/tmp/phprc9gDh

嘉義素食滷味推薦一糀五葉-素水餃滷味館,文青風素食專賣店。

通通銅板價CP值高,水餃鍋貼和湯品美味推薦|嘉義火車站|嘉義文創園區|外送|

一糀五葉-素水餃滷味館,今年初嘉義新開幕的嘉義素食滷味店。

現在愈來愈多人會吃素,偶爾吃素對身體也很好。

素水餃、素鍋貼、素肉燥飯、紅燒素牛麵、各類湯品及自行取用的滷味。

滷味口味每日熬煮,水餃手工現包,餐點通通銅板價,以素食來說不算貴,為全素料理。

下午不休息,吃完讓人很喜歡,嘉義西區素食/嘉義素食美食推薦

 

/tmp/phpzr4UrG

一糀五葉-素水餃滷味館位於嘉義民族路上,與新榮路交叉口。

對面是凱基銀行,白色招牌外觀相當文青風。

距離嘉義火車站、嘉義文化創意產業園區和文化路夜市都近。

路邊都有停車格,停車也都算方便。

/tmp/php3lruBZ

/tmp/phptI0Ftx

自助區滷味,拿取放到旁邊的籃子裝再結帳即可。

各種新鮮蔬菜,打開透明櫥窗內滿滿素食滷味食材,看了好誘人豐盛。

店家在食材方面都有特別挑選過,真材實料。

 

/tmp/phprPhMDC

/tmp/php6X6LNT

來看看一糀五葉-素水餃滷味館的菜單價目表。

從水餃類、飯類、麵類、湯類、飲料到滷味等。

滷味有3種口味可選,滷味的每一種單價都清楚列在上面。

蔬菜類三份特價50元,高麗菜水餃目前特價一份10顆25元(原價35元)。

店家餐點皆為全素料理,無蛋奶素,另有提供外送服務。

/tmp/phpoSyQNd

/tmp/php1VavtP

店家用餐環境算寬敞舒適,木質桌子搭配鐵椅。

跟大多看到的素食滷味店截然不同,小清新帶著文青風。

/tmp/phpqjl5rw

/tmp/php5KFhbv

店家的餐具和醬料採自助式。

個人特別推薦醬油搭配辣油,搭配水餃或鍋貼都很有水準。

用餐結束再將餐具等拿到這裡自行回收。

/tmp/phpPSL8b9

/tmp/php1LcPd0

【高麗菜水餃】25元/原價35元/10

店家手工現包的高麗菜水餃,目前特價10顆25元。

等於1顆2.5元,很划算,若需要生水餃也能現場買的到。

/tmp/phpfly6jV

水餃皮Q彈,有淋點香油。

內餡有素餃肉、高麗菜和些許冬粉,食材新鮮。

本身的味道適中,建議可沾上醬油+辣油,味道大提升,一口一個將將好。

 

/tmp/phpJcwPRn

/tmp/phpG02ltN

【高麗菜鍋貼】40元/10

現點現煎的高麗菜鍋貼,上桌底部呈現冰花樣。

煎的微焦香恰酥,外皮來的更Q。

內餡飽滿,單吃就很夠味,再淋上辣油加分,記得趁熱吃,冷了會變硬。

/tmp/phpKunzpC

/tmp/phpmUqFT3

【香菇肉燥飯】25元/

白飯淋上每日滷製的肉燥,肉燥內有素肉燥和皮絲。

二種吃起來完全不同,香Q帶點彈性,味道很香。

酸菜點綴其中,比較罕見還有放香菇,而香菇的成本高,誠意十足。

喜歡再加上醬料區的甜辣醬,拌勻好滋味。

/tmp/phpNPaUWN

自行夾取的滷味,好料、麵食、蔬菜、鮮菇、丸子和豆腐系列可選擇。

口味有原味藥膳、台式沙茶和川味麻辣。

點了原味藥膳,以蔬菜、昆布再加入多藥中藥去熬煮。

/tmp/php3M3waw

/tmp/phpvP6Dld

滷味食材拿了高麗菜、大陸妹、花椰菜、地瓜葉、青椒、蘭花干、香菇丸及包心丸。

蔬菜現在3份50元,地瓜葉嫩、高麗菜脆,青椒很甜,蔬菜類都挺新鮮。

蘭花干吸附滷汁後,口感韌帶嚼勁,入口滿是滷汁好迷人,滷汁夠味不死鹹。

香菇丸Q彈脆口,包心丸內還有素內餡,充滿驚喜喜歡。

/tmp/phpGYXo3n

/tmp/php4RE1y1

【特製乾麵】35

除了水餃鍋貼、滷味,還有肉燥飯跟麵食類。

乾麵加素肉燥、木耳、豆芽菜等,記得先拌過,不然容易黏住。

麵條使用類似陽春麵的麵條,軟口不過於爛,整體鹹香不錯。

 

/tmp/phpqJ1hm9

/tmp/phpnaG5hD

【經典綜合湯】45

店家人氣經典綜合湯,湯頭以蔬菜+昆布等去熬煮。

湯頭清甜清香,漾著芹菜獨特的味道,熱熱喝很好喝。

/tmp/phpXyVRq4

湯頭內的配料很豐盛,有菜頭、豆皮、油豆腐、玉米、小魚丸和菜捲。

菜頭脆甜、油豆腐口感比較紮實些、小魚丸爽脆。

菜捲很大一條,外皮軟彈,裡面的餡料飽滿有先炒過,鹹香入味,大口吃好過癮。

 

嘉義新開幕的一糀五葉-素水餃滷味館,是間嘉義全素料理

從水餃、鍋貼、滷味、飯類到麵食等。

通通銅板價,餐點也很用心,記得加醬加辣更夠味。

特別推薦水餃、鍋貼、湯品及滷味,嘉義素食滷味/嘉義素食美食推薦唷!

 

【店家小資訊】

●一糀五葉-素水餃滷味館●

地址:嘉義市西區民族路668號(顯示地圖)

電話:05-2255001

營業時間:AM11:00-PM8:00(下午不休息)

FB官方:【一糀五葉-素水餃滷味館

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

歡迎加入馬克斯粉絲團,第一手吃喝玩樂訊息報你()知。

馬克斯 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()