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太平甜品/太平冰店/太平豆花嫩仙草推薦的純賣冰

前陣子才熱騰騰新開幕,來吃過的評價都很好。

純手工熬煮黑糖漿,自製豆花和嫩仙草,配料方面也都是自行煮的。

多達20種以上配料可選擇,黑糖刨冰甜香不死甜迷人。

嫩仙草凍Q彈滑嫩甘香好吃,淋上奶油球大加分。

配料方面特別喜歡紫地瓜圓、花生、QQ、紅豆、奶酪、芋頭及芋頭泥。

只要銅板價就吃的到,可外帶跟外送,吃完有記憶點值得再訪。

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太平純賣冰位於台中太平中山路三段上,靠近樹孝路。

偌大的招牌,路過其實還滿顯眼的。

建議來的話騎機車比較方便,開車的話可停在新平立體停車場(可點我)步行過來近。

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店內用餐空間以木質桌搭配柔黃燈飾。

有靠牆座位和4人座位,座位數不算多。

呈現一種日式文青風氛圍,給人自在放鬆。

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來看看純賣冰的菜單價目表

有古早味黑糖刨冰、手工嫩仙草系列、手工非基改豆花和冬季限定(目前沒有)。

價格都只要銅板價,配料區多達20種以上可選擇。

可自選配料的話是以+10元為主,要選+15則補5元、+20元的則補10元。

另外還有新推出的QQ及鳳梨配料未在菜單上,老闆娘親切客氣,可外帶

提供Ubereats外送下午3點後店家自行也有外送,以附近為主,可打電話洽詢。

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每一種配料都裝在鐵桶內,保持的很乾淨。

有用推拉式透明玻璃門來維護食材衛生,這點加分。

黑糖漿、豆花、嫩仙草凍都是手工自製,配料也為每日熬煮,堅持品質且用心。

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今日點了招牌黑砂糖刨冰、自選嫩仙草和自選豆花。

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【招牌黑砂糖刨冰】50元/選5種料

可任選5種+10元配料,其餘則要加價。

選了大豆、芋頭、芋圓、QQ和奶酪+10元。

奶酪是店家自製,牛奶比例高,入口ㄉㄨㄞ彈略紮實,濃醇香好吃,別錯過。

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店家本身配料都帶點甜度,屬於南部口味。

大豆熬煮到綿鬆保留完整,整塊芋頭去煮到比較紮實,芋頭味香濃。

芋圓Q軟彈,咀嚼中帶著芋頭香氣,QQ類似粉角,QQ微甜有口感很加分。

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在現用的刨冰上面淋上店家自行熬煮的黑糖漿。

刨冰沁涼消暑,黑糖漿來的甜香卻完全不死甜。

每一口都是滿滿黑糖香味,是種小時候懷念滋味,搭配任一種配料就是滿足。

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【自選嫩仙草】50元/選3種料/附奶油球

自選嫩仙草的配料選了紅豆、紫地瓜圓和芋頭泥+5元。

上桌顏色好漂亮,看了就很誘人,附上奶油球,冬天可換成燒仙草。

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自製嫩仙草凍,口感彈Q滑嫩,入口盡是仙草甘香微苦韻。

單吃就很喜歡,底下有碎冰和糖水。

紅豆煮到熟透入味,紫地瓜圓本身甜度就高,QQ中有紫地瓜香氣,微帶纖維感好吃。

芋頭泥特別加入牛奶及煉乳等去調過,綿密中吃的到芋頭塊狀,香甜也有水準。

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建議可以先吃原味嫩仙草凍。

再加入奶油球,整個好犯規,雖然熱量高就愛這一味。

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【自選豆花】50元/選3種料/冰/無糖豆漿

自選豆花有冰或熱的可選擇。

湯底有甜湯、豆漿或薑汁(冬季),其中豆漿又有有糖或無糖。

點了冰的加無糖豆漿,配料選花生、綠豆及黑糖波霸。

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選用非基改黃豆來手工製作豆花。

豆花略紮實有口感,吃起來滿是豆香味,不是入口即化類型。

甜湯為無糖豆漿,豆漿也是店家自行熬煮,豆漿味醇香很合拍。

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花生微脆香,花生味夠,跟豆花根本絕對。

綠豆有煮透,夏日消暑首選,黑糖波霸Q彈有嚼感。

每一口都是黑糖香,配料方面用心不馬虎,喜歡。

 

太平新開幕的純賣冰黑糖刨冰/豆花,是間太平甜品專賣店,吃完讓我們都愛上。

手工熬煮黑糖漿,嫩仙草凍和豆花自製,配料方面也都是自行煮的。

黑糖刨冰香甜是兒時懷念的滋味,嫩仙草凍滑嫩甘香好讚。

配料上面都有一定水平,可外帶外送,夏日吃冰吃甜品新選擇,推薦啊!

 

【店家資訊】

●純賣冰●

地址:台中市太平區中山路三段212號(顯示地圖)

電話:04-23955538

營業時間:11:00-21:30(每週一公休)

FB粉絲團:【純賣冰

IG:https://www.instagram.com/jami_e1330/

停車資訊:路邊停車或太平區新平立體停車場

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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