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雲林小吃推薦/雲林肉圓推薦的斗六西市鄧肉圓總店。

是間連鎖肉圓店，目前在北中南都有店面，創立於民國57年，已超過50年時間。

這天來到雲林斗六，當然要來總店吃看看。

肉圓自製，外皮香Q內餡實在好吃，還有綜合甜不辣也不錯，免費清湯可續喝。

川麻肉圓只有假日才吃的到，提供熊貓外送，有禮盒包裝可購買。

更是許多人兒時記憶中的古早味，當天平日來訪，客人一直的來到！

斗六西市鄧肉圓總店位於雲林斗六興北街內。

這裡屬於斗六西市場，看到光南大批發對面巷弄直走就會看到。

鄰近斗六火車站、太平老街和雲中街生活聚落，現場滿滿的低溫油泡肉圓好誘人。

店內的用餐環境簡約乾淨。

平日來訪，客人一直的有，發現多是在地人，內用或外帶都行。

牆上有斗六西市鄧肉圓的創立故事等，有興趣的可以看看。

另一面是目前全省北中南有的店面相關資訊。

來看看斗六西市鄧肉圓總店的菜單價目表。

有傳統肉圓、川麻肉圓和綜合甜不辣，川麻肉圓僅在假日販售，當天可惜沒吃到。

綜合甜不辣還有分乾或湯的，提供熊貓外送。

可內用或外帶，也有禮盒包裝可購買回去。

現場有提供清湯可免費享用。

使用大骨去熬煮，裡面有菜頭，柴魚湯頭熱熱喝好喝。

特別在小碗旁有醬油，原來是能加入湯頭內，看到一些客人會這樣喝，稍鹹。

今日來到，我們一人吃一份傳統肉圓。

再加點一份綜合甜不辣一起分享。

【傳統肉圓】60元/2粒

傳統肉圓一份有2粒，有原味，辣味和蒜味，要全加也可以。

今天我們都是點全加，上面滿滿的醬好滿的感覺。

肉圓的外皮香Q彈不會很厚，內餡有豬肉塊和筍丁。

豬肉使用國產豬後腿肉去醃製過，豬肉塊嫩中帶紮實，微胡椒香氣，筍丁爽脆增添口感。

淋有甜米醬、醬油膏、蒜泥和辣醬，整體滋味鹹甜有點辣恰到好處，吃了不油膩，喜歡。

【綜合甜不辣】70元/大份/乾

綜合甜不辣有乾或湯的選擇，選擇乾的。

綜合甜不辣裡頭有甜不辣(條狀)、菜頭、油豆腐、豬血糕和貢丸。

淋上甜不辣醬，甜不辣Q彈、豬血糕軟嫩。

菜頭脆口，貢丸彈Q，醬搭配起來微甜不死鹹，不錯吃。

連鎖的斗六西市鄧肉圓總店，吃完都有一定水準。

傳統肉圓一份2粒，外皮香Q內餡實在，醬料鹹甜剛好不油膩。

綜合甜不辣不錯，有免費清湯可享用，提供外送，要外帶也行，推薦來吃看看囉！

【店家小資訊】

●斗六西市鄧肉圓總店●

地址：雲林縣斗六市興北街88號(顯示地圖)

電話：05-5336072

營業時間：08:00-22:00

FB官方：https://www.facebook.com/dengMeatball/

官網：https://www.deng-ji.com.tw/

停車資訊：路邊停車

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

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