愛吃愛玩的馬克斯

【台中西區美食推薦】葉小籠包，水湳市場飄香50年的老店，搬遷到模範街。

套餐組合一次滿足，食尚玩家也推薦|勤美誠品|綠園道|草悟道|

之前去吃「大眾味小吃」的芋頭米粉時，發現間新店「葉小籠包」。

招牌寫了水湳市場50年老店，之前會去水湳市場逛，卻不知道這間。

後來食尚玩家也來報導過，現在老店新開搬遷到模範街上。

附近還有蘇媽媽湯圓台中店頗厲害，就揪了麻吉來踩點。

「葉小籠包」位在西區模範街上，淺藍色的招牌。

上面有個小籠包圖樣，遠處就能看到可愛。

距離勤美誠品綠園道或草悟道都很近。

搬遷到這後，外觀的第一印象就讓人喜歡。

窗明几淨，有別於一般小吃店的油膩不修飾感，給人很舒服。

裡面的裝潢簡單，想吃什麼就跟店家做點餐結帳即可。

現在已傳至第二代經營，是由一對姐弟，十分客氣態度好。

工作櫃台區是由仿紅磚的矮牆來做設計。

疊的高高，排排站的蒸籠，滿有古早味。

小籠包都是手工製作，現場可以看到，完全透明化。

葉小籠包賣的品項簡單，主要以小籠包。

酸辣湯及酸辣麵為輔，還有紅茶和豆漿。

當天發現很多常客來就是直接點套餐。

原本只有A套餐，現在新增多了B、C及D套餐。

菜單照片來自於店家的粉絲團。

餐具及醬料採自助的方式。

醬料還特別用塑膠盒蓋住，注重衛生細節。

【A套餐】100元

有小籠包+酸辣湯送紅茶。

如不想紅茶的話，也有B套餐豆漿的選擇。

一份套餐，一次滿足，將將好。

【紅茶】

甜度可以選擇，紅茶是微糖。

冰冰涼涼還算不錯。

【小籠包】

小籠包手工製作，上桌熱騰騰的，小心燙到。

一籠足足有8顆，每一顆白泡泡胖胖的，看了誘人。

夾起來，每一個沉甸甸。

雖然叫小籠包，但其實比較像是小肉包。

跟花蓮知名的公正包子滿類似。

手工麵皮Q彈香，帶點甜味。

肉餡的瘦肉比例高，肥肉點綴，胡椒鹹香，不會有肉腥味。

雖然不是那種會噴汁的，微微的汁，不油不膩，搭配起來頗對味。

【酸辣湯】

一碗酸辣湯裡面滿滿的料，每一口都很實在。

有金針菇、紅蘿蔔、木耳、蛋花和豆腐等。

湯稍微芶芡，帶點酸香及辣味，順口挺不賴。

整體來說都不錯，來這點個套餐一次滿足。

下次想來喝黑糖咖啡和紅茶豆漿。

店家十分客氣，從早餐、午餐到晚餐都吃的到，分享給大家！

【店家小資訊】

●葉小籠包●

地址：台中市西區模範街30號(草悟道旁)(顯示地圖)

電話：04-23028436

營業時間：10:30-20:30

FB官方：https://www.facebook.com/yeh50/

停車資訊：路邊停車

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

歡迎加入愛吃愛玩的馬克斯粉絲團，第一手吃喝玩樂訊息讓你(妳)知。