【彰化市美食】佛都愛玉-八卦三民店,全國愛玉冠軍,堅持手洗天然滋味。
彩色水果珍珠拿鐵,人氣古早味香蕉冰|彰化冰品|彰化飲料|彰化火車站|
在台南頗具知名度的「佛都愛玉」,不少媒體報導過。
曾榮獲2014年及2015年的全國愛玉冠軍,現在在彰化市和台北淡水也吃的到。
回來看了三立新聞台、非凡大探索報過老闆翻轉人生的故事。
相信做對的事,堅持一定的信念,才能走的長久。
絕非用愛玉粉製成,強調天然野生手洗愛玉,健康無負擔。
「佛都愛玉-八卦三民店」位於彰化市的三民路上。
斜對面是人氣阿三肉圓,距離彰化火車站也不遠,步行約8-10分。
秋老虎的季節,根本汗流浹背,需要休息來碗愛玉冰透心涼。
門口處有隻Q版的佛都像,充滿喜感。
木質風的門面裝潢,簡樸實在,古色古香。
牆上是許多關於愛玉的介紹。
選用阿里山野生愛玉,標榜天然、無毒。
還有手工熬煮的果醬,絕不使用濃縮果汁,更無人工添加物。
除了門外的座位外,也提供內用的空間。
檜木的桌椅,感覺就頗有質感。
佛都愛玉台灣第一是用愛玉籽做成的匾額,好特別。
來看看佛都愛玉的菜單MENU。
主打愛玉系列,可搭配各種的手工果醬。
也有懷舊飲品鮮奶特調。
其中下營桑葚、埔里百香果、玉井芒果青及桂花鳳梨為人氣甜品。
還有彩色水果珍珠拿鐵,目前有10種口味。
龍眼、抹茶及太妃糖則在櫃檯處的介紹才看的到。
古早味香蕉冰私心頗推薦,另有冬季限定產品。
【原味愛玉+養樂多】55元
全台首創,第一次看到覺得十分新奇。
木製的托盤,統一的多多。
二者到底會蹦出怎樣的火花呢?!
手洗的野生愛玉,呈現透明狀,上面放了小碎冰。
愛玉本身沒有味道,咕溜咕溜,保有彈性。
愛玉裡面清楚看的到愛玉籽的纖維,熱量低,冰涼消暑。
可以加上統一多多,量的多寡自由決定。
原味愛玉沒什麼甜度,多多帶著乳酸菌及甜味。
整個口感更加豐富,沁涼愈吃愈順口,相當創新的組合。
左:抹茶巧妃愛玉拿鐵80元、右:葡萄巧妃愛玉拿鐵80元
店家的彩色水果珍珠,多是使用新鮮水果製成。
每種珍珠真空包裝,現點現煮,人多時需等候一下。
抹茶採用台灣煎茶製成的抹茶,加入戀職人鮮奶。
拿鐵系列的甜度皆固定不可調整。
表層綠色的珍珠好誘人,抹茶香濃不會太甜。
抹茶珍珠軟Q嚼感,淡雅抹茶香,還喝的到愛玉的滑溜,喜歡。
粉紫色葡萄巧妃愛玉拿鐵,以知名度高的巨峰葡萄做成珍珠。
鮮奶加了葡萄原汁,整杯味道香甜迷人。
葡萄珍珠漾著微酸且甜的風味,愛玉點綴其中,不會搶了彼此風采,好喝。
【紅豆煉乳香蕉冰】50元
古早味香蕉冰鋪的滿滿紅豆及淋上煉乳。
紅豆是用屏東萬丹的,每一顆頭好壯壯,粒粒飽滿。
紅豆煮的時間恰到好處,口感綿鬆不軟爛,保留完整性。
煉乳的香甜,與紅豆根本就是萬年不變好朋友。
底下的香蕉冰,香氣明顯。
古早味的冰品,清爽透心涼,一口挖過一口呢!
吃完佛都愛玉後,打破傳統對於愛玉的印象。
沒想到可搭配各式水果果醬,拿鐵系列也是重要的配角。
堅持手洗的天然愛玉,健康無負擔,老闆夫妻超親切。
炎熱的天氣來杯大消暑,大朋友小朋友都會愛上呀~
【店家小資訊】
●佛都愛玉-八卦三民店●
電話:04-7287597
營業時間:AM9:30-PM9:30
FB官方:https://www.facebook.com/Foduaiyu2016/
停車資訊:路邊停車
●佛都愛玉-國華店●
地址:台南市中西區友愛街223號
電話:06-2201166
營業時間:AM11:00-PM10:00
FB官方:https://www.facebook.com/Foduaiyu2012
●佛都愛玉-佳里旗艦店●
地址:台南市佳里區成功路200號
電話:06-7234569
營業時間:AM8:00-PM10:00
FB官方:https://www.facebook.com/Foduaiyu2015/
●佛都愛玉-淡水旗艦店●
地址:新北市淡水區中正路56號
電話:02-86315577
營業時間:AM11:00-PM9:00
FB官方:https://www.facebook.com/Foduaiyu2017
*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。
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