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彰化花壇美食推薦｜九號堂定食專賣店，花壇人氣日式定食，手打厚切豬排酥脆可口。

限量竹筴魚一夜干扎實飽滿鹹香好誘人，花壇聚餐餐廳首選|花壇火車站|茉莉花壇夢想館|外送|

彰化花壇必吃美食九號堂定食專賣店，才開幕1年多，人氣強強滾，網評之高。

這天一行人到彰化走走，就順路來聚餐，就在花壇火車站旁。

主打日式定食套餐，餐點和醬料皆是自製居多，用心不馬虎。

厚切豬排酥脆厚實好吃，限量竹筴魚扎實帶嫩噴香迷人，定食白飯可續碗。

每份定食還附有土瓶蒸及茶碗蒸，生意好，想吃建議訂位，提供熊貓外送，花壇餐廳推薦！

九號堂定食專賣店位於彰化花壇鄉花壇街上，這條路的小吃美食不少。

附近停車不易，我們是停在花壇鄉第一立體收費停車場，步行過來約5分鐘左右。

鄰近花壇火車站、茉莉花壇夢想館及花壇夜市，來店外帶丼飯便當享85折優惠。

店內用餐環境屬於狹長型不擁擠，木質帶點日式的風格。

櫃檯處有棵櫻花樹好浪漫，平日中午來到竟快客滿，發現多是在地人，想吃建議訂位。

在櫃檯處背後的櫃子上有很多日式裝飾品。

讓整個氛圍更增添日本味道。

來看看九號堂定食專賣店的菜單價目表。

主打日式定食，還有丼飯、炒飯、讚岐烏龍麵、烤物及點心炸物等。

定食249元起，定食白飯可續碗，小菜不定期更換，每人低消100元，免10%服務費。

提供外帶及熊貓外送服務，IG或FB打卡拍照標註九號堂公開分享送黃金雞塊。

店內提供免費熱麥茶，採自助方式。

【極盛中濃厚切豬排定食】259元

凡點日式定食套餐附白飯、茶碗蒸、土瓶蒸、沙拉、小菜和甜點。

小菜有2種，是涮嘴毛豆和調味過帶點酸香牛蒡絲，不定期更換。

生菜沙拉淋上和風醬，酸甜清爽開胃。

茶碗蒸上層有薄薄勾芡，使用柴魚高湯去製作，蒸蛋滑嫩蛋香夠，裡面是雞肉及蛤蜊。

甜點為茶凍自製，有著茉莉花香，Q彈微甜很好吃，定食白飯可續碗。

鮮少看到日式定食會附土瓶蒸，通常都會需要另外單點。

土瓶蒸以柴魚+昆布去熬煮，裡頭有蛤蜊、香菇、魚板及雞肉。

喝起來清香甘甜，再將金桔擠入更加爽口。

極盛中濃厚切豬排的豬排選用台灣厚切溫體豬里肌部位。

回來去手打過，裏上麵包粉高溫油炸，上桌幫忙切塊方便食用，淋上特調中濃醬，灑些白芝麻。

豬排炸得金黃酥脆，份量猶如手掌一樣大。

豬里肌肉嫩帶紮實，沒有多餘筋性，不乾柴，中濃醬酸酸甜甜不膩口，好吃。

好友本來說想分一塊，這一份沒多久就被我嗑光XD

【滑嫩照燒雞腿定食】279元

選用國產溫體雞腿肉，有先用按摩機拍打過。

搭配自製照燒醬汁，灑些白芝麻和蒜苗，旁邊附有新鮮檸檬片及嫩薑。

去骨雞腿肉鮮嫩富含彈性，醬汁帶點稠度甜甜的。

配著白飯好合拍，不管大人小朋友都會喜歡。

【北海道特大竹筴魚一夜干】289元/限量

店家人氣的北海道特大竹筴魚一夜干，足足給到一整隻誠意十足。

純手工風乾，每日限量，附有檸檬片、嫩薑及中藥胡椒粉。

魚肉扎實肉質多，微鹹香入口好誘人，讓人一口接過一口。

每次吃一夜干最愛擠上檸檬汁，美味更升級，突然好想來罐啤酒，我們一致推薦。

【日式干貝酥】100元/5入

日式干貝酥炸過後外皮微微酥脆，帶點喀滋喀滋。

裡面是干貝的鮮美滋味，有著絲絲分明口感。

搭配中濃醬，一樣能有解膩作用，好久沒吃到好懷念。

花壇聚餐吃到的九號堂定食專賣店，果然猶如網評般的有水準。

主打日式定食套餐，餐點和醬料多是自製很用心。

我們很推厚切豬排及竹筴魚一夜干定食，免服務費，白飯可續碗。

生意好，想吃建議訂位，也提供熊貓外送，花壇餐廳/花壇美食推薦！

【店家小資訊】

●九號堂定食專賣店●

地址：彰化縣花壇鄉花壇街199號(顯示地圖)

電話：04-7881212

營業時間：AM11:30-PM2:00、PM5:00-PM9:00(每週二公休)

FB官方：https://www.facebook.com/Cheery199.9/

停車資訊：路邊停車

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

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