愛吃愛玩的馬克斯

【台中南屯美食】夜宵噪咖，向上路平價美味鴨肉飯，推薦限量鴨腿飯和酸菜鴨肉湯。

還有便當的選擇|IKEA台中店|文心森林公園|宵夜美食|

今年7月才熱騰騰新開幕的向上路「夜宵噪咖」。

雖然才經營幾個月，卻已累積不少的客群。

以鴨肉料理相關餐點為主，價格平易近人，台中小吃美味CP值高。

不管是晚餐，或是宵夜，想吃隨時都有，推薦值得一嚐。

「夜宵噪咖」位於台中向上路三段上。

靠近美食眾多的黎明路，附近有IKEA台中店、文心森林公園跟台中花市。

這條路下班時間車流量大，大約晚上8-9點後較好停車。

用餐空間寬敞明亮，相當乾淨。

剛好來時沒啥客人，有機會拍到較無客人的畫面。

吃到一半的時候，瞬間客滿，生意不錯。

來看看夜宵噪咖的菜單MENU。

以鴨肉系列主食為主，還有燙青菜、小菜、湯品及飲料。

也可做成便當的選擇，價格銅板價，滿親民的，內用外帶都方便。

點完餐後，餐點由三位帥哥分工合作製作。

每一份都是現點現做，對於食材用心，態度親切客氣加分。

內用的餐具和醬料是採自助方式。

其中這款自行炒過自製的辣椒，真的頗辣有後勁，但香氣很夠。

嗜辣的朋友不可錯過這一味，適量加些好過癮。

【鴨腿飯】70元(限量)

每日限量的鴨腿飯，白飯已快被鴨腿覆蓋到看不見。

淋上蒜蓉醬油，旁邊附上醃蘿蔔。

蘿蔔口感爽脆微辣，吃了不死鹹。

鴨腿回來特別處理過，先將其去骨的動作。

第一口的蒜蓉醬油味道會略重些。

鴨肉軟嫩微紮實，鴨皮有彈性富含膠質。

底下的白飯粒粒分明不軟爛，搭配起來好美味。

【滷豆腐】15元

每每到小吃店，總會不由自主點個滷豆腐。

豆腐淋上蒜蓉醬跟蒜泥。

豆腐柔嫩入味，建議可再加點辣油層次更分明。

【蒜泥白肉】50元

蒜泥白肉有一種獨特的魅力，選用五花豬肉。

上桌前淋了蒜蓉醬，擺些薑絲。

五花豬肉肥瘦比例恰恰好，豬皮毛有拔乾淨。

肉質紮實保有彈性，帶著肉的鮮甜，下飯且不油膩。

【鴨肉飯】35元(小碗)

小碗的鴨肉飯，上面鴨肉為半手工切絲，鋪的滿滿。

一樣淋些蒜蓉醬，附了醃蘿蔔，若蒜蓉醬不要這麼多可請店家減量。

在吃前可先將飯拌一拌，能感受每一口都是鴨肉絲與白飯的滿足感。

鴨肉絲有一定厚度，所以不會吃起來很空虛。

【腿庫飯】55元

好友點的腿庫，可選擇瘦的或是肥的。

選了偏肥的腿庫，是每日新鮮滷製的。

滷到鹹香入味，肥肉軟Q彈牙，瘦肉則略柴些。

吃下來不油不膩，不錯。

【鴨肉切盤】80元

上桌時看到這一盤的份量，覺得好划算。

附有蒜蓉醬，加點薑絲。

鴨肉是以鴨腿的部位來切的，為有帶骨的。

鴨肉嫩中有咬勁，鴨皮好彈口。

單吃或佐上蒜蓉醬都頗合拍，好吃。

【燙空心菜】30元

燙青菜有幾種可選，當天原本想點高麗菜。

老闆告知會依每日蔬菜的品質好壞，決定看進什麼菜類，所以才換成空心菜。

燙好後，淋上自行滷製肉燥。

空心菜脆嫩，菜相當新鮮，挺喜歡。

【酸菜鴨肉湯】40元

湯頭將一整隻鴨加上酸菜去熬煮，無任何的添加物。

喝起來酸香鹹鹹的，很類似豬血湯的味道。

裡面的鴨肉更加鮮嫩好咬，肉質與鴨肉切盤又有點不太一樣。

湯頭喝完能無限續加，微涼的秋日夜，喝了熱呼呼，滿足。

左：紅茶10元、右：冬瓜茶10元

好古早味的包裝，採用袋裝鋁箔包。

想起小時候爸爸會帶我去檳榔攤買的羅氏秋水茶，好懷念。

紅茶屬古早味不會太甜，冬瓜茶冰涼甜口，飯後來包很解渴。

向上路新開幕的夜宵噪咖，吃完我與好友都挺喜歡。

餐點價格平易近人，皆為現點現做。

推薦限量鴨腿飯、鴨肉切盤與酸菜鴨肉湯。

晚上才營業，適合宵夜/夜貓子，台中好吃鴨肉飯推薦啊！

【店家小資訊】

●夜宵噪咖●

地址：台中市南屯區向上路三段63號(顯示地圖)

電話：0987-825638

營業時間：PM5:30-AM1:30

FB官方【夜宵噪咖】

停車資訊：路邊停車

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

歡迎加入馬克斯粉絲團，第一手吃喝玩樂訊息報你(妳)知。