愛吃愛玩的馬克斯

一中素食餐廳推薦的阿潘家幸福蔬食一中店，是間台中人氣蔬食料理店。

GOOGLE評論破1300則仍4.9顆星，別於傳統蔬食，以新鮮食材搭配創意調味讓人喜歡，餐點都是現點手工製作。

這次吃到的紅油抄手拌麵、激香椒麻拌麵、辣味胡麻豆腐和三味酥炸豆包都有水準。

套餐享4款小菜、飲料及黑糖紅藜燕麥小米粥無限吃到飽。

顛覆刻板素食印象，讓蔬食成為一種生活方式，可外帶跟搭配平台外送，好吃推薦！

FB：愛吃愛玩的馬克斯   IG：maxfoodfun

阿潘家幸福蔬食一中店位於台中北區太平路95號，與三民路三段交叉口處。

斜對面是光南大批發，附近都有收費停車場方便。

鄰近一中商圈、中友百貨、台中科技大學和台中公園。

進來後的右手邊是開放式廚房，能看到現場製作餐點過程。

用餐環境寬敞舒適，有2人、4人和6人桌。

自己1個人來用餐也適合，中午來到生意滿好的，下午不休息。

來看看阿潘家幸福蔬食一中店的菜單價目表。

以掃描QR Code點餐，有12種套餐可選擇，大部份是全素，極少部份是奶素或五辛素都有清楚標示。

還有小菜、湯品和炸物可選擇，餐點現點現做，可外帶，也有搭配Ubereats外送。

餐具和醬料需自取，旁邊提供兒童座椅。

用餐結束需自行將餐具餐盤放到回收台。

凡點套餐的話，享有當日限定4款小菜、2款飲料和黑糖紅藜燕麥小米粥吃到飽。

小菜的部份每天不定時會更換。

中午來用餐，不知不覺就點了一桌滿滿好誘人。

紅茶是微糖，綠茶為無糖，冰冰涼涼的喝起來很不錯。

今日小菜有木耳、炸麵腸、冬粉和豆干素雞。

木耳帶有麻辣鍋香氣不會很辣，麵腸炸過外酥脆有彈性，豆干紮實些夠味，素雞Q彈來的鹹香。

熱的黑糖紅藜燕麥小米粥入口香甜軟Q彈，漾著淡雅黑糖香氣好喝。

【紅油抄手拌麵】179元/套餐/小辣

店家人氣NO.1的紅油抄手拌麵，麵條加入店長特製紅油。

上面有燙青江菜和豆芽菜，3顆手做紅油抄手，吃前記得先將其拌過，拌的過程紅油香氣撲鼻而來。

抄手外皮香Q內餡是新豬肉鹹香，伴隨香辣滋味一口一個剛好。

麵條拌過後，吸附店長特製紅油。

Q彈不軟爛，每一口都有著辣帶麻香，讓人一口接一口，好過癮，喜歡。

【激香椒麻拌麵】169元/套餐/微辣

激香椒麻拌麵上面有燙空心菜、青江菜、豆芽菜和豆皮。

淋上自製椒香醬及黑芝麻醬，灑些花生碎。

吃前一樣要先拌過，此時黑芝麻醬味道飄香而來。

麵條的黑芝麻醬好香濃，透散點辣中帶麻，這樣的組合竟無違和感，一吃就愛上。

【三味酥炸豆包】79元

店家人氣NO.1的炸物，我本身也是豆包控怎能錯過。

炸到酥脆的豆包，淋上店家特製醬，點綴碧玉筍，碧玉筍清爽脆口。

豆包吃起來外香脆酥內軟彈，特製醬來的酸酸甜甜，十分合拍別錯過。

【辣味胡麻豆腐】49元/奶素

冰涼豆腐淋上胡麻醬和紅油。

豆腐嫩口，有著香濃胡麻味和辣香滋味，蹦出新味道，好喜歡。

【泰式炸大蝦】69元

炸大蝦一份有2隻，炸到金黃酥脆。

內餡來的Q彈，沾上泰式甜辣醬很對味。

【藥膳肉骨茶湯】

藥膳肉骨茶湯裡有蓮藕、秀珍菇、青江菜、枸杞和紅棗，料不算少。

湯頭的藥膳風味濃郁溫補，熱熱喝有水準。

一中街人氣蔬食料理餐廳的阿潘家幸福蔬食一中店，吃完讓人好喜歡。

顛覆傳統素食印象，以新鮮食材搭配創意調味，餐點吃下來都無雷可言。

凡點套餐享每日限定4款小菜、2款飲料和黑糖紅藜燕麥小米粥無限吃到飽。

生意滿好，可外帶也有平台外送服務，台中北區好吃素食推薦給大家！

【店家資訊】

●阿潘家幸福蔬食一中店●

地址：台中市北區太平路95號(顯示導航地圖)

電話：04-22292058

營業時間：11:30-20:00

FB粉絲團：阿潘家幸福蔬食 IG：阿潘家幸福蔬食

停車資訊：路邊停車

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記等文章都有一定時效性，請以店家資訊為主。

歡迎加入愛吃愛玩的馬克斯粉絲團和追蹤IG動態，第一手吃喝玩樂訊息報你(妳)知。