南投意麵/南投麵店推薦的葉家古早味,在地開超過30年老店。
這間沒有太多外地人知道,平日中午來到一直在排隊。
餐點通通銅板價,乾意麵大碗麵條Q彈有口感帶點鹹香好吃會很飽。
餛飩湯的手工餛飩給多顆,肉餡緊實飽滿。
店家親切客氣,若不想等候可先打電話訂再來拿,吃完讓人立馬愛上,值得一嚐。
葉家古早味位於南投市集賢路23號。
說到南投意麵光在南投市就有相當多間,每個人都有自己喜愛的意麵店,大多是老店。
路邊臨停算方便,平日中午來到一直在排隊,生意真的很好。
有騎樓前和室內座位,裡面有冷氣開放。
當天來時室內已客滿我們則坐在騎樓比較熱些,而與人併桌是正常的。
桌上有醬料等需要可自行取用。
若不想排隊的話,可先打電話訂再來拿較方便。
來看看葉家古早味的菜單價目表。
有麵類、湯品和小菜等,通通只要銅板價就吃的到。
店家老闆很親切客氣。
我們2個人點了乾意麵大碗、魯蛋、青菜湯和餛飩湯。
【乾意麵】60元/大碗
上桌時的乾意麵真的很大一碗,意麵原屬於福州麵食。
意麵燙熟後,簡單淋上傳統肉燥和蔥花,吃前麵條需先拌過。
麵條較Q彈來的有口感,帶著肉燥鹹香讓人一口接過一口,可加入辣椒醬更加分。
大碗沒想到份量不少,吃完一致喜歡,是碗好吃的古早味意麵。
【魯蛋】15元/顆
滷蛋的外皮Q彈,蛋黃綿密,可灑點胡椒加分。
【餛飩湯】35元
餛飩湯的手工餛飩給很多顆,外皮有點厚度,肉餡緊實飽滿。
湯頭加入蔥花和肉燥,湯喝起來略鹹香有著蔥香味,好喝。
【青菜湯】20元
青菜湯的青菜是用空心菜,空心菜脆嫩新鮮,一碗才20元很便宜。
沒有太多外地人知道的南投意麵老店葉家古早味,吃完立馬愛上。
餐點只要銅板價,店家親切客氣。
乾意麵好吃,餛飩湯也喜歡,想吃要有排隊的準備,推薦一嚐。
【店家資訊】
●葉家古早味●
地址:南投市集賢路23號(顯示導航地圖)
電話:04-92240943
營業時間:07:00-13:45
停車資訊:路邊停車
*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。
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