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台中南區美食祥嘉義米糕,在地隱藏版小吃,超過30年的老滋味。

一吃讓人欲罷不能,食尚玩家推薦|第三市場|台中文創園區|忠孝夜市|

忠孝夜市算是我第二個廚房,每當不知要吃什麼時候,就會來覓食。

而今天要介紹的這間可是開了30餘年,卻還是無意發現的。

「祥嘉義米糕」從早上5點半就開賣,為多數人的早餐美味。

只賣米糕一種主食,附柴魚湯,吃完讓人意猶未盡啊!

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「祥嘉義米糕」位於台中合作街上,這裡是條巷弄。

旁邊就是忠孝夜市與第三市場

一間鐵皮屋,其實不怎顯眼,很容易就錯過。

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老闆娘熟悉的盛著米糕,分裝給內用及外帶的客人。

現場還有位年輕人,我猜是第二代的老闆,挺客氣。

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用餐的環境屬長形比較深的空間。

簡單白鐵桌和塑膠椅,剛好來時沒啥客人。

離開後正值尖峰用餐時刻,瞬間滿了XD

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牆面上有價目表。

只賣嘉義米糕、滷貢丸和滷蛋而已。

免費的柴魚湯內用可續湯

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桌上的餐具、蒜泥與甜辣醬。

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【嘉義米糕】35元(小碗)

因為上一間才剛吃天津苟不理湯包,就點小碗嚐嚐。

白色長糯米,淋上肉燥肉汁,放了小黃瓜。

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米糕Q彈粒粒分明,鹹香的肉燥恰到好處。

口感較為濕潤,小黃瓜脆口。

記得加上蒜泥和甜辣醬,味道瞬間大提升。

只是吃小碗讓人欲罷不能,相當好吃。

離開時外帶給家人吃,家人也都頗喜歡。

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【滷蛋】10

滷蛋滷的入味,滋味真不錯。

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附的柴魚湯,香醇的柴魚風味。

喝了十分甘甜,還能續碗呢!

 

在地飄香30多年的祥嘉義米糕,果然有一定魅力。

小碗真的不大,大碗會吃的比較過癮。

從早餐到午餐都吃的到,賣完就收。

不起眼的小店,簡單的滋味,推薦值得一嚐呀!

 

【店家小資訊】

●祥嘉義米糕●

地址:台中市南區合作街54號(忠孝夜市旁)(顯示地圖)

電話:04-22853799

營業時間:AM5:30-PM1:30(每週四公休)

FB官方:【祥嘉義米糕

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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馬克斯 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 嫻嫻●Salty
  • 在台中耶!!!手刀去吃XD
  • 相當好吃喔!哈哈~

    馬克斯 於 2017/09/21 16:39 回覆

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