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【新竹北區美食】福泉布丁豆花專賣店-新竹總店，招牌布丁豆花。

葉綠素水果布丁豆花，巷弄人氣小吃|新竹城隍廟|新竹火車站|甜品推薦|

隱身巷弄的「福泉布丁豆花」，是在地人推薦必吃小吃之一。

開了近30年的時間，賣的豆花別於常見的黃豆做成的豆花。

這裡為有名的三色布丁豆花，還有綠色的葉綠素布丁豆花。

價格皆銅板價，不管內用或外帶一直陸續有人啊！

「福泉布丁豆花-新竹總店」位於新竹平和街上。

這條路為單行道，旁邊就是知名的新竹城隍廟，美食集散地。

從新竹火車站步行過來約10分鐘就可到達。

門面外觀到裡面，呈現舊舊的，彷彿掉人老時光的錯覺。

內用的座位僅2-3桌。

還有吧台區高腳椅的座位，位置不算多。

來看看福泉布丁豆花掛在牆上的菜單。

品項之多，琳瑯滿目，每一種都好想吃。

三色布丁豆花、三色水果布丁豆花和葉綠素水果豆花等。

價格從25-50元不等，另有熱的選擇。

★順帶一提，點的時候要一次點到位，因為老闆娘會臉很臭不耐煩…

桌上有葉綠素豆花的介紹。

沒想到葉綠素的功效還不少，也是招牌之一不可錯過。

【招牌布丁豆花】40元

看到這碗上桌，不知想起以前「杯樂」搖飲店也有的三色豆花。

可惜現在的店面都已關了，當時可是很夯的。

三色的布丁豆花、花生配料，搭配巧克力糖水。

三色布丁豆花，分別是白色鮮奶口味。

黃色雞蛋口味及咖啡色為巧克力口味。

不添加石膏，也無糖精。

沒有豆花的綿密，也不到布丁的滑嫩，介於之間，難怪叫布丁豆花。

三種口味都不錯，小朋友我想會很愛。

配料花生煮的熟透，有種電腦選的感覺。

花生味香氣濃且迷人，好吃。

糖水特別是巧克力糖水，不死甜。

配著布丁豆花滋味恰恰好，但對我來說稍甜。

【葉綠素水果豆花】40元

將將將～第一次吃到葉綠素的豆花。

放上新鮮的哈密瓜水果，加入二砂自熬的糖水。

一次放了2種的哈密瓜，香甜脆口

味道不甜不膩，喜歡。

葉綠素布丁豆花其實就是一種海中藍藻，又稱螺旋藻。

綠色的模樣，吃起來沒什麼特別的味道。

滑溜ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ口感，滿像果凍的。

對於人體的功效不少，真是長了知識。

全部的品項，只有葉綠素布丁豆花才附有奶油球。

將奶油球淋上去後，味道大加分，整體不會很甜。

新竹在地巷弄的老店福泉布丁豆花-新竹總店。

口味選擇多，三色布丁豆花和葉綠素豆花新奇少見。

配料花生香濃好吃，葉綠素與奶油球蹦出新風味。

二種都不錯，個人偏愛葉綠素水果豆花，推薦來嚐嚐囉！

【店家小資訊】

●福泉布丁豆花專賣店-新竹總店●

地址：新竹市北區平和街9號(新竹城隍廟旁)(顯示地圖)

電話：03-5254421(可外送)

營業時間：AM11:00-PM10:00

停車資訊：路邊停車

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

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