愛吃愛玩的馬克斯

台中雞湯專賣店推薦的禾林食室所，最近才新開幕，就在中國醫附近。

主打慢熬六小時的各款美味雞湯。

這天吃到的禾林滋補麻油雞湯和剝皮辣椒雞湯都有水準。

仿土雞腿燉到外皮Q肉質軟嫩可口，秋冬進補新選擇，來碗雞湯暖心又暖胃。

2/14-2/17有慶開幕活動點雞湯免費升級套餐組合。

除了期間限定的開幕優惠活動，另外店家還有購買任一湯品可無上限加購干貝一顆只要49元。

午餐到晚餐都吃的到，可外帶，生意蠻好，推薦一嚐。

FB：愛吃愛玩的馬克斯  IG：maxfoodfun

禾林食室所位於台中北區五義街上，藏身在巷弄內。

附近停車算方便，鄰近中國醫藥大學、中友百貨和一中商圈。

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禾林食室所不管是內用或外帶都是採用自助點餐機點餐，另附上禾林食室所菜單價目表。

內用需先自取一旁取餐裝置來掃描才能進行下一步點餐，待點好結帳後等震動鈴響時再到取餐區取餐。

主打各款雞湯，還有主食、小菜、滷味和飲品，免服務費，餐點都是現點現做請耐心等候，可外帶。

1、禾林食室所慶開幕活動時間：2/14(五)-2/17(一)

開幕活動內容：活動期間凡點雞湯系列，即可免費升級「套餐組合」，附贈麻油麵線/蔥油拌飯+禾林滷味乙份(30元以下小菜擇一)。

●一套餐點僅限兌換一次   ●活動內容僅內用、外帶適合，外送不參加活動

●實際兌換情況依現場為主   ●禾林食室所保有活動變更、解釋之權利

2、干貝加購活動：

活動內容：購買任一湯品，加購生食級干貝一顆只要49元，每碗加購無上限。

●禾林食室所保有活動變更、解釋之權利

3、雞湯冷凍調理包販售：

禾林食室所現場有提供多款燉湯的冷凍調理包可以選購，真材實料，用料大方。

便利的加熱方式，可以使用電磁爐或瓦斯爐加熱，待湯底煮開後，另外添加蔬菜及麵食讓餐點更豐富。

店內用餐環境寬敞舒適，以2人和4人桌為主。

搭配質感燈飾，設計風格上很文青，第一眼就讓人喜歡。

晚餐時間來到，客人陸續的來，生意挺好。

餐具、面紙、花生豆乳辣醬和胡椒鹽都採自助。

待取餐裝置震動或鈴響需至取餐區取餐。

用餐結束再將餐盤放置在回收處。

我們2個人來用餐，瞬間點了一桌好豐盛。

【麻油香拌麵線】50元

麵線採用產銷履歷澳洲黃金小麥和美國頂級高筋小麥以傳統古法來生產。

麵線拌入麻油，還有枸杞和蔥花，吃前記得先拌過。

麵線香Q彈不軟爛，伴隨麻油味簡單讓人喜歡。

【蒜香蔥油拌飯】45元

香Q帶口感的白飯，上面加入自製蒜香蔥油醬和小黃瓜切片。

吃前一樣建議先拌過，醬料的蔥香味鹹香，小黃瓜清脆，一起入口不錯。

【剝皮辣椒雞湯】250元

店家的每款雞湯都是新鮮熬煮6小時而成。

精熬雞高湯，加入剝皮辣椒、仿土雞腿、Q彈香菇、蛤蠣和脆嫩高麗菜。

湯頭鮮美甘甜帶點辣，很有層次的風味，喝了暖心暖胃。

雞湯是選用仿土雞腿，燉煮到外皮香Q，肉質軟嫩不乾柴。

每一碗的份量還不少，想念媽媽味道的時候可來喝上一碗。

【禾林滋補麻油雞湯】260元

店家推薦的麻油雞湯，以雞高湯，加入米酒、麻油和紅棗等中藥材去熬煮。

裡頭一樣有仿土雞腿、蛤蠣及高麗菜。

湯頭的麻油味濃郁，喝了溫補不燥熱，天冷時來碗好幸福。

每一碗雞湯都很真材實料，能感受到店家的用心。

【椒麻口水雞】180元

經典的傳統名菜椒麻口水雞，口水雞選用雞腿肉。

搭配自製椒麻醬，灑了白芝麻、蔥花、香菜和花生碎。

雞肉外皮香Q肉嫩彈，搭配著花椒的香麻帶辣滋味，很有水準。

【海帶】25元

店家自行滷過的滷味，海帶Q軟彈有口感，味道甜甜的不錯。

【花干】30元

花干滷到很入味，吃起來軟嫩不會過於乾硬。

吸附滷汁來的多汁香甜，還有著花干特有的香氣，好吃。

【花生粉米血糕】40元

將軟Q彈的米血，加入香濃花生粉，味道上有層次，很經典的小吃選擇。

中國醫商圈新開幕的雞湯專賣店禾林食室所，吃完讓我們喜歡。

主打各款美味雞湯，精心熬煮6小時而成。

這次喝到的麻油雞湯和剝皮辣椒雞湯都有水準，秋冬進補新選擇，來碗暖心暖胃。

還有雞湯冷凍調理包可買回去加熱享用，生意好，可外帶，推薦給大家。

【店家資訊】

●禾林食室所●

地址：台中市北區五義街127號(顯示導航地圖)

電話：04-22070127

營業時間：11:00-15:00、16:30-20:30

FB粉絲團：禾林食室所   IG：禾林食室所   LINE官方帳號：@845metfy

停車資訊：路邊停車

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記等文章都有一定時效性，請以店家資訊為主。

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