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【彰化溪湖美食推薦】香饌胡椒餅，炭火飄香美味胡椒餅。

在地人推薦小吃，限量羊肉胡椒餅非吃不可 下午茶點心首選 溪湖國小旁|溪湖糖廠|溪湖夜市|外帶|

說到彰化溪湖，除了以產葡萄和羊肉爐為盛名之外。

「香饌胡椒餅」也是在地人很愛的經典小吃。

賣有豬肉和羊肉口味，現點現做，每一個均銅板價，後來加賣鳳梨芋頭口味。

羊肉為限量的，也是全台唯一有賣羊肉胡椒餅，私心推薦。

假日常大排長龍，更吸引其他鄉鎮市區客人慕名而來。

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「香饌胡椒餅」就在彰化溪湖市區內，正旁邊為溪湖國小。

一間小小的攤位，卻有著如此吸引人的魅力。

平日來訪，客人陸陸續續的幾乎沒停過，多是在地人。

由一對夫妻所共同經營，老闆在看顧著老陶爐。

是用木炭燒烤的方式，一旁也有看到生木炭。

爐的溫度至少好幾百度，烤爐火力大小與烤的時間是很大的關鍵。

剛好來時有一爐出來，要買要快，不然就要再等下一爐。

老闆娘與兒子在一旁現桿現包著胡椒餅

工作台保持的十分乾淨。

老闆和老闆娘一家人也超級客氣，充滿濃濃人情味。

來看看溪湖香饌胡椒餅所販售的品項。

之前來只有羊肉和豬肉口味胡椒餅，後來加賣鳳梨芋頭口味很特別。

另有飲料可解渴，價格通通銅板價。

除了溪湖總店，沒想到在新竹也有分店。

紙袋的背面是加熱各種方法。

若有冷凍宅配需求也能打電話去詢問。

【羊肉胡椒餅】50元/一個

灑著黑芝麻為羊肉口味，白芝麻則是豬肉，用此區分。

台灣到處可能都有胡椒餅的存在，但羊肉口味有吃過嗎？！也是全台唯一有賣羊肉胡椒餅。

剛出爐的羊肉胡椒餅，烤到外皮酥脆，底部微焦樣。

裡面用一整大塊的羊肉，每一口都是飽滿肉餡。

羊肉採用國內的羊肉，其實不會有羊騷味，帶點淡淡的孜然香。

特別加入羊肉的皮，Q彈增添口感，肉汁多。

黑胡椒的味道比較重，還有蔥香及芝麻香，令人魂牽夢縈，大推！

【豬肉胡椒餅】35元/一個

豬肉嚴選溫體豬的後腿肉，肥瘦比例剛剛好。

豬肉紮實咬勁，完全沒有油膩感。

伴著很多的新鮮青蔥，肉味明顯，滋味也迷人。

【冬瓜茶】15元/一杯

這天氣太熱了，來杯冰冬瓜茶。

甜度不會太甜，清涼解渴。

在地已飄香超過20年的香饌胡椒餅，果然敢號稱溪湖名產的美名。

賣有豬肉和羊肉口味胡椒餅，簡單幾種卻能打遍無敵手。

個人非常推薦羊肉口味，用心費時成本也高，全台在溪湖才吃的到。

有機會來到彰化溪湖，哪怕路過，也千萬別錯過呀！

【店家小資訊】

●香饌胡椒餅●

地址：彰化縣溪湖鎮二溪路一段7號(溪湖國小旁)(顯示地圖)

電話：0916-370939、04-8818081

營業時間：平日12:00-22:00、假日11:00-22:00

停車資訊：路邊停車

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