愛吃愛玩的馬克斯

台中合菜餐廳/大里聚餐餐廳/中興大學餐廳推薦的美食家海鮮碳烤餐廳。

原來在別的地方，之後才搬遷到大里現址，前後超過20年時間老字號。

這天跟高職麻吉團和老師來聚餐，可單點或合菜，餐點選擇性多。

品嚐4000元合菜，共有9道菜，菜色方面都有一定水平。

份量實在，價格也合理，大夥吃完都很飽，最後還有吃不完打包的。

以圓桌為主，另有包廂隱私性夠，有特約停車場，大里合菜聚會新選擇！

台中美食家海鮮碳烤餐廳位於台中大里永隆路528號。

貨櫃屋的外觀造型，門口旁有養魚。

門前可停幾台車，有特約停車場在廣停六，旁邊也有城市車旅停車場。

停車問題免擔心，鄰近中興大學、大買家國光店和興大康橋。

櫃檯旁的玩偶公仔展示櫥櫃為店家收藏，有送餐機器人。

用餐空間挑高設計，寬敞算舒適。

以圓桌為主，也有二樓座位，裡面有幾間包廂隱私夠，聚餐聚會好場所。

假日來時生意好，將近客滿狀態，所以想吃可以先預約訂位。

若餐具不夠在一旁可自取，也有茶水可享用。

來看看台中美食家海鮮碳烤餐廳的菜單價目表。

有必點菜色、冷盤、炙烤、蝦蝦、主食必點、炸物、雞鍋、魚的料理和時蔬料理等。

除了單點，還有多人合菜可選擇，價格算合理，免10%服務費。

菜色選擇多樣性，後來店員看我們有選擇困難就問要不要直接幫我們配4000元就好。

半開放式的料理廚房，店員都很親切客氣。

若生意好時出餐會比較慢，請耐心等候。

冰箱內有飲料和啤酒等可自取，拿了2大瓶飲料，1瓶是80元共160元。

【當紅脆皮雞-烤雞】

烤雞烤到外皮香酥脆，雞肉香嫩不乾柴。

重點吃了也不油膩，上面是炸過的薯條。

【海鮮煎餅】

海鮮煎餅是店家自製，外皮酥脆。

內餡Q彈吃的到蝦仁等，真材實料不油。

附上泰式酸辣醬可搭配，很有異國風味。

【海鮮魚翅羹】

古早味辦桌才會有的海鮮魚翅羹，上面灑了不少蛋酥增加口感。

裡頭有大白菜、魚翅、木耳、肉羹、發泡魷魚、海蔘、金針菇、紅蘿蔔和筍絲等。

採用慢火去熬煮而成，羹帶點稠度。

湯匙一撈滿滿的料，魷魚及肉羹Q彈，魚翅爽滑彈牙，整體滑順鮮甜喜歡。

【香菇小干貝米糕】

米糕用蒸籠上桌，米糕蒸得恰到好處。

軟Q彈不會很爛的口感，鋪上不少小干貝、杏鮑菇和蔥段等，簡單古早味不錯。

【清蒸金目鱸魚】

將一整隻的金目鱸魚以清蒸方式，有先將鱸魚切成一塊一塊方便食用。

上面是蔥花、辣椒和破布子等。

魚肉皮富含膠質，魚肉細嫩可口，清蒸方式相當新鮮好吃。

【三杯中卷】

以三杯做法的中卷，有蔥段、薑片、蒜頭、九層塔和中卷等。

中卷鮮Q彈牙，有著爆炒過的香氣夠味，很下飯也頗適合下酒。

【海鮮蒸蛋】

下面是芙蓉蒸蛋，上面有勾芡過。

蒸蛋滑嫩鮮美，加入不少蟹肉、菇類和豆類來的更加誘人可口。

【麻油松阪豬】

上桌即襲來些麻油香氣味道，有甜豆、紅蘿蔔、玉米筍、菇類和松阪豬等。

松阪豬Q彈脆嫩口，漾著麻油香不會很重口味，吃了暖心又暖胃。

【元氣養生土雞湯】

最後是元氣養生土雞湯，選用台灣土雞腿肉。

裡面有紅棗、枸杞、蓮子、菇類、蛤蜊和土雞腿肉等。

土雞腿肉外皮Q肉嫩帶點紮實不乾，蛤蜊新鮮，湯頭清甜清香好喝。

跟高職麻吉和老師來聚會吃到的美食家海鮮碳烤餐廳，整體有一定水平。

用餐寬敞算舒適，有包廂可聚餐隱私性夠。

可單點也有合菜的選擇，我們8人共吃4160元。

最後都很飽還有人打包，價格也合理，附設特約停車場，大里合菜餐廳推薦！

【店家資訊】

●台中美食家海鮮碳烤餐廳●

地址：台中市大里區永隆路528號(顯示地圖)

電話：04-24079425

營業時間：16:00-24:00

FB粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100054589293806

停車資訊：路邊停車或特約停車場廣停六

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

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