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新竹北區美食福泉布丁豆花專賣店-新竹總店,招牌布丁豆花。

葉綠素水果布丁豆花,巷弄人氣小吃|新竹城隍廟|新竹火車站|甜品推薦|

隱身巷弄的「福泉布丁豆花」,是在地人推薦必吃小吃之一。

開了近30年的時間,賣的豆花別於常見的黃豆做成的豆花。

這裡為有名的三色布丁豆花,還有綠色的葉綠素布丁豆花。

價格皆銅板價,不管內用或外帶一直陸續有人啊!

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「福泉布丁豆花-新竹總店」位於新竹平和街上。

這條路為單行道,旁邊就是知名的新竹城隍廟,美食集散地。

新竹火車站步行過來約10分鐘就可到達。

門面外觀到裡面,呈現舊舊的,彷彿掉人老時光的錯覺。

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內用的座位僅2-3桌。

還有吧台區高腳椅的座位,位置不算多。

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來看看福泉布丁豆花掛在牆上的菜單。

品項之多,琳瑯滿目,每一種都好想吃。

三色布丁豆花、三色水果布丁豆花和葉綠素水果豆花等。

價格從25-50元不等,另有熱的選擇。

★順帶一提,點的時候要一次點到位,因為老闆娘會臉很臭不耐煩…

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桌上有葉綠素豆花的介紹。

沒想到葉綠素的功效還不少,也是招牌之一不可錯過。

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【招牌布丁豆花】40

看到這碗上桌,不知想起以前「杯樂」搖飲店也有的三色豆花。

可惜現在的店面都已關了,當時可是很夯的。

三色的布丁豆花、花生配料,搭配巧克力糖水。

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三色布丁豆花,分別是白色鮮奶口味。

黃色雞蛋口味及咖啡色為巧克力口味。

不添加石膏,也無糖精

沒有豆花的綿密,也不到布丁的滑嫩,介於之間,難怪叫布丁豆花。

三種口味都不錯,小朋友我想會很愛。

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配料花生煮的熟透,有種電腦選的感覺。

花生味香氣濃且迷人,好吃。

糖水特別是巧克力糖水,不死甜。

配著布丁豆花滋味恰恰好,但對我來說稍甜。

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【葉綠素水果豆花】40

將將將~第一次吃到葉綠素的豆花。

放上新鮮的哈密瓜水果,加入二砂自熬的糖水。

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一次放了2種的哈密瓜,香甜脆口

味道不甜不膩,喜歡。

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葉綠素布丁豆花其實就是一種海中藍藻,又稱螺旋藻

綠色的模樣,吃起來沒什麼特別的味道。

滑溜ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ口感,滿像果凍的。

對於人體的功效不少,真是長了知識。

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全部的品項,只有葉綠素布丁豆花才附有奶油球。

將奶油球淋上去後,味道大加分,整體不會很甜。

 

新竹在地巷弄的老店福泉布丁豆花-新竹總店

口味選擇多,三色布丁豆花和葉綠素豆花新奇少見。

配料花生香濃好吃,葉綠素與奶油球蹦出新風味。

二種都不錯,個人偏愛葉綠素水果豆花,推薦來嚐嚐囉!

 

【店家小資訊】

●福泉布丁豆花專賣店-新竹總店●

地址:新竹市北區平和街9號(新竹城隍廟旁)(顯示地圖)

電話:03-5254421(可外送)

營業時間:AM11:00-PM10:00

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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