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豐原廟東夜市必吃美食/豐原銅板美食/豐原小吃推薦的永芳亭扁食肉粽。

來這逛過N次，還是第一次吃這間，是豐原好友帶路推薦的。

營業至今已超過80個年頭，為很多人從小吃到大的美食。

肉粽、肉羹、扁食(餛飩)和四神小腸都相當有水準，吸引老饕的味蕾。

隔壁就是金樹冰果室，正老牌豐原肉丸及廟東菱角酥也值得一嚐。

永芳亭扁食肉粽位於台中豐原廟東夜市裡。

這一條路不長，但裡面美食臥虎藏龍。

鄰近豐原火車站、豐原第一市場和太平洋百貨豐原店。

店家阿姨親切客氣，各司其職。

要內用或外帶都可以，外帶會問是否要加辣，粽葉要不要拆之類。

店內用餐空間屬狹長型，座位不算多。

攤位前也有一桌，店家貼心告知進來裡面有冷氣開放。

平日來時客人陸續的有，之前假日經過根本一位難求。

所以有時跟人併桌很常見，桌上有餐具及特調辣醬，類似肉圓的辣醬，微辣不錯。

來看看永芳亭扁食肉粽的菜單價目表。

賣的品項簡單幾樣，每樣都是人氣餐點。

價格都只要銅板價，若有需要生餛飩也能購買回去煮。

二個人來用餐，肉粽、扁食、肉羹和四神小腸通通點起來。

【肉粽】45元

肉粽大小顆適中，肉粽是店家自包的，以南部水煮方式。

肉粽用圓糯米，口感香軟Q帶點黏性，大人小孩都易入口，漾些油蔥味。

加上自行炒過肉粽和蝦米，以瘦肉為主，肉燥鹹香有點黑胡椒味道。

淋上肉汁是用炒肉燥時所剩餘的醬汁，搭配一起更迷人，看似簡單卻讓人瞬間吃光，推薦。

【四神小腸】50元

四神湯頭顏色比較深些，入口是香濃藥膳風味不會很鹹。

跟一般四神湯湯頭不同，上桌前會加上當歸酒，喝了暖呼呼。

小腸份量不少，口感Q彈，處理的乾淨喜歡。

【肉羹】45元

肉羹湯是有稠度的，有淋些烏醋，湯頭喝起來略甜。

裡頭有肉羹、紅蘿蔔、筍絲和芹菜。

湯匙一撈滿滿的肉羹，肉羹紮實有彈性，滋味上也不錯。

【扁食】45元(餛飩)

扁食若不要湯的可以做乾的，就是抄手。

扁食是手工包的，現點才現煮需稍等候一下。

湯頭清甜有著芹菜香，餛飩不少，皮薄肉紮實帶點彈性不軟爛，好吃。

豐原廟東夜市必吃的永芳亭扁食肉粽，吃完果然有水準。

簡單只賣幾種餐點，每種都各有支持者。

肉粽看似簡單卻一吃讓人愛上，搭配四神湯及扁食好完美。

從午餐、下午茶、晚餐到宵夜都吃的到，推薦別錯過囉！

【店家小資訊】

●永芳亭扁食肉粽●

地址：台中市豐原區中正路167巷2之12號(顯示地圖)

電話：04-25223075

營業時間：10:30-23:00(每週四公休)

停車資訊：路邊停車

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

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