IMG_8305_調整大小.jpg

彰化串燒/彰化居酒屋/彰化燒烤/彰化宵夜推薦的饕串燒酒場

藏身在彰化永樂街上,網路頗具知名度,評價更高達4.9顆星。

餐點都是現點現做,串燒燒烤以鹽烤為主,能吃出食材的原味。

從串燒、燒烤到桂丁雞燒鳥等表現都可圈可點。

新推出生啤酒、清酒或梅酒可無限暢飲的活動,晚上才營業,一直開到凌晨。

提供平台外送服務,也能外帶,三五好友小酌好去處,彰化聚餐聚會推薦

IMG_8310_調整大小.jpg

饕串燒酒場位於彰化市永樂街上。

機車很好停,開車的話可停在永興街的萬芳收費停車場,步行過來近。

鄰近彰化火車站、彰化孔廟和台灣大戲院

IMG_8313_調整大小.jpg

IMG_8316_調整大小 (2).jpg

IMG_8321_調整大小.jpg

一進來即能感受到濃濃的日式居酒屋氛圍。

都是木質的裝潢,左手邊是吧台區,能近距離看到師傅的烤功。

右手邊有3間半開放式包廂,每間可容納4-6個人。

燈光柔黃溫馨,用餐下來很自在放鬆,店員接待及服務親切加分。

IMG_8324_調整大小.jpg

IMG_8326_調整大小.jpg

IMG_8328_調整大小.jpg

IMG_8329_調整大小.jpg

來看看饕串燒酒場的菜單價目表

有開胃前菜、刺身、桂丁雞燒鳥、串物、烤物、主食、飲料、生啤酒和清酒等。

牆上小黑板有限定新品及人氣餐點可參考,每人低消400元,需10%服務費

新推出平日799元/假日999元,生啤酒、清酒或梅酒等喝到飽,以2小時計算。

有搭配Ubereats跟熊貓外送,也能外帶,想吃建議訂位。

(想看更多更完整的饕串菜單日本清酒種類可點我)

IMG_8335_調整大小.jpg

【酵素豬五花】88元/2

選用國產台中福全牧場的酵素豬,無瘦肉精、無農物殘留也無腥味。

饕串的串燒燒烤類都是以單純鹽烤而已。

豬五花Q彈帶有嚼勁,黑胡椒味道重些,好適合下酒。

IMG_8338_調整大小.jpg

【雞橫膈膜】130元/限量

限量版的雞橫膈膜,是使用國產桂丁雞。

外層口感香Q油脂豐富,一點都不乾柴,一吃讓人愛上,根本就是老饕首選。

IMG_8341_調整大小 (2).jpg

【牛橫膈膜】130

牛橫膈膜的話,牛肉軟嫩有嚼勁。

吃的時候帶些肉汁,屬於愈嚼愈香類型,難以抵抗的美味。 

IMG_8344_調整大小.jpg

【豪野鴨肉串】88元/2

鴨肉以瘦肉為主,肉質嫩彈微帶筋性。

入口是鴨肉特有味道,更沒有腥味,品質很不錯。

IMG_8347_調整大小.jpg

【胡麻桂丁沙拉】150

使用新鮮美生菜、小番茄、小黃瓜和半熟桂丁雞,均勻淋上特製胡麻醬。

美生菜及小黃瓜清脆,桂丁雞很鮮嫩。

胡麻醬濃郁,整份吃下來清爽又可口。

IMG_8353_調整大小.jpg

IMG_8354_調整大小.jpg

左:明太子雞腿128元/2串、右:鹽烤培根鮭魚串110元/2

每次有去吃串燒或居酒屋必點,雞腿肉上是自製明太子美乃滋,有稍微烤過。

明太子鹹香滋味甜甜的,帶點啵啵感,雞腿肉香嫩略紮實有彈性,相當百搭好吃。

鹽烤培根鮭魚烤過後Q彈有油脂香。

吃到中間鮭魚肉細嫩,鮭魚味點綴其中,竟毫無違和感。

IMG_8363_調整大小.jpg

IMG_8364_調整大小.jpg

【極爆鮭魚卵牛小排丼飯】380

這碗一上桌立馬被吸引,白飯中間是溫泉蛋,鋪上烤過牛小排。

周圍淋上滿滿鮭魚卵,灑些蔥花。

牛小排熟度恰到好處,Q嫩有彈性微緊實,鮭魚卵啵啵口感帶些鹹香。

將溫泉蛋拌後一起食用,十分有層次,根本秒殺,迷人!

IMG_8374_調整大小.jpg

【剝皮辣椒雞】68

雞肉烤到嫩彈保有肉汁。

剝皮辣椒帶著辣香,也是不敗的組合。

IMG_8376_調整大小.jpg

【茄子蛋】98元/2

看到這餐點名稱立馬想起台灣某搖滾樂團XD

將茄子沾上蛋液去烤過,表面灑滿芝麻鹽。

茄子軟口不爛,芝麻鹽增添鹹香及些許口感,還不錯。

IMG_8378_調整大小.jpg

【澳洲穀飼牛舌】220

選用澳洲穀飼牛舌,以燒烤方式呈現。

口感Q彈爽脆,附有蔥鹽可搭配,單吃就好厲害,完全不夠吃。

IMG_8387_調整大小.jpg

IMG_8390_調整大小.jpg

【東京唐揚雞】180

高溫油炸過後的東京唐揚雞,外皮香酥脆。

雞肉紮實些,附上特調黑松露美乃滋,口味都瞬間高級了起來。

IMG_8400_調整大小.jpg

左:紅啤200元/小杯、右:無糖日本綠茶55

紅啤是屬於深海級啤酒,將日本三得利生啤酒+紅酒+白蘭地混合而成,酒精濃度約12%。

表層泡沫綿密細緻,入口啤酒花味濃厚,帶點甜甜的,很順口,但後座力很強。

不喝酒的好友則點了無糖綠茶,爽口解膩。

貼心提醒:開車不喝酒,喝酒不開車,未滿18歲請勿喝酒。

 

彰化永樂街上頗具知名度的饕串燒酒場,餐點表現可圈可點。

堅持以鹽烤來吃出食材的原味,本身選用食材也很好。

價格一人至少400-600元,店員親切客氣加分。

吃下來無雷可言,現在還有生啤酒/清酒等無限暢飲活動。

提供外帶及外送,三五好友小酌或宵夜都吃的到,推薦一嚐!

 

【店家資訊】

●饕串燒酒場●

地址:彰化市永樂街213號(顯示地圖)

電話:0985-179072

營業時間:平日17:30-24:00、假日17:30-24:30(每週一、二公休)

FB粉絲團:【饕串燒酒場

線上訂位:https://reurl.cc/10a2gD

停車資訊:萬芳停車場或路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

歡迎加入愛吃愛玩的馬克斯粉絲團,第一手吃喝玩樂訊息報你()知。

    馬克斯 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()