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鹿港滷味/鹿港麻辣鴨血臭豆腐/鹿港晚餐宵夜推薦的人生辣舖頭鹿港店

在地已開好多年,每到用餐時間一直有客人上門。

以冷滷為主,選用每日新鮮食材搭配中藥和砂糖等去滷製過。

冷滷滷到醬香上色,吃起來甘甜入味可口,銅板價就吃的到。

冬季限定火鍋新上市,南洋叻沙火鍋濃郁微辣,食材豐富,天冷時來鍋好幸福。

店家很客氣,每週三蔬菜日消費滿100元送蔬菜1,內用外帶都可以,推薦一嚐!

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人生辣舖頭鹿港店位於彰化鹿港民權路上。

這附近很多美食小吃,斜對面是肯德基鹿港店。

當天傍晚來到時已陸續有客人在夾選要的食材,生意很不錯。

鄰近鹿港老街、鹿港天后宮、鹿港第一市場和鹿港桂花巷藝術村

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在櫥窗內是人生辣舖頭鹿港店各種的冷滷味食材。

種類相當多,每種都有滷到醬香入色,看了是不是很想吃。

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來看看人生辣舖頭鹿港店的菜單價目表

有肉類、內臟類、時蔬類和常見滷味食材等,銅板價10元起就有。

還有麻辣鴨血、麻辣臭豆腐或麻辣綜合的選擇。

11/1冬季限定火鍋新上市,目前有3種口味,內用或外帶都可以。

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店內的用餐環境簡約乾淨。

只有幾個座位,但發現來的幾乎都是外帶為主。

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現場有一大鍋每日熬煮的麻辣鴨血和麻辣臭豆腐。

雖然是賣冷滷為主,但天氣變冷,怕有客人想吃熱滷。

有提供加熱服務,所以想吃冷滷或熱滷都可以,屬於店家的小貼心。

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冷滷味食材是看要自己夾取或直接告知店家都可以。

將滷味食材現切裝袋或裝盤這樣。

灑上胡椒、蔥花和酸菜,若喜歡辣的朋友別忘了加上店家自製辣醬。

點了大腸、百頁豆腐、鑫鑫腸、豬皮、鳥蛋、鴨腸、雞心、水蓮跟雞皮。

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冷滷食材每樣看起來都好入味。

雞心香Q彈,大腸有處理過無腥味,鴨腸脆彈不會很難咬。

豬皮很Q富含膠質,鳥蛋滷到外甜有口感內綿鬆,類似鐵蛋好吃。

鑫鑫腸則是大人小朋友都會喜歡。

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雞皮香Q有彈性不會到很鹹。

一直就很愛水蓮的脆嫩,百頁豆腐軟Q也不賴。

每樣都滷到剛剛好,甘甜入味又涮嘴。

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【南洋叻沙火鍋】130

冬季限定火鍋的火鍋選了南洋叻沙火鍋。

火鍋除了固定有麻辣鴨血和麻辣臭豆腐,另可任選4種冷滷食材加入。

現點後會現場煮,所以需稍等候一下,再灑上蔥花及酸菜。

上桌時熱騰騰,南洋叻沙湯頭濃郁厚實,有些許辣度,溫順好喝,天冷來鍋好幸福。

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麻辣鴨血和麻辣臭豆腐都有滷過。

鴨血滑嫩香Q很入味,臭豆腐吸附湯汁軟嫩多汁。

臭豆腐的辣度相對於鴨血來的明顯,很不錯。

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任選的4種冷滷食材選了貢丸、青花椰菜、豬腱肉和豆包。

貢丸Q彈、青花椰菜脆嫩、豆包吸飽湯汁有口感,豬腱肉來的嫩中帶紮實。

火鍋的食材很豐富,我們吃完都挺喜歡。

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【祕醬乾拌麵】30

使用白細麵條,特別用冷滷滷汁去滷過。

灑了胡椒、蔥花、蒜頭和酸菜。

麵條香Q不軟爛涼涼的,漾著蒜味及蔥香,吃後清爽不油膩。

 

鹿港滷味推薦的人生辣舖頭鹿港店,吃完讓人很喜歡。

嚴選每日新鮮食材去現滷過,冷滷甘甜入味又涮嘴。

想吃熱滷有提供加熱,冬季限定南洋叻沙火鍋有水準別錯過。

下午就開賣,晚餐到宵夜也吃的到,來到鹿港走走可以吃看看囉!

 

【店家資訊】

●人生辣舖頭鹿港店●

地址:彰化縣鹿港鎮民權路244號(顯示地圖)

電話:0971-501208

營業時間:平日15:30-22:00、假日13:00-22:00

FB粉絲團:【人生辣舖頭鹿港店

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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