台中十大伴手禮/台中百年糕餅老店推薦的陳允寶泉食品。
創立於1908年,距今已傳承到第五代的百年老店,在2013年將第一代創始人名字「陳允」,加上原本商號「寶泉」成為陳允寶泉。
太陽餅連續4年榮獲台中十大伴手禮金口碑獎,這次衝著2024最強新品夕日允香蛋黃酥蛋糕而來。
以蛋黃酥為靈感,反轉蛋黃酥,將鹹蛋黃、蛋糕和餅乾結合,每口都吃的到多層次口感,共有2款口味都好喜歡。
熱銷人氣香柚檸檬蛋糕,香甜鬆軟不乾口,門市買的到,也提供全省宅配,母親節即將到來,台中送禮蛋糕新選擇推薦!
陳允寶泉自由旗艦店位於台中市中區自由路二段36號。
路邊臨停算方便,但還是需注意是否有警察。
鄰近台中火車站、台中公園、第二市場和宮原眼科。
進來門市後,店員會熱情的詢問需求和要找什麼,並會親切客氣的介紹產品。
以木質裝潢為主,搭配綠意植栽,典雅中帶著古色古香。
有提供免費熱茶、蛋黃酥或鳳梨酥等可試吃。
現場陳列的陳允寶泉產品種類真的很多。
有太陽餅、香柚檸檬蛋糕、蛋黃酥、鳳梨酥、綠豆椪、御丹波和夏威夷豆牛奶軟糖等。
有些提供可買單入,也有不少禮盒選擇或組合可選購。
還有核桃糕、牛軋糖、杏仁瓦片、茶葉及每日現做饅頭包子類等可買。
這次選了香柚檸檬蛋糕和2024新品夕日允香蛋黃酥蛋糕。
夕日允香蛋黃酥蛋糕有2種口味:鹹蛋黃奶油及檸檬淋醬。
【香柚檸檬蛋糕】460元/10入/蛋奶素
曾榮獲2021台中市十大伴手禮三冠王,金口碑獎、十大伴手禮首獎和網路人氣獎第一名。
打開紙盒後,每一個香柚檸檬蛋糕都是獨立包裝,皆印有檸檬LOGO,常溫可保存14天。
將香柚檸檬蛋糕拿出的瞬間即襲來檸檬香氣。
選用日本進口香柚和屏東在地新鮮檸檬原汁製作,表層是檸檬白巧克力。
入口白巧克力香甜不膩帶有檸檬香氣。
蛋糕體鬆軟略紮實,每口都有著柚子清香及檸檬些許酸甜,還吃的到柚子絲跟橘子絲。
吃下來完全不乾口,當早餐或下午茶都適合,台中甜點送禮推薦。
陳允寶泉2024最強新品的夕日允香蛋黃酥蛋糕。
有鹹蛋黃奶油和檸檬淋醬口味。
以經典蛋黃酥為靈感,獨家研發製作及傳承配方,來反轉大家對於蛋黃酥的印象。
而店家蛋黃酥也曾獲得金口碑獎、評審團大獎跟現場人氣獎三冠王的成績。
夕日允香蛋黃酥蛋糕保存期限為冷凍7天。
退冰後請盡量在2小時內食用完畢。
【夕日允香-鹹蛋黃奶油】450元/條
陳允寶泉最新推出的夕日允香蛋黃酥蛋糕,將傳統和現代的完美結合。
不管你是從哪一個角度看夕日允香,都是360度無死角的蛋黃酥蛋糕。
外層是店家獨家研發的鹹蛋黃奶油,上面灑有檸檬屑+糖屑。
接下來是海綿蛋糕、紅豆沙、紅豆海綿蛋糕、奶酥醬和起酥層。
鹹蛋黃香氣濃郁沒有任何腥味,海綿蛋糕軟綿。
選用屏東萬丹紅豆煮成紅豆沙,紅豆沙甜香,紅豆海綿蛋糕透散紅豆香氣還吃的到保留完整的紅豆顆粒。
再來是微沙沙濃郁帶甜的奶酥醬,搭配底部酥脆的起酥層,讓你每口都很有層次,結合的恰到好處好吃。
【夕日允香-檸檬淋醬】450元/條
檸檬淋醬口味的夕日允香蛋黃酥蛋糕。
差別在於最上面那層從鹹蛋黃奶油變成檸檬淋醬。
檸檬淋醬吃起來酸香帶甜不膩口,與下面的每一層都融合的完美。
別於鹹蛋黃奶油口味,這款多了酸爽的風味,讓人一口接過一口。
完全反轉你對蛋黃酥的印象,母親節蛋糕首選推薦一試!
台中十大伴手禮老店的陳允寶泉,品嚐到2024新品夕日允香蛋黃酥蛋糕和香柚檸檬蛋糕。
夕日允香蛋黃酥蛋糕有2款口味,反轉你對蛋黃酥的印象。
每一口都吃的到多層次口感,為台中母親節蛋糕首選。
熱銷人氣的香柚檸檬蛋糕也有水準,送禮自用都適合,全省可宅配,台中甜點蛋糕推薦!
【店家資訊】
●陳允寶泉-自由旗艦店●
地址:台中市中區自由路二段36號(顯示導航地圖)
電話:04-22222257
營業時間:09:00-21:30
官網預訂: https://lihi2.com/lLu5v
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停車資訊:路邊停車
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