台中西屯美食|石燕,清新舒適環境,蛋包咖哩飯與招牌麻辣臭豆腐義大利麵美味有質感。
還有日式定食,逢甲聚餐推薦|逢甲大學|逢甲商圈|下午茶甜點|
創立於2017年的「石燕」,位在熱鬧的逢甲商圈/逢甲夜市。
這間之前朋友就曾推薦過。
有蛋包咖哩飯、義大利麵、日式定食及下午茶甜點。
環境清新簡約舒適,餐點現點現做,平價美味有質感,適合聚餐,逢甲美食推薦。
「石燕」位於台中逢甲路上,鄰近逢甲商圈和逢甲大學。
就在逢甲大學正前方那條路,正對面是機車收費停車場。
清新潔白的外觀,經過很顯眼。
用餐環境共有二層樓,木質地板,淺色系桌椅。
整個營造風格清新簡約,女生會很喜歡的氛圍。
當天一樓幾近客滿,我們被安排到二樓的座位。
二樓來的更加寬敞,與一樓空間感截然不同。
多種的座位區設計,巧妙卻很舒適,大片落地窗陽光灑落,採光性佳。
各種的餐具採自助,也備有兒童座椅。
來看看石燕的菜單MENU。
有蛋包咖哩飯、焗烤、義大利麵、燉飯、定食、飲品和下午茶套餐等。
選擇性多,價格普遍不貴,餐點皆為現點現做,請耐心等候。
每人低消是一份餐點或一杯飲品,不用10%服務費。
一樓結帳櫃檯旁有個甜點櫃。
有重乳酪蛋糕、檸檬法式塔、布丁及泡芙等,會不定期更換。
有需要可洽詢店員,也能外帶。
【炸豬排咖哩歐姆蛋包飯】158元
石燕所盛裝的各種器具,都相當有質感。
裏粉高溫現炸的豬排,外皮香酥。
豬排應該有手打過,保有一定的厚度,肉嫩微紮實。
單吃的口感就很棒,也不會有任何油膩感。
歐姆蛋包飯,歐姆蛋呈現微半熟狀態。
歐姆蛋滑嫩,蛋香足,白飯粒粒分明。
自行熬煮的咖哩,有馬鈴薯、紅蘿蔔跟洋蔥。
咖哩醬濃郁,帶點辣度及甜味,相當下飯,旁邊還有蔬菜點綴。
【招牌麻辣臭豆腐義大利麵】158元
今日最驚喜的一道餐點,上桌時襲來一陣臭豆腐獨特氣味。
店員特別推薦,台式與義式結合會蹦出怎樣的火花呢?!
表面有臭豆腐、鴨血,裡面還有豆皮、金針菇及香菇等。
臭豆腐與鴨血多汁入味,味道辣中漾著些麻感。
很像在吃清炒的麻辣臭豆腐鴨血,口感很棒。
使用辣椒、花椒及自製香料等去炒過義大利麵。
麵條帶點濕潤,彈Q不軟爛,重點很入味,讓人一口吃過一口。
這道外面超少見,我與好友都十分喜歡,推薦。
【日式洋蔥馬鈴薯牛肉定食】188元
以質感木頭圓盤盛裝上桌,除了主食外。
還有豆腐、味噌湯、茶凍及白飯。
味噌湯香濃順口,就算放冷喝也不死鹹。
豆腐軟嫩,搭配微酸和風醬。
茶凍茶味濃帶點澀感,底下是甜甜的糖水很合拍。
日式洋蔥馬鈴薯牛肉,裡面有牛肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、四季豆跟玉米筍。
以中藥滷包去滷製,牛肉選用牛腱,半筋半肉。
牛肉紮實伴隨中藥味芳芬,帶筋處也不會難咬,配上白飯很對味。
左:海鹽抹茶110元/冰、右:雙飛燕69元(原價120元)/冰
日式定食加69元可任選120元以下飲品,來的較划算。
雙飛燕是店家的招牌飲品,其實就是芝麻拿鐵。
以新鮮牛奶為底,加入少許黑糖及黑芝麻,表層有奶泡。
喝前記得攪拌,奶味濃醇香,黑芝麻沙沙口感好處多,好喝無誤。
身為抹茶控的我,點了杯海鹽抹茶,抹茶粉為日本進口。
現打的海鹽鹹香輕柔不過重,底下抹茶濃厚微苦甜。
上下一起喝層次分明,攪拌後風味也不同,喜歡。
逢甲商圈/逢甲夜市的石燕,環境清新簡約給人舒適。
蛋包咖哩飯濃郁平價美味,招牌麻辣臭豆腐義大利麵特別好驚豔。
飲品表現也可圈可點,來逢甲逛街聚餐新選擇,值得一嚐唷!
【店家小資訊】
●石燕●
地址:台中市西屯區逢甲路88號(顯示地圖)
電話:04-24513458
營業時間:AM11:00-PM10:00
FB官方:https://www.facebook.com/ShiYan2017/
停車資訊:路邊停車
*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。
*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。
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