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竹北聚餐/竹北餐廳/遠東百貨竹北店美食餐廳推薦的漢來上海湯包竹北店

屬於漢來美食集團旗下的品牌,是間正統京滬名點餐廳,發跡於高雄。

今年初正式來到竹北開第一間,就在遠百竹北B2美食街。

最知名為五星級主廚手捏18摺小籠湯包,皮薄餡豐多汁。

生煎湯包、脆皮炸春捲、川香口水雞、蜀香蝦肉抄手拌麵及燕麥芋泥珍珠露都有水準。

餐點精緻豐富選擇性多,不管是單人或家庭聚餐都適合,可外帶。

生意很好,附設停車場,還沒吃過這間的真的可以衝一波!

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附上遠東百貨竹北店的停車資訊

有莊敬二街公有停車場和遠百竹北商場停車場。

只要當日消費即可折抵,重點1小時才20元,相當便宜。

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漢來上海湯包竹北店位於竹北遠東百貨B2美食街。

旁邊就是電梯和City Super超市,位置好找免擔心。

選擇在一開始營業就來用餐,發現已有好多組客人,還好有先訂位避免等候。

在門口旁的透明窗,能清楚看到師傅們正在手工捏製18摺小籠湯包。

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店內以木質裝潢為主,座位間的區隔像是小屋子的設計概念。

以4-6人座為主,搭配球體柔黃燈飾,花磚地板。

挑高的室內空間,溫馨中帶有家的味道,適合朋友或家庭聚餐。

生意滿好的,想吃建議訂位。

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來看看漢來上海湯包竹北店的菜單價目表

有湯包蒸點、小食、飯/麵、生煎湯包、時蔬、冷菜、湯品、甜點和飲料。

餐點的選擇性之多,有人氣TOP選項可參考。

內用採平板方式點餐,需10%服務費,用餐時間限1.5小時,可外帶

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上桌即送上一壺熱烏龍茶,清香回甘可解油膩,喝不夠可回沖續壺。

還有薑絲、醬油和自製湯包醋可搭配小籠湯包一起食用。

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【招牌小籠湯包】95元/6

店家人氣必吃的招牌小籠湯包,一籠有6顆。

不管是小籠湯包或生煎湯包上桌時都會附上蓋子有保溫作用。

送到桌後才會將蓋子拿走,細節上有用心。

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現點現包現蒸的招牌小籠湯包,由五星級主廚手捏18摺而成。

手工外皮薄厚度適中微Q彈,輕輕一咬,飽滿湯汁立馬流出來。

選用新鮮溫體豬肉,豬肉餡鮮嫩鮮甜,帶些蔥香,單吃就十分可口。

也能加點醬油+烏醋+薑絲一起也別有滋味,一籠不到100元很推薦。

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【蝦肉生煎湯包】150元/6

蝦肉生煎湯包煎到底部金黃微酥脆口感,灑些黑芝麻和蔥花。

麵皮來的Q彈有點韌性,沒想到咬開瞬間也是滿滿湯汁。

鮮美雞肉餡中有著鮮彈蝦仁,點綴些啵啵感的魚卵,很有驚喜度,也有水準。

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【梅漬番茄】95

冰釀的梅漬番茄,在嘴裡咬下的瞬間。

整個會有爆汁口感,冰涼微酸甘甜的好滋味。

夏日吃了清爽又開胃,這份幾乎我嗑光,簡單讓人難忘。

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【乾煸四季豆】125

使用XO醬去煸炒過四季豆,還有加入新鮮豬肉末去爆炒。

將其水分煸出來,四季豆爽脆略鹹香不油膩。

豬肉末帶點口感微辣度,搭配一起很合拍。

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【排骨蛋炒飯】300

主廚推薦的排骨蛋炒飯,一整塊厚切的排骨,還有蛋炒飯。

蛋炒飯炒到粒粒分明,入口充滿蛋香和蔥味。

看似簡單卻很考驗主廚的炒功,清爽不油膩不錯。

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排骨很大一塊,厚切光看就覺得過癮。

裏粉高溫油炸後外皮香酥脆,豬肉為豬里肌肉,來的紮實不乾柴,味道也夠。

附有梅林醬可搭配,酸甜中更有層次。

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【脆皮炸春捲】120元/3

炸春捲的外皮相當酥脆不油膩。

內餡飽滿有豬絞肉和蝦漿,帶點蔥香,單吃就喜歡。

一樣附有梅林醬,能有解膩作用。

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【什錦豆干絲】80

冷菜類的什錦豆干絲,裡頭有辣椒絲、豆干絲、海帶絲、金針菇和芹菜。

豆干絲多汁帶有豆香味,海帶絲爽脆,整體風味很豐富,清爽又可口。

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【川香口水雞】240

這道是今日最期待也最喜歡,將土雞腿肉切片擺好。

灑上蔥花、碎花生、小黃瓜絲和淋上特製醬汁。

土雞腿肉雞皮Q彈,雞肉相當軟嫩,醬汁鹹香偏麻不會到很辣,碎花生增添口感。

小黃瓜新鮮清脆,這盤大家讚不絕口,秒殺無誤,必點。

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【蜀香蝦肉抄手拌麵】195元/5

將蝦肉紅油抄手做成拌麵,灑上蔥花和碎花生。

蝦肉抄手有5顆,大顆飽滿,皮薄不厚,豬肉餡紮實還有蝦仁。

漾著特製紅油醬汁,香辣滋味很好吃。

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拌麵上桌時記得先盡快拌開,才不會到時乾掉不好拌。

拌的過程香氣撲鼻,麵條Q彈完全扒附住醬汁的味道。

酸辣中帶鹹,讓人一口接一口,有種可怕的魔力,好愛啊!

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【清蒸鮮魚】190元/小/剁椒

清蒸鮮魚有原味和剁椒可選擇,點了剁椒。

魚是選用新鮮鱸魚去清蒸,能吃出食材的原味,在上面加上自製剁椒。

魚皮富含膠質,魚肉鮮嫩細緻無腥味,沒有任何魚刺。

剁椒讓魚肉增添鹹香辣味,會更有層次。

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【原盅燉牛肉湯】185

選用澳洲的牛腱肉,每片牛肉都切的厚實大片。

裡面給的不少,牛肉燉得恰到好處,口感軟嫩不爛。

湯頭清甜帶著牛肉味,好喝。

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【原盅燉雞湯】185

雞湯內有2塊雞肉塊和2隻二節翅,肉整個給好給滿。

雞肉都燉到雞肉皮Q肉很嫩口,完全不柴。

湯頭濃郁,不會讓人感到油膩,熱熱喝順口喜歡,難怪是店家TOP選項。

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【蜂蜜桂花凍】70元/3

飯後就是要來個甜點,手工製作的蜂蜜桂花凍。

桂花凍帶點透明,能看到桂花和養生枸杞。

桂花凍Q彈透散些蜂蜜甜香,緊接著是桂花清香,長輩會很喜歡。

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【燕麥芋泥珍珠露】75

以整塊芋頭去打成泥,加入燕麥和珍珠。

燕麥帶著口感,珍珠軟彈,吃的到些芋頭塊。

芋泥味十分香濃,很棒的甜點ending。

 

漢來上海湯包終於來到竹北插旗,就在遠百竹北店內,整體有一定水平。

餐點的選擇性多,用餐環境很溫馨舒適。

特別喜歡小籠湯包、蜀香蝦肉抄手拌麵、川香口水雞、脆皮炸春捲和燕麥芋泥珍珠露。

店家親切客氣,平均1人消費在500元左右,很適合聚餐,可外帶,推薦給大家!

 

【店家資訊】

●漢來上海湯包竹北店●

地址:新竹縣竹北市莊敬北路18號B2(遠百竹北店)(顯示地圖)

電話:03-6682563

營業時間:平日11:30-14:30、17:00-21:00、假日11:00-15:00、17:00-21:00

FB粉絲團:https://www.facebook.com/tainanhilaidumpling/

官網:https://www.hilai-foods.com/

停車資訊:附設收費停車場

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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