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雲林小吃推薦/雲林肉圓推薦的斗六西市鄧肉圓總店

是間連鎖肉圓店,目前在北中南都有店面,創立於民國57年,已超過50年時間。

這天來到雲林斗六,當然要來總店吃看看。

肉圓自製,外皮香Q內餡實在好吃,還有綜合甜不辣也不錯,免費清湯可續喝。

川麻肉圓只有假日才吃的到,提供熊貓外送,有禮盒包裝可購買。

更是許多人兒時記憶中的古早味,當天平日來訪,客人一直的來到!

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斗六西市鄧肉圓總店位於雲林斗六興北街內。

這裡屬於斗六西市場,看到光南大批發對面巷弄直走就會看到。

鄰近斗六火車站、太平老街和雲中街生活聚落,現場滿滿的低溫油泡肉圓好誘人。

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店內的用餐環境簡約乾淨。

平日來訪,客人一直的有,發現多是在地人,內用或外帶都行。

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牆上有斗六西市鄧肉圓的創立故事等,有興趣的可以看看。

另一面是目前全省北中南有的店面相關資訊。

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來看看斗六西市鄧肉圓總店的菜單價目表

有傳統肉圓、川麻肉圓和綜合甜不辣,川麻肉圓僅在假日販售,當天可惜沒吃到。

綜合甜不辣還有分乾或湯的,提供熊貓外送

可內用或外帶,也有禮盒包裝可購買回去。

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現場有提供清湯可免費享用。

使用大骨去熬煮,裡面有菜頭,柴魚湯頭熱熱喝好喝。

特別在小碗旁有醬油,原來是能加入湯頭內,看到一些客人會這樣喝,稍鹹。

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今日來到,我們一人吃一份傳統肉圓。

再加點一份綜合甜不辣一起分享。

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【傳統肉圓】60元/2

傳統肉圓一份有2粒,有原味,辣味和蒜味,要全加也可以。

今天我們都是點全加,上面滿滿的醬好滿的感覺。

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肉圓的外皮香Q彈不會很厚,內餡有豬肉塊和筍丁。

豬肉使用國產豬後腿肉去醃製過,豬肉塊嫩中帶紮實,微胡椒香氣,筍丁爽脆增添口感。

淋有甜米醬、醬油膏、蒜泥和辣醬,整體滋味鹹甜有點辣恰到好處,吃了不油膩,喜歡。

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【綜合甜不辣】70元/大份/

綜合甜不辣有乾或湯的選擇,選擇乾的。

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綜合甜不辣裡頭有甜不辣(條狀)、菜頭、油豆腐、豬血糕和貢丸。

淋上甜不辣醬,甜不辣Q彈、豬血糕軟嫩。

菜頭脆口,貢丸彈Q,醬搭配起來微甜不死鹹,不錯吃。

 

連鎖的斗六西市鄧肉圓總店,吃完都有一定水準。

傳統肉圓一份2粒,外皮香Q內餡實在,醬料鹹甜剛好不油膩。

綜合甜不辣不錯,有免費清湯可享用,提供外送,要外帶也行,推薦來吃看看囉!

 

【店家小資訊】

●斗六西市鄧肉圓總店●

地址:雲林縣斗六市興北街88號(顯示地圖)

電話:05-5336072

營業時間:08:00-22:00

FB官方:https://www.facebook.com/dengMeatball/

官網:https://www.deng-ji.com.tw/

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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