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彰化花壇美食推薦九號堂定食專賣店,花壇人氣日式定食,手打厚切豬排酥脆可口。

限量竹筴魚一夜干扎實飽滿鹹香好誘人,花壇聚餐餐廳首選|花壇火車站|茉莉花壇夢想館|外送|

彰化花壇必吃美食九號堂定食專賣店,才開幕1年多,人氣強強滾,網評之高。

這天一行人到彰化走走,就順路來聚餐,就在花壇火車站旁。

主打日式定食套餐,餐點和醬料皆是自製居多,用心不馬虎。

厚切豬排酥脆厚實好吃,限量竹筴魚扎實帶嫩噴香迷人,定食白飯可續碗。

每份定食還附有土瓶蒸及茶碗蒸,生意好,想吃建議訂位,提供熊貓外送,花壇餐廳推薦

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九號堂定食專賣店位於彰化花壇鄉花壇街上,這條路的小吃美食不少。

附近停車不易,我們是停在花壇鄉第一立體收費停車場,步行過來約5分鐘左右。

鄰近花壇火車站、茉莉花壇夢想館及花壇夜市,來店外帶丼飯便當享85折優惠。

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店內用餐環境屬於狹長型不擁擠,木質帶點日式的風格。

櫃檯處有棵櫻花樹好浪漫,平日中午來到竟快客滿,發現多是在地人,想吃建議訂位。

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在櫃檯處背後的櫃子上有很多日式裝飾品。

讓整個氛圍更增添日本味道。

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來看看九號堂定食專賣店的菜單價目表

主打日式定食,還有丼飯、炒飯、讚岐烏龍麵、烤物及點心炸物等。

定食249元起,定食白飯可續碗,小菜不定期更換,每人低消100元,免10%服務費

提供外帶及熊貓外送服務,IG或FB打卡拍照標註九號堂公開分享送黃金雞塊

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店內提供免費熱麥茶,採自助方式。

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【極盛中濃厚切豬排定食】259

凡點日式定食套餐附白飯、茶碗蒸、土瓶蒸、沙拉、小菜和甜點。

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小菜有2種,是涮嘴毛豆和調味過帶點酸香牛蒡絲,不定期更換。

生菜沙拉淋上和風醬,酸甜清爽開胃。

茶碗蒸上層有薄薄勾芡,使用柴魚高湯去製作,蒸蛋滑嫩蛋香夠,裡面是雞肉及蛤蜊。

甜點為茶凍自製,有著茉莉花香,Q彈微甜很好吃,定食白飯可續碗。

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鮮少看到日式定食會附土瓶蒸,通常都會需要另外單點。

土瓶蒸以柴魚+昆布去熬煮,裡頭有蛤蜊、香菇、魚板及雞肉。

喝起來清香甘甜,再將金桔擠入更加爽口。

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極盛中濃厚切豬排的豬排選用台灣厚切溫體豬里肌部位。

回來去手打過,裏上麵包粉高溫油炸,上桌幫忙切塊方便食用,淋上特調中濃醬,灑些白芝麻。

豬排炸得金黃酥脆,份量猶如手掌一樣大。

豬里肌肉嫩帶紮實,沒有多餘筋性,不乾柴,中濃醬酸酸甜甜不膩口,好吃。

好友本來說想分一塊,這一份沒多久就被我嗑光XD

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【滑嫩照燒雞腿定食】279

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選用國產溫體雞腿肉,有先用按摩機拍打過。

搭配自製照燒醬汁,灑些白芝麻和蒜苗,旁邊附有新鮮檸檬片及嫩薑。

去骨雞腿肉鮮嫩富含彈性,醬汁帶點稠度甜甜的。

配著白飯好合拍,不管大人小朋友都會喜歡。

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【北海道特大竹筴魚一夜干】289元/限量

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店家人氣的北海道特大竹筴魚一夜干,足足給到一整隻誠意十足。

純手工風乾,每日限量,附有檸檬片、嫩薑及中藥胡椒粉。

魚肉扎實肉質多,微鹹香入口好誘人,讓人一口接過一口。

每次吃一夜干最愛擠上檸檬汁,美味更升級,突然好想來罐啤酒,我們一致推薦。

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【日式干貝酥】100元/5

日式干貝酥炸過後外皮微微酥脆,帶點喀滋喀滋。

裡面是干貝的鮮美滋味,有著絲絲分明口感。

搭配中濃醬,一樣能有解膩作用,好久沒吃到好懷念。

 

花壇聚餐吃到的九號堂定食專賣店,果然猶如網評般的有水準。

主打日式定食套餐,餐點和醬料多是自製很用心。

我們很推厚切豬排及竹筴魚一夜干定食,免服務費,白飯可續碗。

生意好,想吃建議訂位,也提供熊貓外送,花壇餐廳/花壇美食推薦

 

【店家小資訊】

●九號堂定食專賣店●

地址:彰化縣花壇鄉花壇街199號(顯示地圖)

電話:04-7881212

營業時間:AM11:30-PM2:00、PM5:00-PM9:00(每週二公休)

FB官方:https://www.facebook.com/Cheery199.9/

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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