愛吃愛玩的馬克斯

竹北聚餐/竹北餐廳/遠東百貨竹北店美食餐廳推薦的漢來上海湯包竹北店。

屬於漢來美食集團旗下的品牌，是間正統京滬名點餐廳，發跡於高雄。

今年初正式來到竹北開第一間，就在遠百竹北B2美食街。

最知名為五星級主廚手捏18摺小籠湯包，皮薄餡豐多汁。

生煎湯包、脆皮炸春捲、川香口水雞、蜀香蝦肉抄手拌麵及燕麥芋泥珍珠露都有水準。

餐點精緻豐富選擇性多，不管是單人或家庭聚餐都適合，可外帶。

生意很好，附設停車場，還沒吃過這間的真的可以衝一波！

附上遠東百貨竹北店的停車資訊。

有莊敬二街公有停車場和遠百竹北商場停車場。

只要當日消費即可折抵，重點1小時才20元，相當便宜。

漢來上海湯包竹北店位於竹北遠東百貨B2美食街。

旁邊就是電梯和City Super超市，位置好找免擔心。

選擇在一開始營業就來用餐，發現已有好多組客人，還好有先訂位避免等候。

在門口旁的透明窗，能清楚看到師傅們正在手工捏製18摺小籠湯包。

店內以木質裝潢為主，座位間的區隔像是小屋子的設計概念。

以4-6人座為主，搭配球體柔黃燈飾，花磚地板。

挑高的室內空間，溫馨中帶有家的味道，適合朋友或家庭聚餐。

生意滿好的，想吃建議訂位。

來看看漢來上海湯包竹北店的菜單價目表。

有湯包蒸點、小食、飯/麵、生煎湯包、時蔬、冷菜、湯品、甜點和飲料。

餐點的選擇性之多，有人氣TOP選項可參考。

內用採平板方式點餐，需10%服務費，用餐時間限1.5小時，可外帶。

上桌即送上一壺熱烏龍茶，清香回甘可解油膩，喝不夠可回沖續壺。

還有薑絲、醬油和自製湯包醋可搭配小籠湯包一起食用。

【招牌小籠湯包】95元/6顆

店家人氣必吃的招牌小籠湯包，一籠有6顆。

不管是小籠湯包或生煎湯包上桌時都會附上蓋子有保溫作用。

送到桌後才會將蓋子拿走，細節上有用心。

現點現包現蒸的招牌小籠湯包，由五星級主廚手捏18摺而成。

手工外皮薄厚度適中微Q彈，輕輕一咬，飽滿湯汁立馬流出來。

選用新鮮溫體豬肉，豬肉餡鮮嫩鮮甜，帶些蔥香，單吃就十分可口。

也能加點醬油+烏醋+薑絲一起也別有滋味，一籠不到100元很推薦。

【蝦肉生煎湯包】150元/6顆

蝦肉生煎湯包煎到底部金黃微酥脆口感，灑些黑芝麻和蔥花。

麵皮來的Q彈有點韌性，沒想到咬開瞬間也是滿滿湯汁。

鮮美雞肉餡中有著鮮彈蝦仁，點綴些啵啵感的魚卵，很有驚喜度，也有水準。

【梅漬番茄】95元

冰釀的梅漬番茄，在嘴裡咬下的瞬間。

整個會有爆汁口感，冰涼微酸甘甜的好滋味。

夏日吃了清爽又開胃，這份幾乎我嗑光，簡單讓人難忘。

【乾煸四季豆】125元

使用XO醬去煸炒過四季豆，還有加入新鮮豬肉末去爆炒。

將其水分煸出來，四季豆爽脆略鹹香不油膩。

豬肉末帶點口感微辣度，搭配一起很合拍。

【排骨蛋炒飯】300元

主廚推薦的排骨蛋炒飯，一整塊厚切的排骨，還有蛋炒飯。

蛋炒飯炒到粒粒分明，入口充滿蛋香和蔥味。

看似簡單卻很考驗主廚的炒功，清爽不油膩不錯。

排骨很大一塊，厚切光看就覺得過癮。

裏粉高溫油炸後外皮香酥脆，豬肉為豬里肌肉，來的紮實不乾柴，味道也夠。

附有梅林醬可搭配，酸甜中更有層次。

【脆皮炸春捲】120元/3入

炸春捲的外皮相當酥脆不油膩。

內餡飽滿有豬絞肉和蝦漿，帶點蔥香，單吃就喜歡。

一樣附有梅林醬，能有解膩作用。

【什錦豆干絲】80元

冷菜類的什錦豆干絲，裡頭有辣椒絲、豆干絲、海帶絲、金針菇和芹菜。

豆干絲多汁帶有豆香味，海帶絲爽脆，整體風味很豐富，清爽又可口。

【川香口水雞】240元

這道是今日最期待也最喜歡，將土雞腿肉切片擺好。

灑上蔥花、碎花生、小黃瓜絲和淋上特製醬汁。

土雞腿肉雞皮Q彈，雞肉相當軟嫩，醬汁鹹香偏麻不會到很辣，碎花生增添口感。

小黃瓜新鮮清脆，這盤大家讚不絕口，秒殺無誤，必點。

【蜀香蝦肉抄手拌麵】195元/5顆

將蝦肉紅油抄手做成拌麵，灑上蔥花和碎花生。

蝦肉抄手有5顆，大顆飽滿，皮薄不厚，豬肉餡紮實還有蝦仁。

漾著特製紅油醬汁，香辣滋味很好吃。

拌麵上桌時記得先盡快拌開，才不會到時乾掉不好拌。

拌的過程香氣撲鼻，麵條Q彈完全扒附住醬汁的味道。

酸辣中帶鹹，讓人一口接一口，有種可怕的魔力，好愛啊！

【清蒸鮮魚】190元/小/剁椒

清蒸鮮魚有原味和剁椒可選擇，點了剁椒。

魚是選用新鮮鱸魚去清蒸，能吃出食材的原味，在上面加上自製剁椒。

魚皮富含膠質，魚肉鮮嫩細緻無腥味，沒有任何魚刺。

剁椒讓魚肉增添鹹香辣味，會更有層次。

【原盅燉牛肉湯】185元

選用澳洲的牛腱肉，每片牛肉都切的厚實大片。

裡面給的不少，牛肉燉得恰到好處，口感軟嫩不爛。

湯頭清甜帶著牛肉味，好喝。

【原盅燉雞湯】185元

雞湯內有2塊雞肉塊和2隻二節翅，肉整個給好給滿。

雞肉都燉到雞肉皮Q肉很嫩口，完全不柴。

湯頭濃郁，不會讓人感到油膩，熱熱喝順口喜歡，難怪是店家TOP選項。

【蜂蜜桂花凍】70元/3塊

飯後就是要來個甜點，手工製作的蜂蜜桂花凍。

桂花凍帶點透明，能看到桂花和養生枸杞。

桂花凍Q彈透散些蜂蜜甜香，緊接著是桂花清香，長輩會很喜歡。

【燕麥芋泥珍珠露】75元

以整塊芋頭去打成泥，加入燕麥和珍珠。

燕麥帶著口感，珍珠軟彈，吃的到些芋頭塊。

芋泥味十分香濃，很棒的甜點ending。

漢來上海湯包終於來到竹北插旗，就在遠百竹北店內，整體有一定水平。

餐點的選擇性多，用餐環境很溫馨舒適。

特別喜歡小籠湯包、蜀香蝦肉抄手拌麵、川香口水雞、脆皮炸春捲和燕麥芋泥珍珠露。

店家親切客氣，平均1人消費在500元左右，很適合聚餐，可外帶，推薦給大家！

【店家資訊】

●漢來上海湯包竹北店●

地址：新竹縣竹北市莊敬北路18號B2(遠百竹北店)(顯示地圖)

電話：03-6682563

營業時間：平日11:30-14:30、17:00-21:00、假日11:00-15:00、17:00-21:00

FB粉絲團：https://www.facebook.com/tainanhilaidumpling/

官網：https://www.hilai-foods.com/

停車資訊：附設收費停車場

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

歡迎加入愛吃愛玩的馬克斯粉絲團，第一手吃喝玩樂訊息報你(妳)知。