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勤美下午茶/勤美甜點推薦的法芙妮烘焙甜點店。

已開了多年，人氣居高不下，Google評論仍高達4.5顆星。

甜點蛋糕都是手工自製，現場也看的到透明化製作過程。

商品精緻琳瑯滿目，大多都只要銅板價就吃的到。

爆餡泡芙、卡滋卡滋棒、水果塔乳酪塔禮盒和招牌北海道十勝草莓奶霜都有水準。

提供平台外送服務，生意不錯，從早到晚都吃的到，下午茶首選，推薦別錯過！

法芙妮烘焙甜點位於台中西區公益路上，斜對面是勤美誠品綠園道。

店家就在三角窗的位置，路過很好認。

深藍色招牌，上面有著法芙妮女王頭LOGO，櫃檯是用大理石來的有質感。

騎樓處裝飾綠意盆裁及麋鹿，鄰近草悟廣場跟NOVA台中店。

一大片的透明玻璃櫃內是放滿店家所販售的各式甜點、蛋糕和麵包。

有泡芙、卡滋卡滋棒、芙妮瓦茲、乳酪塔、沙布列和蛋糕等。

身為甜點控的我，看了可是口水直流，都好誘人。

在店面旁邊能看到法芙妮的廚房，製作過程透明化，讓人食的也安心。

下午時間來到，客人陸陸續續的有，生意不錯。

在騎樓處也有提供幾張桌椅可供內用休憩。

提供Ubereats和熊貓外送，店家另有自己司機可配送，可洽詢店家。

【北海道牛奶泡芙+巧克力泡芙】25元/顆

店家人氣招牌的甜點泡芙，有北海道牛奶和巧克力，都是現點才現擠。

泡芙的外皮酥脆，北海道牛奶的內餡很飽滿，一咬就爆餡。

內餡是北海道牛奶餡，牛奶香氣濃郁很綿密，甜度適中不會膩口，很好吃。

巧克力的部份，裡頭巧克力一樣會爆漿，巧克力屬於苦甜類型，偏甜但不膩很順口。

泡芙買回家冰冷凍可放一星期，室溫退冰吃就像冰淇淋般，口感大不同。

【卡滋卡滋棒】

卡滋卡滋棒原味60元，若要雙色則是65元。

是今日中吃到最愛的甜點，包裝還用紫色手拿紙盒很美，方便邊走邊吃。

卡滋卡滋棒的口感更添酥脆，表層有裏上烤過的杏仁角。

增加香氣且多層次，原味中間擠入北海道生乳餡。

生乳餡十分香濃滑順，較不甜膩，比泡芙牛奶餡更高級，一吃就讓人愛上。

雙色則是有雙餡，生乳餡+巧克力餡，交錯一起來的迷人，私心很推卡滋卡滋棒。

【北海道草莓泡芙】35元

將泡芙中間切半，擠上北海道牛奶餡，再放顆新鮮草莓。

入口先是酥脆泡芙，有著牛奶餡的奶香，最後為草莓的酸甜滋味。

整體來的有層次，也是很討人喜歡。

【北海道芋泥泡芙】35元

一樣以泡芙為主體，下面是使用大甲芋頭熬煮的芋泥餡。

上面擠入北海道牛奶餡。

芋泥餡綿密還吃的到芋頭塊，芋香十足，甜度也不高，一起很合拍。

【水果乳酪塔禮盒】312元/4入

水果乳酪塔禮盒裡面固定有4種乳酪塔口味。

草莓乳酪塔、檸檬乳酪塔、藍莓乳酪塔和覆盆子乳酪塔。

用的紙盒很有質感，送禮自用都適合。

水果乳酪塔新鮮製作，若是要購買單個現場也買的到。

草莓乳酪塔的派皮來的鬆軟些，中間都是乳酪餡，上面有酸甜草莓和香濃牛奶餡。

乳酪餡的香氣淡雅，吃到中間處竟有著草莓醬，小小驚喜，很對味。

檸檬乳酪塔的檸檬餡用成像朵玫瑰，檸檬酸香滑順，酸酸甜甜好爽口。

中間內是熱帶水果餡，有鳳梨、水蜜桃及蘋果，很有夏日的感覺。

藍莓乳酪塔的乳酪餡上面點綴一層牛奶餡，藍莓來的偏酸微甜。

中間一挖開，是流洩而出的藍莓醬，整個搭配恰到好處。

覆盆子乳酪塔有著覆盆子奶霜，放上珍珠泡芙，最上面是白巧克力。

珍珠泡芙酥脆，珍珠糖帶點甜香好吃，內餡滋味酸甜，口感很豐富。

【北海道十勝草莓奶霜蛋糕】特價699元/原價850元/6吋

法芙妮一直的熱銷人氣王蛋糕，當天打卡時就吸引好多人詢問我哪裡買。

上下層是香草蛋糕，表層和中間內餡是草莓及北海道鮮奶油。

還有點綴自製奶霜跟藍莓，蛋糕體軟綿香草味夠。

鮮奶油香濃順口，草莓酸甜，搭配一起不會讓人感到膩口。

附贈有盤叉，需要蠟燭也有提供，生日蛋糕送這個誠意滿滿。

阿里山金萱茶48元、日月潭紅茶48元、日月潭鮮奶茶68元

法芙妮除了有甜點蛋糕外，還有咖啡、氣泡飲及冷泡茶的選擇。

冷泡茶裡面看的到茶包，阿里山金萱茶入口清香不澀。

日月潭紅茶香濃，完全不澀口，喝了會回甘。

日月潭鮮奶茶固定是半糖，入口奶香明顯，略甜些，喜奶茶的朋友會喜歡。

勤美誠品綠園道的法芙妮烘焙甜點，在網路上的人氣很高。

自製甜點琳瑯滿目，選擇性之多，價格上銅板價起就有。

爆餡泡芙、卡滋卡滋棒和北海道十勝草莓奶霜蛋糕都很值得吃看看。

生意不錯，店家親切客氣，提供外送服務，走過路過別錯過。

從早上一直營業到晚上，來份下午茶甜點心情好，推薦給大家唷！

【店家小資訊】

●法芙妮烘焙甜點●

地址：台中市西區公益路153號(顯示地圖)

電話：04-23023888

營業時間：09:00-23:00

FB官方：https://www.facebook.com/fafne.888

官網：https://www.fafne-cake.com/

停車資訊：路邊停車

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

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