彰化鹿港美食伴手禮|王記芋丸,傳承三代百年手工滋味,大甲芋頭鬆軟香綿。
不可錯過的傳統美味,也有素食芋丸|鹿港老街|鹿港天后宮|鹿港第一市場|
說到鹿港老街/鹿港天后宮周邊的美食景點本來就不少。
從肉包、鹹蛋糕、麵茶、蝦猴酥、麵線、各式糕餅到芋丸等,
而「王記芋丸」是老媽以前就會吃的傳統滋味,超過百年老店,傳承到第三代。
芋丸現做現蒸,手工製作,簡單賣三種芋丸口味。
大甲芋頭香鬆濃郁,單吃就有點飽足感,也有提供盒裝,鹿港伴手禮/送禮推薦。
「王記芋丸」在彰化鹿港有二間,一間是民生總店,一間為中山店。
今日來到鹿港天后宮旁的民生總店。
店家大姐熱情招呼著,當天還有提供給我們幾個人試吃。
不少媒體報導過,現場也看到在現蒸芋丸的過程。
賣的品項簡單三樣。
鮮肉芋丸、素食芋丸和黃金干貝芋丸,都滿平價的。
另外有盒裝選擇,也買了一盒給老媽回味。
在架上是各種口味的芋丸。
每一個用塑膠袋裝著,不少路過遊客也會買個來品嚐。
買了一盒鮮肉芋丸,一盒6粒裝。
使用店家設計的紙盒,附上一包特調蒜蓉醬。
回家後只要用電鍋蒸過味道一樣好吃。
【鮮肉芋丸】25元/粒
現場買了一粒現蒸好的鮮肉芋丸。
外面是滿滿的芋頭籤,芋頭選用大甲檳榔心芋。
口感香鬆軟綿,芋頭的香氣濃郁微帶甜味。
咬開後,內餡包著豬後腿絞肉。
豬肉鹹香有嚼勁,與芋頭竟意外合拍。
再加些特調蒜蓉醬,味蕾更添不同。
一個看似不大,吃完會有點飽足感,鹿港散步小吃。
附上店家名片給大家參考。
後來才發現外帶紙盒設計與名片正面是一樣的,很酷。
鹿港老街/鹿港天后宮必吃美食王記芋丸。
每一個是銅板價,手工現做現蒸的好滋味。
傳承百年,真材實料,送禮或自己吃都適合。
來到鹿港一日遊,別忘了帶上一盒這傳統小吃囉!
【店家小資訊】
●王記芋丸民生總店●
電話:04-7744882
營業時間:平日AM8:30-PM5:30、假日AM8:30-PM7:00
停車資訊:路邊停車
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