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【台中西區吃到飽】日月燒烤餐廳，台中老字號燒烤店，699元生蠔、天使紅蝦。

鮑魚隨你吃到飽，超過70種食材，美村路聚餐餐廳|勤美誠品綠園道|草悟廣場|審計新村|

台中的燒烤店愈來愈多，感覺怎麼吃都吃不完。

而從大學時就曾吃過的「日月燒烤餐廳」，為台中老字號吃到飽燒烤店。

經過好多年沒來，這次來品嚐699元豪華海陸饗宴套餐。

有鮮凍活鮑魚、生食級天使紅蝦、生蠔、乾式熟成牛肉到美國Choice牛肉等。

多達70種以上的食材，隨你吃到飽，品質不錯。

還有西班牙伊比利豬套餐才399元，美村路公益路聚餐&宵夜餐廳的好選擇。

「日月燒烤餐廳」位於台中西區美村路與公益路交叉口。

外觀很大一棟，附近有勤美誠品綠園道、草悟道跟綠光計畫文創聚落。

停車的話，建議可停在勤美誠品再步行過來很方便。

日月燒烤的用餐環境共有二層樓。

挑高設計，垂吊燈飾及造型球體，裝潢則看的出歲月的痕跡。

以2人和4人桌為主，適合三五好友或同學會等聚餐。

有別於大多燒烤店，日月燒烤下午沒有休息，從中午到宵夜都吃的到。

來介紹日月燒烤的消費方式。

有599元和699元吃到飽的菜單，699元多了12種食材。

用餐時間120分鐘，點餐時間90分鐘，剩30分鐘時會詢問最後加點。

現在有推出西班牙伊比利豬套餐，為個人式套餐，不是吃到飽。

一個人想吃燒烤也自在，可樂娜及海尼根特價一瓶才40元，竟比市售還便宜。

另加10%服務費，採畫單方式點餐，食材數量清楚標示。

自助吧有可樂機、氣泡水、咖啡機、飲料及熱茶。

冰品品牌為聖堤亞，是泰國進口的熱帶水果冰淇淋。

透明冰櫃內有多款蛋糕、奶酪跟果凍。

旁邊是醬料區，因為我吃火鍋或燒烤都不太沾醬就沒拿取。

有需要的朋友可自由調配。

店內的烤爐是採用下吸抽風系統。

所以在吃燒烤時不會有多餘的油煙，最後吃完衣服也不殘留，很加分。

這是我們第一輪所點的菜色。

看起來十分豐盛，已飢腸轆轆。

【韓式牛肉石鍋飯】

一份約2-3人食用，石鍋熱騰騰。

白飯、韓式泡菜、黃豆芽、海帶和蛋黃，淋上韓式辣醬。

吃前先攪拌，每一口口感豐富，香辣過癮。

【黃金煉乳香蕉/炸】

看到這道甜點立馬想起健行路老店高林鐵板燒最後附的甜點。

高林是煎香蕉，日月燒烤則為炸香蕉。

再淋上煉乳，外微酥香蕉柔軟香氣足，好吃。

【無骨牛小排】

油花分明的牛小排，烤時待表面有油脂時。

翻面一下就能享用，軟嫩可口。

【乾式熟成嫩肩牛肉】

採自然風乾的乾式熟成嫩肩牛肉，簡單烤雙面。

漾著獨特風味，還不錯。

【美國霜降雪花牛】

油脂比例恰到好處，軟嫩多汁。

帶點嚼勁口感，建議別烤太熟，5分熟就好，好喜歡。

【德國豬腳】

帶骨的德國豬腳，烤後皮脂香且Q。

肉質紮實，愈吃愈香，挺迷人。

【醬滷肥腸】

醬汁先滷過的肥腸，處理的乾淨。

皮脂油香，Q彈有嚼感。

可再烤乾些，將油脂逼出來，會來的酥香，不同的滋味。

【蛤蠣絲瓜燒】

蛤蠣絲瓜燒直接放在烤爐的中間。

待滾後，蛤蠣開後，絲瓜熟後，有放點薑絲，湯頭鮮美不賴。

【美國Choice板腱】

來自美國Choice等級的板腱牛肉。

牛肉有一定厚度，烤後嫩中帶點紮實口感。

【玫瑰松阪豬】

松阪豬捲成一朵美麗的玫瑰花。

松阪豬油脂低，Q彈不油膩，好吃。

【法式小羔羊】

法式小羔羊已先撒上孜然粉，上桌時襲來一陣香料味。

店員建議放在烤網邊邊小火烤，比較不容易焦掉。

羊肉的腥騷味淡雅，羊肉嫩帶油脂，完全不柴，真心好好吃，推薦。

這一盤都是海鮮，海鮮控別錯過。

生蠔、椒鹽小花枝、白蝦、天使紅蝦、鮮凍活鮑魚和石蟳螯蟹。

【鮮凍活鮑魚】

鮮凍的小活鮑魚，翻面烤到乾就可以。

隨餐附有剪刀能將下方內臟剪掉，不然會有苦味。

肉質鮮彈，一點也無腥味。

【椒鹽小花枝】

表面已先撒有些椒鹽調味。

盡量將花枝烤乾，彈牙且Q，帶點椒鹽鹹香。

我就一人吃了好幾隻，美味。

【石蟳螯蟹】

烤到顏色轉紅再翻面，而過程會看到蟹肉有冒泡就可享用。

石蟳螯蟹肉細緻柔嫩，只是肉較不多，適合吃口感的。

【韓國生蠔】

依產季不同，分成美國或韓國的生蠔，現在是韓國進口生蠔。

生蠔烤的時候需特別注意。

因有先擠點檸檬汁，烤後不縮水，肥美鮮甜。

底下還有湯汁，好滿足，若不想需檸檬汁的在點餐時事先告知。

【天使紅蝦+美洲白蝦】

船凍生食級的天使紅蝦，每一隻大小都跟手一樣大。

橘紅色的天使紅蝦，烤後軟Q彈口。

也有客人會選擇生吃，隔壁桌的客人一次點20隻，相當過癮，隨你吃到飽。

白蝦的話肉質紮實保有彈性，品質都不錯。

【洋蔥+青椒+杏鮑菇】

吃了許多肉品和海鮮後。

需要來點烤時蔬均衡一下。

【蜜汁沖繩麻糬】

吃到飽餐廳，多會吃的到烤麻糬。

麻糬烤到微焦時，記得將其夾膨，佐上花生糖粉及煉乳。

身為糯米控的我，就一人包辦5個，哈哈！

【美國紐約客】

第二輪加點的美國紐約客，烤起來牛肉味濃多汁。

肉質嫩口嚼勁，愛吃牛肉的朋友別錯過。

我們才點二輪而已，就已飽到天靈蓋，就連蛋糕也吃不下…

最後只能吃個聖堤亞冰淇淋來個完美ending。

拿了抹茶、香草及薄荷巧克力，香甜好濃郁。

台中老字號吃到飽日月燒烤餐廳，品質上都不錯。

699元套餐生蠔、天使紅蝦、鮑魚和美國Choice牛肉等隨你吃到飽。

店員會不定時勤換烤網，服務好，適合三五好友來聚餐。

結束可再逛勤美誠品綠園道消消化，台中吃到飽餐廳分享給大家唷！

【店家小資訊】

●日月燒烤餐廳●

地址：台中市西區美村路一段177號(勤美誠品綠園道旁)(顯示地圖)

電話：04-23017717

營業時間：AM11:00-AM1:00(下午不休息)

FB官方：【日月燒烤餐廳】

官網：http://www.sunmoonbbq.com/home_ming.php

停車資訊：路邊停車

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

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