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【台中南屯美食】五花肉.KR mini韓國烤肉BBQ台中店,韓式燒肉吃到飽只要499元起。

加購五層海鮮塔新鮮味美超霸氣,開桌還送火鍋|公益路|黎明黃昏市場|黎明新村|

台中人氣的「五花肉.KR-台中店」,剛開幕時就曾來吃過。

後來發現已全面改成台中燒烤/烤肉吃到飽,不分平假日只要499元起。

開桌送火鍋當周生日送牛舌或藍鑽蝦一份打卡按讚送韓國超夯彩虹吐司

現在加99元享5種海鮮及柚子氣泡飲無限供應。

今天則是衝著新品五層海鮮塔而來,新鮮味美,吃完都快痛風,每日限量,預約才吃的到。

 

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「五花肉.KR mini韓國烤肉BBQ台中店」位在台中公益路二段上。

為台中一級美食戰區,這附近愈來愈多店家進駐。

旁邊是黎明黃昏市場,市場附有停車場,來用餐停車方便。

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外面的立牌是五層海鮮塔及5種海鮮吃到飽的介紹。

光看就迫不及待,讓人口水直流。

 

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進門右手邊為明治冰淇淋及韓國玉米鬚茶。

玉米鬚茶等候的客人可以先來杯涼爽一下。

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入口的意象是使用大量的木炭。

木炭為店家烤肉時所用,此時烤的肉品才會更香可口。

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長型算寬敞的用餐環境,牆壁設計會閃爍的LED燈。

工業風地板,播放著韓流音樂,好有夜店的風格,相當自在放鬆。

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椅子底下可放置隨身的衣物或包包。

桌上有剪刀、夾子、白開水及垃圾桶。

抽屜內是餐具跟餐巾紙,用餐時間內完食還享有95折優惠。

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店員會來介紹五花肉.KR台中店的用餐及消費方式

不分平假日吃到飽分成A餐499元和B餐586

用餐時間為110分鐘,剩餘45分是最後加點。

最後選擇A餐499元,另外+99元海味精華吃到飽。

左邊是海味精華吃到飽,右邊為499元吃到飽的單子。

劃好單後交給服務人員,等餐送來即可,需加10%清潔費。

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店家以純木炭來烤肉,所以香氣及味道會更夠。

火候控制服務人員會幫忙。

每桌的吸風排煙管能自由伸縮,重點吃完不會有惱人的燒烤味。

 

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點好餐後,來到最後面的自助區。

有可樂機、湯品、辣炒年糕、生菜、肉品、小菜及醬料。

肉品的部份目前是6種,皆為上等肉品及認證檢驗過。

招牌是2CM厚度的健康五花肉,個人也很推薦祕製豬王排跟特選霜降豬。

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湯品是韓國常見的串串湯及海帶芽湯。

一旁的辣炒年糕也不可錯過,Q彈咬勁,漾著辣度好迷人。

底下的醬汁拿來搭配肉品也頗對味。

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牆上是烤肉祕訣跟醬料使用方式。

只要照著步驟就能調製出,挺加分。

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多種小菜,醋味海帶芽、韓式豆皮、辣味黃豆芽、韓式泡菜及辣味醃蘿蔔。

都是能無限續拿的,不用擔心。

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特製辣蔥拌醬與洋蔥涮涮醬。

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五花肉選用胡蘿蔔豬,無抗生素,從小吃胡蘿蔔長大,有豬肉界LV之稱。

每片在2CM厚度,在烤盤上滋滋作響,泛著油脂好犯規。

建議可烤到金黃微焦樣,就能用剪刀將其剪成一塊一塊。

外皮略焦脆彈牙,油脂豐腴不油膩,肉質多汁無腥味,好美味。

 

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劃單叫的美生菜,可將健康五花肉包在生菜裡。

再加入韓式泡菜跟辣蔥拌醬,整個MIX的口感好棒,清爽不少。

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祕製豬王排有醃製過,鹹香微甜。

保有一定厚度,單吃就很可口。

但還是頗推薦搭配辣蔥拌醬,超百搭的。

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特選霜降豬吃起來口感有點像松阪豬。

Q彈嚼勁,肉嫩好吃,可配上洋蔥涮涮醬。

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選用美國牛的原味牛小排。

不需烤太熟,軟嫩滋味,肉香味夠。

過程中,服務人員會不定時過來換烤盤。

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【柚子氣泡飲】

+99元海味精華吃到飽內的柚子氣泡飲。

將韓國柚子跟氣泡水做結合。

香甜清爽,氣泡爽口,還吃的到果肉,舒服的飲品。

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劃單的咖哩雞肉,先醃製過咖哩香料。

選用在地溫體雞,雞肉嫩中微紮實,帶著咖哩芳芬還不賴。

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【炸醬麵】

每次在看韓劇時,演員都很常吃黑嚕嚕的韓式炸醬麵。

吃前記得先拌勻,麵條類似烏龍麵彈Q滑溜。

醬汁到後來略鹹些,但整體味道算不錯。

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【韓國大醬鍋】

只要來店用餐開桌就送大醬火鍋

有豆腐、高麗菜、年糕、黑輪、玉米筍、金針菇、蛋餃及蔥段等。

雖然是送的,用料完全不馬虎,大醬湯在韓式料理滿常見,為韓式味噌。

湯頭濃香不重鹹很順口,還能涮肉片,邊吃烤肉邊吃火鍋雙享受。

 

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加99元享有海味精華吃到飽。

有花蟹腳、鳳螺、白蝦、蛤蠣、中卷跟柚子氣泡飲可無限加點。

就先點了花蟹腳及鳳螺來品嚐。

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花蟹腳烤到顏色轉紅再翻面,再看蟹肉從透明色轉白會冒泡即能享用,切記別烤到焦黑XD

鳳螺的話會則是看到鳳螺的孔洞在冒泡後就代表熟了。

花蟹腳是秋季限定的海鮮,蟹肉細緻柔嫩。

鳳螺Q脆彈牙,好新鮮,毫無腥味,好喜歡。

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【五層海鮮塔】888

重頭戲來囉!新登場的五層海鮮塔,加購價只要888元。

每日限量需提前預約告知才能準備海鮮食材。

當天打卡時,不少朋友表示光看就要痛風了XD

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層層堆疊,總共有五層。

服務人員會協助幫忙,原以為要煮很久。

沒想到10分鐘左右就能享用,滿快的。

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最底下的高湯集合所有海鮮的精華。

再將口湖蛤蠣、薑絲、甜椒、蒜頭和蔥花加進去再煮一會兒即可享用。

湯頭鮮美,漾著點薑絲的風味,深怕會痛風就沒多喝…

 

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接下來一層一層介紹,有拉絲深海魷魚、青花椰及口湖蛤蠣。

蛤蠣肉煮後不縮水,飽滿鮮甜。

深海魷魚裡面竟有驚喜是起司,都已爆餡,魷魚鮮彈咬勁,起司香濃好合拍。

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再來為日本帆立貝、起司扇貝、帶殼生蠔跟韓國貽貝。

扇貝結合牽絲起司,有著洋蔥爽脆。

生蠔略縮水仍鮮,帆立貝Q彈,貽貝就是淡菜,軟彈鮮美。

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這層是澳洲龍蝦、白蝦與藍鑽蝦。

白蝦有6隻,藍鑽蝦有2隻,白蝦軟彈,藍鑽蝦紮實,口感明顯不同。

澳洲龍蝦肉質緊實有嚼勁,鮮甜略鹹些,豪邁大口吃超過癮。

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澳洲藍蟹和在地土雞蛋。

澳洲藍蟹的肉質細嫩鮮甜美,帶著濃郁蟹膏,好滿足。

土雞蛋蛋白軟彈,蛋黃綿鬆,不錯不錯。

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離開前別忘了來個飯後甜點-明治冰淇淋。

拿了4種口味,很棒的ending。

 

台中燒烤/烤肉吃到飽的五花肉.KR 台中店,平假日只要499元起就能吃到飽。

加99元享海鮮吃到飽,食材用心有品質,吃完有一定的水準。

現在開桌送火鍋、壽星送牛舌或藍鑽蝦,打卡按讚是彩虹吐司

若熱愛海鮮的朋友,千萬別錯過五層海鮮塔,超霸氣,新鮮味美。

適合三五好友聚餐、家庭聚會,推薦分享給大家囉!

 

【店家小資訊】

●五花肉.KR mini韓國烤肉BBQ台中店●

地址:台中市南屯區公益路二段653號(黎明黃昏市場旁)(顯示地圖)

電話:04-23834586

營業時間:AM11:00-PM2:30、PM5:30-PM9:30

FB官方:【五花肉.KR mini韓國烤肉BBQ台中店

停車資訊:路邊停車或黎明黃昏市場停車場

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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