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台中漢口路美食推薦的炸姬殿堂からひめ日式炸雞

熱騰騰新開幕,堅持現點現炸唐揚雞,有多種自製醬料可搭配創意有特色。

唐揚雞外酥內鮮嫩可口,明太子醬鹹甜滋味好合拍。

流心起司球趁熱吃香濃牽絲好吃,還有關東煮和丼飯的選擇。

有配合外送平台,試營運分享打卡餐點全面88,再送炸年糕一份,下午茶到宵夜都吃的到!

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炸姬殿堂からひめ日式炸雞漢口店位於台中北區漢口路四段上。

外觀招牌相當顯眼,能立馬了解到店家賣什麼。

木質的門面,鳥居設計充滿日式風,光在門口就覺得好拍。

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從外面能一窺室內的全貌,紅色牆面,吊著燈籠。

還有日本富士山和藝妓,濃濃的日本味。

架上有日式清酒、梅酒及韓式泡麵可選購,關東煮食材多種看了都好想吃。

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來看看炸姬殿堂漢口店的菜單價目表

以外帶為主,沒有開放內用,只要加入LINE即享會員價。

有唐揚雞、手羽先手羽元、關東煮、丼飯、烏龍麵和人氣套餐等的選擇。

提供Ubereats及熊貓外送,店家自行也有外送,5分鐘內距離需消費滿399元。

超過距離可電話洽詢,外帶客人陸續的來,生意不錯。

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【唐揚雞+築地海味明太子】大份

今日點了雙姬分享餐,有唐揚雞(大)、手羽先x2、手羽元x2,帶皮片薯、關東煮x4和柚香蘿蔔。

唐揚雞有多種調味醬料可搭配,皆是自製很用心。

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外帶唐揚雞用紙盒盛裝,雞肉選用國產雞腿肉,堅持現點現炸。

雞肉外酥脆,雞肉鮮嫩帶點紮實完全不柴,淋上自製的明太子醬。

明太子醬滋味鹹甜能吃到微啵啵口感,搭在一起十分合拍,讓人一塊吃過一塊。

大份份量給的不少,還有灑些柴魚片及鋪上高麗菜絲。

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【手羽先+手羽元+帶皮片薯+築地海味明太子】

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裡面有手羽先、手羽元和帶皮片薯,一樣鋪高麗菜絲、灑柴魚片跟淋上明太子醬。

帶皮片薯外微香酥內綿鬆,炸的恰到好處。

手羽先是二節翅、手羽元為棒棒腿,而有沒有發現炸粉跟唐揚雞的不同。

手羽先跟手羽元像是傳統炸粉,來的較濕潤不乾,雞肉仍很嫩口。

不管單吃或配上高麗菜絲會較不易膩口,但炸雞就是要趁熱吃才是王道。

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左:日式蜜黑豆35元、右:柚香甜蘿蔔(套餐附的)

有去吃日式料理就會點份日式蜜黑豆來吃。

蜜黑豆味道甜甜的,好吃又營養,愈吃愈涮嘴。

柚香甜蘿蔔醃的滋味剛好,酸酸甜甜,蘿蔔脆口,搭配炸物清爽解膩不少

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【關東煮】

套餐關東煮可任選4種,選了福袋蝦仁、韓國魚片、高麗菜捲和大根。

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韓國魚板很大一片,吃起來Q軟彈,魚漿比例高明顯。

大根(白蘿蔔)切得大塊,脆甜而不會有澀味。

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可愛模樣的福袋蝦仁,咬開後裡面是飽滿緊實的蝦漿。

中間還吃的到整隻蝦仁,真材實料。

高麗菜捲外層高麗菜脆嫩多汁,帶著淡淡的柴魚香氣。

裡面是紮實豬肉餡無腥味,想跟一般台式關東煮做出差異化。

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【燒肉丼飯】109

燒肉丼飯底下是白飯,上面有燒肉、牛蒡絲、海苔和海唇菜,灑些白芝麻。

牛蒡絲清脆、海苔有著鹽味可配飯,海唇菜脆口甜甜的。

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燒肉使用豬肉片先醃製過,跟紅蘿蔔絲和洋蔥去炒過。

肉片吃起來紮實帶點筋性,味道甜甜的很下飯。

而燒肉份量給的大器,足足一半都是,肉肉控別錯過。

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【流心起司球】39元/4

起司球炸好後一定要趁熱吃才會有流心起司感。

外皮Q彈有些鹹香味,熱熱的撕開起司會牽絲好誘人。

起司味濃郁,吃時有嚼感,很可口的下午茶小點心。

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試營運分享打卡送的炸年糕一份。

炸後淋上煉乳和花生粉,年糕彈Q有嚼勁,帶著香甜很不敗的味道。

 

新開幕的炸姬殿堂漢口店,吃完有一定水準。

日式唐揚雞現點現炸外酥脆內鮮嫩,搭配自製明太子醬鹹甜迷人。

手羽先和手羽元炸到濕潤不乾,流心起司球好吃,燒肉丼飯不錯。

提供外帶外送服務,下午茶到宵夜都吃的到,推薦吃一波囉!

 

【店家小資訊】

●炸姬殿堂漢口店●

地址:台中市北區漢口路四段272號(顯示地圖)

電話:0976-876831

營業時間:16:00-23:45

FB官方:【炸姬殿堂漢口店

線上點餐:https://lin.ee/ffGkpW1

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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