東海商圈美食/龍井美食/東海小吃推薦的麻入口台中店。
藏身在東海商圈巷弄內,網路評價超高,首創滷鴨血、臭豆腐、排骨、板豆腐和蘿蔔5種主餐隨你裝到滿。
竟然只要100元,不裝滿會後悔,每種都煮到很入味。
連不吃辣也可以吃,共有5種口味辣度可自行調製,真的好吃不貴CP值高。
生意頗好,餐點若售完會提早休息,建議8點後可電話詢問是否還有食材,避免白跑一趟。
可外帶,也有搭配平台外送,天氣變冷適合來一碗,推薦啊!
麻入口台中店位於台中龍井台灣大道五段3巷6弄的巷弄內。
進來東海商圈後可認得入口有東海東山鴨頭和容饃饃肉夾饃。
停車的話可停在東海停車場(無特約),搭公車也可以坐到東海別墅,步行進來近。
傍晚時候來到,發現陸續有客人上門。
看到外觀裝潢可別以為很貴,只要100元起就有。
店內空間其實不大,座位數也不多,大約8位。
不管內用或外帶的客人都有,吃完到離開客人沒停過,生意很好。
來看看麻入口台中店的菜單價目表。
有單份主餐、套餐A、套餐B和套餐C的選擇,也有副食類或飲料可點。
內用低消是一人一份主餐,店家會給一個紙碗,請一次性裝滿,回座位就不可以再夾取。
吃多少裝多少,沒吃完無法外帶,若剩餘過多將酌收20元捐給慈善團體。
可外帶,也有Ubereats及熊貓外送。
副食的選擇有王子麵、鍋燒意麵、冬粉、豆皮、高麗菜、大陸妹和魚蛋。
其中蔬菜以當日採買為主,副食的話都是店家會幫忙煮好淋上湯頭並端上桌。
店家在給裝主餐的紙碗時,會詢問是否要香油。
香油是用中藥12香來調配而成,主要是增加香氣不會辣。
拿到紙碗後就到自助裝料區,有鴨血、板豆腐、臭豆腐、排骨和蘿蔔5種主餐。
隨你裝到滿,每一款湯頭都是以祕製中藥去熬煮。
當天有看到一位東海大學的學生,裝到又尖又高,好厲害…
湯頭比例推薦排骨湯跟蘿蔔湯1:1,店家更推薦排骨湯多一點湯頭會更棒。
餐具和醬料採自取,用餐結束需自行將紙碗放置回收區。
除了一開始裝的原味湯頭,這裡有麻而不辣、小辣、中辣和大辣可自行調製。
所以就算是不吃辣的也可以吃,放心來吃吧!
今日我們點了套餐A和套餐C。
套餐A的副食選大陸妹、套餐C的副食選王子麵,飲料當天是麥香紅茶。
因為我很愛鴨血和豆腐類,就盡可能的將其堆滿滿。
【套餐C】150元
套餐C有主餐+副食+飲料,副食是店家會幫忙煮,煮完淋上湯頭端上桌。
副食的王子麵香Q彈滑順不爛,吸附湯汁好美味。
鴨血每塊都很大塊,鴨血燉到滑嫩帶點Q彈又入味。
微微微的辣度,其實沒有很明顯,鴨血挺有水準。
臭豆腐煮到很軟嫩,吸飽湯汁後一口咬下很厚實多汁。
聞起來有臭,但實際吃後香氣十足。
板豆腐略紮實來的Q嫩,豆香味很夠,沒想到連豆腐類也好吃。
每日市場新鮮採買的白蘿蔔,白蘿蔔煮到透。
保有些口感來的柔軟,重點很清甜喜歡。
燉排骨的肉嫩不柴,帶些膠質,每種主餐食材都漾著點中藥味很加分。
【套餐A】120元
套餐A有主餐+副食,副食選大陸妹。
湯頭是排骨湯+蘿蔔湯,但排骨湯有多一點,入口有著中藥味濃郁帶鮮甜很順口。
喝完全身暖呼呼,若要再續湯可告知店家,不要自行去盛裝了。
先喝原味湯頭,辣度個人推薦麻而不辣,真的只會麻不會辣,太過癮,好友則喜歡小辣。
當日採買的蔬菜,選了大陸妹。
燙熟後,大陸妹脆嫩又新鮮。
【麥香紅茶】
飲料有麥香紅茶或蜂蜜綠茶,要看當天煮什麼為主,今日是麥香紅茶。
甜度固定,麥香紅茶香甜不苦澀,清涼止渴意外不錯。
終於來東海商圈吃到麻入口台中店,果然如網評般來的有水準。
只要100元,就有5種主餐隨你裝到滿,不裝滿會後悔。
每種食材都煮到很入味好吃,湯頭也好喝。
不吃辣也能吃,推薦麻而不辣醬料,生意好,值得一嚐!
【店家資訊】
●麻入口台中店●
地址:台中市龍井區台灣大道五段3巷6弄38號(顯示導航地圖)
電話:04-26310563、0976-852578
營業時間:15:00-21:00(公休日會公告在臉書及IG上)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/marukohot/
停車資訊:東海停車場(無特約)
*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。
*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。
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