【新竹東區美食】荷芙亭,甜點結合花藝的浪漫咖啡廳,少女心美美花牆。
IG熱門打卡點,新品龍蝦堡霸氣登場|新竹早午餐|新竹市立動物園|新竹孔廟|
去年底開幕的「荷芙亭」,是間花藝與甜點結合的咖啡廳。
老闆娘本身為花藝師,現場所看到的乾燥花皆出自於她的巧手。
鮮豔的花牆窗戶,吸引不少網美來這拍照的日常。
除了有早午餐、咖啡、甜點外,還有豪邁龍蝦堡,是新竹咖啡廳IG打卡點。
「荷芙亭」位於新竹東區食品路巷弄內,靠新竹轉運站(後火車站)。
這條路較不易停車,建議可停在東山街上。
鄰近新竹孔廟、新竹市立動物園和新竹假日花市。
外觀透明落地窗,以花草盆栽來點綴,讓人更想一探究竟。
當天下午來訪,現場幾近客滿的狀態。
這是等到要離開時補拍的。
木質的吧台裝潢,搭配特色造型燈飾,頗有質感。
環境一隅為老闆娘的花藝製作區域。
現場有台重機,據說是老闆娘的私藏,本身也有在騎。
三隻的店貓,下午都呈現昏睡中XD。
離開時才活蹦亂跳的在四處走動,可愛又療癒。
荷芙亭最吸引人的就是這面花牆窗戶。
花牆色彩鮮豔,怎拍都好看,如此賞心悅目。
所看到的花藝創作或捧花作品都是老闆娘製作。
特別提醒在窗台上的乾燥花束是不能拿的,切記,避免破壞。
而花牆的部份老闆娘說每幾個月會更換一次,以保持新鮮感。
女孩兒會少女心爆發,吸引很多網美,就連我是男生也感受其浪漫。
在吧台旁有個歐式風格的壁爐。
上面四格的格子櫃,滿是各式各種的乾燥花。
天花板處如棉花糖般的雲燈,好夢幻,處處充滿巧思。
來看看荷芙亭的菜單MENU。
早午餐、咖啡、手作甜點及甜蜜套餐組合。
目前新品的餐點尚未列在菜單上,今日吃到的龍蝦堡就是。
每人低消一杯飲品,需10%服務費,免費WIFI提供,尖峰時刻限90分鐘。
【A甜蜜套餐組】499元
甜點任選3種,飲料任選1種。
每一份餐點上桌會以花草來擺盤,精緻用心。
選了芒果千層派、綜合水果派和花圈泡芙。
【芒果千層派】
夏季季節限定的芒果,結合成千層派。
千層派皮層層堆疊,一咬感受酥脆,會掉些派屑。
內餡是新鮮配送的屏東枋山愛文芒果,切的厚實,好鮮甜。
配上自製百香果卡士達醬,還看的到百香果籽,濃郁滑順微酸微甜。
吃下的瞬間,富含層次,讓人一口接一口,好好吃。
【綜合水果派】
綜合水果派,上面雕刻著美麗薔薇花朵。
花朵以芒果來做的,中間擠上卡士達醬。
還有草莓、奇異果和黑醋栗,水果新鮮,派皮類似塔皮的餅乾口感,不錯。
【花圈泡芙】
將花圈泡芙分切成上下二片,內餡滿溢卡士達醬。
一朵芒果玫瑰花朵,淋抹上芒果醬提升香氣。
搭配著幾種水果,草莓略酸且甜,黑醋栗甜香,泡芙外酥內軟。
三種的甜點口感截然不同,重點吃下來也不甜膩,滿清爽的。
【繽紛水果蘇打】
二個透明玻璃杯,裝著氣泡水、莓果冰球和水果。
將氣泡水倒入水果杯內,裡面有蔓越莓、覆盆子、黑醋栗、香橙、蘋果和奇異果。
喝起來帶著淡雅果香味,沁涼爽口,也吃的到水果果肉。
【紅牡丹龍蝦堡】580元
白天來吃需要預訂,晚餐時間則不用。
選用波士頓龍蝦,每一隻在400g以上。
從龍蝦頭、龍蝦身、龍蝦尾到龍蝦螯,每一處的肉全包入麵包內。
手工製作的軟法,軟Q好咬,重點不會乾。
龍蝦肉紮實且有彈性,每一口都是鮮甜滋味。
配上濃稠特製的荷蘭蛋黃醬,雖然濃厚,卻清爽不膩口。
當然別錯過龍蝦頭的部份。
將蝦頭處一剝開,好多的蝦膏,充滿膽固醇。
非常濃郁,好罪惡的享受。
【波霸奶茶蛋糕】140元
大片的戚風蛋糕,外層是自製奶茶醬。
淋上自行熬煮的波霸。
威風蛋糕的蛋香味足,奶茶醬香濃漾著茶香。
波霸軟Q彈口,有著微微蜂蜜香,搭配起來毫無違和感,喜歡。
【芒果塔】150元
別於前面幾種的甜點,芒果塔的芒果依舊香甜無比。
底下的塔皮,酥油酥香脆脆的,香氣迷人。
【珍珠奶茶冰沙】160元
新品上市的珍珠奶茶冰沙,以自調的泰式奶茶來調配。
表面為透亮珍珠,雖然說是冰沙,較無冰沙感。
微像泰式奶茶的風味,本身茶感重些,珍珠嚼口,還不賴。
【咖啡氣泡水】200元
將濃縮咖啡espresso加入自製氣泡水。
為了怕影響口味,特別先將玻璃杯冰過。
咖啡香濃,尾韻微酸,氣泡水清涼,滿有意思的組合,挺順口。
吃完新竹IG熱門打卡點的荷芙亭後,真的滿喜歡的。
現場除了美美花牆、歐式壁爐、雲朵可拍照外。
夏日限定芒果手工甜點精緻美味,一整隻龍蝦堡霸氣滿足。
還有三隻貓兒相伴,環境怎拍都很美。
建議避開尖峰時刻,才能好好拍照,快來享受悠閒美好時光吧!
【店家小資訊】
●荷芙亭●
地址:新竹市東區食品路134巷37號(顯示地圖)
電話:03-5620270(建議訂位)
營業時間:AM11:00-PM9:00(每週三公休)
FB官方:https://www.facebook.com/hefu.ting/
Line@:@hefu.ting
停車資訊:路邊停車
*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。
*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。
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