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小琉球燒烤BBQ吃到飽推薦的龜龜燒烤,在Google評論上人氣很高。

來到小琉球一定不能錯過海鮮燒烤吃到飽,這次再訪小琉球就鎖定這間新開幕的燒烤店。

食材種類應有盡有,海鮮新鮮夠水準,還有自助DIY剉冰或冰棒可享用。

現場有免費KTV可點歌歡唱,再喝杯生啤酒,人生就該如此放鬆一下。

特別還有龜兒園可近距離跟老闆所飼養的陸龜互動,學習陸龜知識,很有教育意義,推薦啊!

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小琉球龜龜燒烤位於小琉球復興路上,可認得全德國小就在正對面。

距離我們所住的藍色海灣民宿車程只要1分鐘,整個超近。

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龜兒園就在正旁邊,來得巧不如來的好。

竟幸運看到陸龜正在交配,我也是第一次這麼近看到。

眼前陸龜品種是蘇卡達象龜,可能我不小心打擾到牠們歡愉時刻,很快就停下來了XD

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老闆從國中時就開始養陸龜,這些都是老闆所飼養的。

對於陸龜知識有問必答,根本就是陸龜的博士通。

而牠們食量很大,一天可以吃掉10顆左右高麗菜。

吃時會發出聲音,原來陸龜跟人一樣也會打嗝,太可愛,適合帶小朋友來很有教育意義。

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這些是蘇卡達象龜小時候的模樣,養在櫃檯旁供人觀賞。

因為牠們比較小隻需吃較嫩的地瓜葉或空心菜,當然有喜歡的也歡迎詢問購買。

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龜龜燒烤的用餐環境至少有百坪以上,空間寬敞舒適。

桌與桌間距不會太擠,客滿時可容納200人左右。

因為是半露天環境,左右二側有多台電風扇,在烤時不會油煙味很重,滿通風的。

三五好友或家庭旅遊來聚會都適合,桌上有衛生紙、小垃圾桶及夾子餐具。

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龜龜燒烤的消費方式是成人399元/人,不需10%服務費,用餐時間限2小時

櫃檯旁是飲料啤酒區,有需要的話拿取後先到櫃檯結帳。

沒想到這裡還有生力啤酒,當然要點一杯來喝看看。

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龜龜燒烤食材種類超多,自助區有肉品區、海鮮區、蔬食區、熟食區及飲料區。

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肉品區食材分別放在二台大冰箱內,左邊和右邊食材其實是一樣的。

主要是怕客人多時可以分散拿取,才不會擠在一起,這是屬於店家的貼心。

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肉品種類很多,有牛肉片、豬肉片、香腸、雞腿、雞翅、雞心、雞胗、雞丁和鹹豬肉等。

肉類方面使用中藥胡椒粉加入獨門配方醃製過,調味上都不會很重。

還有豆乾、米血、熱狗、甜不辣、絲瓜、洋蔥、青椒、玉米筍及吐司,

而有沒有注意到肉品跟海鮮是分開冰的,每種食材都用保鮮盒蓋住,等到要開始營業才打開,細節上也用心。

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海鮮方面是店家主打的賣點,海鮮就足足有7種。

今日有牡蠣、白蝦、蛤蠣、小花枝、魚下巴、魷魚和鯖魚。

牡蠣是每日新鮮從東港直送而來,共有二大籃,看光就覺得要痛風。

過程中會持續補足食材,完全不怕客人吃,別浪費就好。

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蔬食區的蔬食種類也不少,玉米、南瓜、金針菇、茄子、番茄和少見的青龍椒等。

沒想到還有棉花糖、鬆餅及科學麵,檸檬可拿來擠魚類用,有去腥作用且清爽。

吃蔬食的朋友也不用擔心來這沒什麼東西可吃,這是滿大的優勢。

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來到熟食區,需要多餘的餐具等在這自取。

飲料有紅茶和果汁,果汁今日是百香果汁,烤肉時別忘了拿鋁箔紙。

醬料區選擇多,洋蔥醬油及烤肉醬一定要試看看。

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熟食區有5種,炒麵、絲瓜炒金針菇、炸吐司、炒高麗菜和避風塘炒蝦。

炒麵吃起來古早味不錯,竟有避風糖炒蝦這一味。

炒時有先將蝦殼去掉,蒜酥夠香,蝦肉紮實保有彈性,我就吃了二碗XD

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旁邊有白飯和肉燥,肚子餓的話可以先止餓一下。

最後別忘了來自助DIY用剉冰,淋上自熬糖漿和巧克力醬,香甜沁涼消暑。

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冰箱內還有多種口味的冰棒,看到很多小朋友都在吃。

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【生力啤酒】100元/

生力啤酒擁有百年啤酒歷史,色澤呈現金黃色。

啤酒麥香味醇厚,上層泡沫細緻,喝了不苦很順口,吃燒烤配啤酒就是爽快。

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在燒烤過程中若炭火不夠熱的話,可以直接告知店家會幫忙更換。

而老闆跟老闆娘也會巡視客人用餐情況或告知烤肉時注意事項,親切客氣。

記得鋪上鋁箔紙,在烤時才不會食材容易黏住或烤焦。

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第一輪就先拿了以上這些,二小時的過程就烤了好多輪。

食材補的速度很快,完全看不到空的樣子,加分。

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牛肉片烤時,只要表面肉汁浮出後,再翻面烤一下,其實就熟了。

單吃的牛肉片嫩口微紮實,醃製的很剛好。

可刷上烤肉醬,滋味鹹甜不會很重,我們光牛肉片就烤了二盤。

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雞翅、雞腿和香腸需烤比較久些。

豬肉片口感緊實些不乾柴,鹹豬肉是店家人氣食材。

肥瘦分明,Q嫩有點嚼勁不油膩,也不會死鹹,喜歡。

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接下來是重頭戲烤海鮮食材的部份。

牡蠣強調每日東港新鮮直送,肉質鮮嫩肥美,不會有腥味。

我吃了幾顆後就覺得滿足,深怕會痛風啊!

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白蝦蝦殼好剝,蝦肉鮮彈夠新鮮。

小花枝烤熟後,吃起來Q彈脆多汁,單吃就好好吃,沾上洋蔥醬油加分不少。

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蛤蠣方面也很新鮮,很快就會自動打開。

蛤蠣肉不縮水,裡面湯汁鮮美,可以再拿金針菇來煮蛤蠣金針菇。

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愈晚愈熱鬧,完全是客滿的狀態。

現場提供免費KTV可點歌歡唱,一起歡樂的感覺真好。

 

吃完小琉球龜龜燒烤後,能了解到為何Google評論這麼好。

食材種類超多,每一區及動線上不會很擠。

肉品有醃製過,海鮮方面新鮮,補的速度快不怕客人吃。

還能近距離與陸龜互動,寓教於樂的好地方,小琉球燒烤美食不要錯過了!

 

【店家小資訊】

●小琉球龜龜燒烤●

地址:屏東縣琉球鄉復興路全德國小校門口對面(顯示地圖)

電話:0971-255151

營業時間:17:00-21:00(最晚收客到20:00)

FB官方:【小琉球龜龜燒烤

消費方式:成人399元/人、5-12歲半價、5歲以下免費。

免10%服務費,用餐時間限2小時。

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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