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台中豐原肉圓推薦正老牌豐原肉丸豐原廟東夜市必吃美食,飄香超過80年。

手工自製肉圓搭配貢丸湯完美組合|太平洋百貨豐原店|豐原火車站|豐原第一市場|

來到豐原廟東夜市,第一站排了必吃豐原廟東菱角酥

接著是必吃小吃正老牌豐原肉丸,目前傳到第3代,開了80多年,老店無誤。

只賣肉丸和貢丸湯2種小吃,人氣強強滾好吃,都是銅板價。

肉圓吃剩留點內餡再加入免費大骨高湯,別有一番滋味,來到廟東夜市不可錯過。

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正老牌豐原肉丸位於豐原廟東夜市內。

裡面美食小吃眾多,有蒜肉飯、三角圓、清水排骨麵、金樹鳳梨冰及清蒸蝦仁肉圓等。

來一趟保證能吃的很飽,老闆娘夫妻很親切客氣。

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攤子上能看到店家賣的肉丸和貢丸湯。

肉圓屬於油泡類型,也能坐在攤前座位享用。

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平日下午時間來到,除了外帶,內用客人陸陸續續的來。

假日人潮更是一位難求,擺了幾桌,簡約乾淨。

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桌上有自熬大骨高湯和辣醬,可自由添加。

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來看看正老牌豐原肉丸的菜單價目表

只賣肉丸和貢丸湯2種,人氣強強滾,屹立不搖80年以上。

來店外帶肉丸買十送一

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第一次來到,當然就直接點個完美組合。

2種60元,只要銅板價,但發現大多客人都只點肉圓,最後再加大骨高湯。

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【肉丸】40元/

肉丸是店家手工製作,將一顆顆肉圓起鍋後剪開。

淋上自製白色米醬和醬油。

肉圓皮香Q彈微有嚼勁,米醬甜甜,醬油鹹香,一起鹹甜很夠味。

很多常客會要求醬油多一點,不會死鹹呢!

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內餡豬肉是使用豬後腿肉,肉嫩紮實且香。

還有脆口筍丁,用料真材實料。

吃完留點內餡和醬,淋上大骨高湯,就是俗稱洗碗湯,獨特吃法,湯頭清爽不錯。

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【貢丸湯】20元/

一樣大骨熬煮高湯,湯頭清甜有著芹菜和胡椒香。

有貢丸和菜頭,菜頭脆嫩,貢丸Q脆彈口,也有一定水準。

 

豐原廟東夜市必吃美食正老牌豐原肉丸,開了超過80年。

只賣肉丸和貢丸湯生意就相當好。

還有自熬高湯可加入餡醬內,店家親切客氣,豐原小吃美食推薦唷!

 

【店家小資訊】

●正老牌豐原肉丸●

地址:台中市豐原區中正路167巷2-7號(顯示地圖)

電話:04-25234833

營業時間:AM10:00-PM10:00(每週二公休)

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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