IMG_0305_調整大小

台中大甲美食花現鳥巢私房料理,典雅溫馨的浪漫婚宴場地,菜色精緻澎湃美味。

大甲婚宴餐廳推薦,還有散客單點的選擇|大甲火車站|大甲鎮瀾宮|大甲國小|

2017年的年尾,陸續收到許多紅色炸彈。

這天來到大甲的「花現鳥巢私房料理」沾沾新人的喜氣。

開立於2011年,算是大甲喜宴餐廳小有知名度。

除了喜宴、團體聚餐外,也有散客單點的選擇,餐點真心覺得喜歡。

IMG_0310_調整大小 (2)

IMG_0313_調整大小

「花現鳥巢私房料理」位在大甲中山路一段上。

正對面是寶騰蓮花賣車,右側為大同診所,容易錯過。

附設20個停車格,若都停滿可停在中山路908巷二側或文昌停車場

步行過來約5-10分鐘,停車算方便。

IMG_0314_調整大小 (2)

停車場處旁的心型裝置藝術。

下面有張桌子,新人或客人可在此合影。

晚上還會點燈,讓夜晚更增添些許的浪漫。

IMG_0315_調整大小

IMG_0320_調整大小

一眼望過去,就是花現鳥巢的場地所在。

紅與黑色的外觀,低調沉穩又帶點熱情的感覺。

入口旁可停2-3台汽車,另設有新娘禮車專用停車格

IMG_0323_調整大小 (3)

IMG_0324_調整大小

走進去是收禮金的空地,擺滿新人的合照。

還有新人的小卡可拿取,這為我去參加喜宴時必收集的。

另一邊粉色系佈置牆,最後散場時滿滿新人與賓客在這合照,怎拍都美。

IMG_0325_調整大小

IMG_0327_調整大小

猛抬頭一看,樹枝與鳥巢,滿滿的鳥兒在飛翔。

猶如一種倦鳥歸巢的概念,家是永遠的避風港,希望到這用餐也能感受到。

櫃檯旁有間VIP室及新娘房等。

IMG_0330_調整大小

IMG_0333_調整大小

IMG_0335_調整大小 (2)

花現鳥巢的婚宴場地最多可容納40桌

空間寬敞舒適,幸福花拱門、紅地毯,花束等。

其中氣球拱門及其布置部份,是需外聘廠商。

天花板設計的樹枝,二側樹幹延伸到上面交錯意象。

營造一種溫馨典雅的氛圍,挺有質感。

IMG_0345_調整大小

IMG_0337_調整大小 (2)

一桌可坐10個人,紫色的餐椅套和檯布。

碗筷餐具擺放整齊,宴客附的飲品和酒水。

布簾上有多隻鸚鵡,鸚鵡又有愛情鳥的美名呢!

IMG_0350_調整大小

喜宴現場有投影機、麥克風、音響喇叭及司儀。

為花現鳥巢所免費提供的WIFI也有

若新人有需主持人或婚禮歌手能推薦,或自行找也可以。

花現鳥巢喜宴目前有3種價錢:8000元、10000元和12000,皆為一桌價。

今日吃到為8000元一桌,共有11道菜,就簡單介紹幾道覺得不錯的給大家。

另外也提供散客的單點選擇,可加入店家ID參考:@hax3339p

IMG_0355_調整大小

【花好月圓喜眉梢】

每桌均先擺好的紅白麻糬,撒上花生粉。

口感有嚼勁略彈,搭上花生粉很合。

這道有祝新人在婚姻一切圓圓滿滿,一團和氣之意。

IMG_0360_調整大小

【海螺滿漢珍味拼】

開胃菜綜合冷盤,足足有5道菜色,以海螺造型的餐具盛裝。

IMG_0361_調整大小

左上:生菜,玉米筍、秋葵、蟹肉棒、小干貝、鳳梨及黑豆,清爽開胃。

左下:鮭魚和旗魚,鮭魚油脂豐腴,軟嫩甜美,佐上哇沙米好幸福。

右上:烏魚子獨特香氣,綿密紮實,建議可再附上蒜苗或白蘿蔔更加分。

右中:油雞的香氣四溢,皮Q肉質鮮嫩。

右下:花枝的彈牙口感,尬上龍蝦沙拉真不錯。

IMG_0377_調整大小 (3)

【一品魚翅海鮮羹】

IMG_0380_調整大小 (2)

IMG_0383_調整大小

海鮮魚翅料和羹是分開的,上桌立馬將料倒入羹內開火煮。

湯頭呈現濃稠羹狀,裡面的配料滿滿豐富。

魚翅、蟹肉、蝦仁、海參、炸排骨等,單吃屬清爽型。

附有烏醋可加些,讓羹鮮甜味提升不少。

IMG_0387_調整大小 (2)

IMG_0390_調整大小

【玉露深海石斑魚】

清蒸後的石斑魚,上來其實已是熟食。

魚肉十分細緻鮮美,富含膠質,魚刺也少。

這條魚沒多久,就立馬被清空了。

IMG_0393_調整大小

【麻油腰花海大蝦】

IMG_0395_調整大小 (2)

IMG_0397_調整大小

服務人員端上時,一陣麻油香氣撲鼻而來。

每一隻肥厚的大草蝦,蝦肉彈口且鮮。

草蝦底下是麵線,麵線漾著麻油氣味,不會很乾。

再吃個薑片或脆脆的腰子,全身瞬間暖和不少。

IMG_0405_調整大小

【東海櫻蝦珍珠糕+花現手做鴨香寶】

IMG_0406_調整大小

這是將2道菜拼在一起的雙拼菜色。

米糕上面撒滿櫻花蝦,側邊看的到肉絲和香菇。

米糕微濕潤,軟硬適中口感,散著淡淡酒香,好喜歡。

手做鴨香寶一咬外層酥脆,裡面是綿鬆芋頭餡。

另一邊為鴨肉,酥香有嚼勁不柴,二者結合的恰到好處,推薦。

IMG_0427_調整大小

【甜甜蜜蜜慶團圓+寶島豐收四季果】

IMG_0430_調整大小

寶島豐收四季果的水果是柳丁跟葡萄。

柳丁現在正為出產的季節,通常到2-3月就結束。

柳丁微酸甜甜的,葡萄亦是香甜可口。

IMG_0435_調整大小

甜甜蜜蜜慶團圓像戚風蛋糕。

蛋糕膨鬆軟綿,內餡的鮮奶油如冰淇淋的滋味。

冰冰涼涼的,整個一起不甜膩,令人意猶未盡。

 

來到大甲參加的花現鳥巢喜宴,價錢在中部算都差不多。

環境溫馨典雅,給人感覺舒服。

桌席料理實際讓人有愛,是近期吃過喜宴前幾名。

來到這裡,不只宴客而已,團體或散客都適合。

結束再到大甲鎮瀾宮參拜或附近走走,推薦給大家囉!

 

【店家小資訊】

●花現鳥巢私房料理●

地址:台中市大甲區中山路一段1089-1號(寶騰蓮花正對面)(顯示地圖)

電話:04-26866009

營業時間:AM11:00-PM2:00、PM5:00-PM9:00

LINE ID:@hax3339p(菜單、停車資訊等)

FB官方:https://www.facebook.com/nestandhome/

停車資訊:附設停車場

 客人用地圖單張  

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

歡迎加入馬克斯粉絲團,第一手吃喝玩樂訊息報你()知。

文章標籤
創作者介紹
創作者 馬克斯 的頭像
馬克斯

愛吃愛玩的馬克斯

馬克斯 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()