【台中北區美食】精武路燒餅油條豆漿,燒餅油條夾入生蔥,加辣更好吃。
超人氣排隊無名早餐推薦|精武路|一中商圈|台中公園|
早起的鳥兒有蟲吃,這天特地起了大早。
來到家附近的老店「精武路燒餅油條豆漿」,開了超過50年。
店家很酷沒有店名,所以大家都是這樣叫它。
更新:2021/8月老闆已退休,換人經營,販售的品項也變多。
「精武路燒餅油條豆漿」位在精武路上,在一排的房子中。
我很常經過,卻完全沒注意過這間的存在。
靠近一中商圈,隔壁幾間為湖南味牛肉麵,路邊停車不太容易,機車便利些。
你沒看錯,這是早上六點半時的畫面,排的頗誇張…
餐點現點現用,這一盆滿滿的生青蔥是重點。
你來會發現雖然能內用,但大多還是以外帶為主。
人多時結帳的話是自己找錢,才不會自己包燒餅油條又觸碰不衛生。
油條現桿現切現炸。
等炸好的油條瀝乾之後就能使用。
豆漿為每日現煮的,甜度可調整。
很多常客會直接外帶說一包30元或40元的豆漿,相當划算。
這位裸著上半身是老闆,燒餅是手工現桿。
放進去烤爐內,就等新鮮出爐囉!
店內的用餐空間,簡簡單單。
乾淨度不錯,內用的人比較少。
賣的品項就只有上面這幾種。
從15元-18元,現在應該難找到這樣的價格,太佛心了。
【燒餅油條】23元(半套)
正常是點整套的燒餅油條,如果你想點半條油條的話。
一定要點2份半套,因為另外半條油條沒人可以幫你買。
所以我就點了2份半套燒餅油條。
老闆的兒子在點餐時,就會詢問是否要加青蔥。
但大部份的人就是衝著加蔥才會愛上這滋味。
燒餅烤的微酥,口感比較軟,滿好咬,好消化。
吃的過程有麵皮的香氣,還有白芝麻點綴。
油條炸得酥脆,不會過於油膩感,沒有讓人害怕的油耗味。
蔥給的量頗多,有蔥的清香,只是吃完滿嘴蔥的味道久久不散呢!
如果愛吃辣的朋友,拜託一定要加辣。
整個味蕾提升挺好吃,根本沒想過可以這樣搭配。
【豆漿】15元(甜)
豆漿有分甜的和鹹的,也有沖蛋的選擇。
甜度能調整,糖水也是店家自熬的。
豆漿使用黃豆每日現煮,帶有燒焦的焦香味。
我是滿喜歡的,但這就看人的接受與否。
台中人氣的無名早餐-精武路燒餅油條豆漿。
果然有它的魅力所在,人潮絡繹不絕,店家一家人態度超好。
點個半套燒餅油條+豆漿也不用40元,是不是很便宜。
想吃請早點來,別錯過加辣,賣完提早收,好吃再推薦啊!
【店家小資訊】
●精武路燒餅油條豆漿●
地址:台中市北區精武路254號(近一中商圈)(顯示地圖)
營業時間:05:45-10:30
停車資訊:路邊停車
*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。
*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。
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