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台中西屯爌肉飯推薦的阿章爌肉飯筒仔米糕中科國安店。

是間來自彰化人氣排隊必吃美食，已開超過40年，現在免到彰化，台中就吃的到。

食材都是每日從彰化總店送來，必點爌肉飯，肥瘦比例恰到好處，肥肉近入口即化瘦肉嫩不柴好迷人。

肉燥飯和米糕也有水準，再來碗腦髓湯或芋頭排骨湯滿足。

可內用、外帶，也有搭配平台外送，中午晚餐都吃的到，推薦給大家。

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阿章爌肉飯筒仔米糕中科國安店位於台中西屯區Mula Kitchens中科美食商場內。

開車的話可停在一旁的國豐收費停車場，汽車半小時10元。

門前旁有裡面的各餐飲品牌，外帶或外送員請看上方的取餐進度看板取餐。

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Mula Kitchens中科美食商場的內用空間。

為全台首家創新餐飲模式，裡面有多間餐飲品牌，共用美食用餐區，類似美食街。

用餐結束需自助回收餐盤分類，透過窗口能看到廚房樣子滿乾淨的。

來看看阿章爌肉飯筒仔米糕中科國安店的菜單價目表。

有爌肉便當、肉燥便當，也有主食、湯品、單點和預購真空冷凍豬腳組合。

不管內用或外帶都需掃描QR code加入line點餐，外帶不會叫號，取餐進度請看螢幕。

有搭配Ubereats及熊貓外送，店家自行也有外送，外送最遠距離5公里內有低消金額。

可現金(需先結帳)、信用卡或LINE PAY付款方式。

【爌肉便當】90元/固定菜色

便當可選擇附辣豆瓣醬，不要爌肉醬汁也可以選。

固定菜色是筍乾、梅干和油豆腐，若有不喜歡的，筍乾及梅干可以換。

筍乾醃製過脆帶點酸香，梅干鹹香不膩口下飯剛好，油豆腐軟嫩滷到入味。

爌肉可選擇肥一點或瘦一點，肥瘦比例恰到好處。

瘦肉嫩不會柴，肥肉近入口即化甜甜的迷人，也帶有膠質，皆附有醃蘿蔔乾脆口微辣加分。

【肉燥便當】65元/固定菜色

肉燥上有淋了爌肉醬汁，是我愛的滷肉類型。

入口滿滿膠質感略鹹帶點甜好喜歡，十分下飯。

【米糕】45元

米糕也是店家人氣餐點，加入甜醬、蒜泥、滷汁和香菜。

米糕Q軟微黏口感，豬肉塊嫩帶紮實，特調醬香濃稠有些甜，蒜味又夠好吃。

【滷白菜】20元

裡面有木耳絲、紅蘿蔔絲、蒜頭和白菜。

白菜脆嫩鹹香些，一份才20元很便宜。

【腦髓湯】55元

湯頭以枸杞等熬煮，有加入米酒，若不要米酒也可選擇不要，還可以加湯。

湯頭中藥味香濃喜歡，腦髓口感綿密入口即化對人體好處不少。

【芋頭排骨湯】50元

湯頭喝起來很濃郁，蒜味也夠，一樣米酒不要可選，也可以加湯。

排骨類似排骨酥先炸再滷嫩彈可口，選用大甲芋頭煮到熟透鬆軟好入口，好友很愛。

彰化飄香超過40年排隊老店阿章爌肉飯筒仔米糕終於來到台中展店。

就在Mula Kitchens中科美食商場內，爌肉+配菜等食材都是每日從彰化總店送來的。

必點就是爌肉飯，滷肉飯、米糕和湯品也喜歡不雷。

價格銅板價起就吃的到，可外帶及搭配平台外送，附近好停車，推薦一嚐！

【店家資訊】

●阿章爌肉飯筒仔米糕中科國安店●

地址：台中市西屯區國安一路128號(Mula Kitchens中科美食商場)(顯示導航地圖)

電話：04-24626008#107

營業時間：11:00-14:00、16:30-21:00

FB粉絲團：Mula Kitchens中科美食商場  網站：阿章爌肉飯中科國安店

停車資訊：旁邊國豐收費停車場或路邊停車

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記等文章都有一定時效性，請以店家資訊為主。

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