IMG_6737_調整大小 (2).jpg

鹿港炸雞/鹿港下午茶點心推薦的法大炸雞鹿港店,今年9月才新開幕。

在中部有多間分店,主打使用溫體雞,現點現炸炸雞皮薄鮮嫩多汁不油膩,風味雞翅也有水準。

配合外送平台,店家自行也有外送,中午到晚上都買的到,鹿港炸物新選擇推薦啊!

IMG_6710_調整大小.jpg

IMG_6715_調整大小.jpg

法大炸雞鹿港店位於彰化鹿港復興路上,正對面是鹿港國中。

外觀採用黃色、黑色和白色形成強烈對比,經過會讓人忍不住多看一下。

距離鹿港老街、鹿港天后宮及鹿港民俗文物館都很近,可安排鹿港一日遊

IMG_6720_調整大小.jpg

IMG_6725_調整大小.jpg

IMG_6728_調整大小.jpg

來看看法大炸雞鹿港店的菜單價目表

有9種餐可搭配配餐,還有肉食區、點點心、輕食類及個人餐/派對分享餐等。

炸物堅持現點現炸,建議可先訂餐再過來拿,提供Ubereats外送

店家本身也有送,以google距離來算,1公里200元,2公里400,以此類推。

IMG_6733_調整大小.jpg

外帶是用紙袋和紙盒裝,而有沒有發現上面都有保留孔洞。

主要是怕炸物類在裡面悶久會不酥脆而影響口感,小細節上很用心。

IMG_6741_調整大小.jpg

【派對分享餐A餐】319元/經典原味

當天想說買回去跟爸媽分享,就選擇了派對分享餐A餐。

A餐包含:雞腿x2、腿塊x3和雞翅x3。

口味上有經典原味及招牌起司,有來買的朋友第一次一定要吃原味。

附上手扒雞手套、胡椒鹽跟辣椒粉,嗜辣的別錯過。

IMG_6742_調整大小.jpg

炸雞堅持選用溫體雞肉,並將多餘油脂剔除,再進行醃製動作。

輕裏粉去高溫油炸過,外皮撕開能發現很薄一層挺酥脆。

雞肉一咬鮮嫩多汁,仍保有雞肉鮮甜,吃完不油膩,最愛腿排的部位,不灑粉就很好吃。

IMG_6755_調整大小.jpg

IMG_6758_調整大小.jpg

【風味雞翅+香草檸檬優酪醬】120元/3

風味雞翅可搭配三種醬,每種都有其支持者,而人氣最旺就是香草檸檬優酪醬。

雞翅現炸好後,會淋上所點的醬汁。

雞翅使用三節翅,口感依舊嫩口,外皮來的濕潤些,醬吃起來微酸帶點甜。

那種酸是大家都能接受,跟雞翅竟如此合拍,清爽不膩口,女生會喜歡,滿涮嘴的。

IMG_6773_調整大小.jpg

IMG_6776_調整大小 (2).jpg

【雞柳堡】80

最近的新品輕食類,有三種堡類可選擇,選了雞柳堡。

麵包是用無芝麻麵包,簡單烤過,麵包吃了不乾。

中間有炸雞柳,蕃茄和生菜,並抹上香草檸檬優酪醬。

雞柳好厚實,給到二大塊,外皮香酥裡頭很嫩,整體好爽口。

IMG_6780_調整大小.jpg

【銀絲卷】50

現炸後的銀絲卷,會先將其中間剪開。

銀絲卷炸過後外皮香酥脆,內鬆軟Q彈。

淋上好朋友煉乳,香甜濃厚不甜膩,萬惡的組合很欠吃。

IMG_6786_調整大小.jpg

【甘梅地瓜條】50

使用地瓜去炸過,灑上甘梅粉。

地瓜吃起來有口感,內層鬆軟香甜,還有著甘梅味道,層次分明。

不管大人或小朋友都會喜歡。

IMG_6790_調整大小.jpg

【芋泥起司球】60

法大炸雞人氣的芋泥起司球,外皮酥香有點甜甜的。

內層分別是綿密芋泥香氣夠,起司來的鹹香,三種味道蹦出新滋味,好吃。

IMG_6797_調整大小.jpg

【起司薯球】45

起司薯球炸到金黃酥脆,內餡有鬆軟馬鈴薯和起司略鹹香點綴其中。

標準的外酥內軟口感,一口一個將將好,讓人愛不釋手的小點心。

IMG_7063_調整大小.jpg

最後點了三罐飲料,炸物配氣泡飲就是爽快。

 

新開幕的法大炸雞鹿港店,堅持使用優質的溫體雞。

炸雞皮薄酥脆+鮮嫩多汁好無敵,重點吃後不油膩。

風味雞翅和點心類都不錯,提供外送服務。

喜歡炸雞的朋友,來到鹿港一定要試試看這間厲害炸雞店唷!

 

【店家小資訊】

●法大炸雞鹿港店●

地址:彰化縣鹿港鎮復興路77之3號(鹿港國中對面)(顯示地圖)

電話:0975-297269

營業時間:週日-週四11:30-20:00、週五-週六11:30-21:00

LINE:@790efawr

FB官方:【法大炸雞鹿港店

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

歡迎加入愛吃愛玩的馬克斯粉絲團,第一手吃喝玩樂訊息報你()知。

    馬克斯 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()