞鍋】320元/附旬味菜盤/副食

店家人氣的燒酒鬥雞鍋,使用多種中藥食材,加入特製的米酒。

附上旬味菜盤、一整隻放山大雞腿及副食。

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接下來是重頭戲,先蓋上鍋蓋後,待湯頭滾後。

服務人員會進行點火秀,此時整個火焰燃燒著,吸引其他桌客人目光。

整間都是酒香氣味,再依客人喜愛酒精濃度調整,像我不喜酒味重,就會讓火整個燒盡揮發。

喝了一口湯頭,盡是甘甜的味道,尾韻透散點酒香,這季節喝了暖心又暖身。

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選用台灣小農蔬菜,菜盤一盤算豐盛。

有高麗菜、金針菇、南瓜、玉米筍、白蘿蔔、玉米和木耳等。

至少超過15種,蔬菜類都滿新鮮。

其中高麗菜煮後,滿滿的甘甜酒香味,好迷人。

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一大隻的雞腿,選用放山雞腿肉,記得要煮至全熟。

雞腿肉煮到皮Q帶彈性,雞肉嫩不柴。

吃時還有著淡雅酒香提味,只是建議可以再切小塊些方便食用。

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【烏賊麻糬燒】70元/特價

熟食的烏賊麻糬燒,外層是像花枝丸的口感。

內餡包上厚實香Q麻糬,上桌趁熱吃會比較軟些,冷後會來的紮實。

有灑點胡椒,滋味不錯。

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【胡麻煎蛋】30

現點現煎的胡麻煎蛋,煎到膨膨的樣子。

口感恰酥,裡面蛋黃呈現微半生不熟。

只是胡麻油味稍淡,蛋的本身是好吃的。

 

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【博多肉肉圈鍋+麻辣湯底】420元/副旬味菜盤/副食

源自日本福岡的博多肉肉圈鍋,有牛五花、培根豬或牛豬各半的選擇。

正常是昆布或味噌湯頭擇一,若換其他湯頭+49元,換了麻辣湯。

上面鋪了一圈的肉肉圈,牛豬各半,有沒有像在洗三溫暖般的錯覺。

麻辣湯頭以數10種中藥材跟香料炒製而成,湯頭香濃帶辣,不會過於麻而燥,挺順口。

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一整圈的肉肉,約有28片之多,肉食族的天堂。

牛五花的油脂豐富,肉質滑嫩有點筋性口感。

每一片肉片涮過漾著麻辣的風味,好吃。

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培根豬本身富含油脂,香Q嫩彈。

不會有可怕的豬腥味。

能選擇單吃或搭配底下滿滿豆芽菜,能增添爽脆感,來的清爽有層次。

想要怎麼吃都可以,全部推到麻辣湯內大口豪邁吃也行。

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【花雞丸】60

新品上市的花雞丸,海陸口感雙享受。

雞腿肉漿加入花枝,雞腿肉Q脆多汁。

裡面吃的到鮮彈花枝塊,微有點辣度點綴,意外美味。

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副餐選了白飯和換讚岐烏龍麵+25元。

白飯選用花東米飯,粒粒飽滿香Q。

換的讚岐烏龍麵,Q彈滑溜,不會有麵粉味。

再加上特調的醬料,拌後相當可口。

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最後附上小旬湯樂農鑄鐵鍋沙鹿店的特約停車場。

步行過來約3-5分鐘,消費滿500元可折抵2小時停車別忘了。

 

嘉義人氣平價火鍋店小旬湯樂農鑄鐵鍋,來到沙鹿海線開台中第二間店。

鍋物230元起,燒酒鬥雞鍋溫補冬天首推。

博多肉肉圈肉量十足,牛豬各半給你一次滿足。

環境日式舒適,想嚐鮮可以來試試,新開沙鹿火鍋店推薦

 

【店家小資訊】

●小旬湯樂農鑄鐵鍋沙鹿店●

地址:台中市沙鹿區光榮街81號(顯示地圖)

電話:04-26655897

營業時間:AM11:30-PM2:00、PM5:00-PM9:00

FB官方:【小旬湯沙鹿店

停車資訊:附設特約停車場或可停家樂福沙鹿店

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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